第205章 完了!女神也叛变了,鸡屁股真香!

作者:念旧歌
  下一秒,林薇的眼睛猛地睁大了。
  那是一种纯粹的,源自生理本能的震惊。
  她倏地睁开眼,满是惊愕。
  这…是什么?
  林薇的味蕾被一股蛮横的甘香彻底占领,和她脑中预演过千百遍的恐怖味道,完全是两码事。
  酥脆的外皮在齿间碎裂,发出细微而悦耳的声响。
  牙齿刚合拢,一股热 流便爆了出来,那油脂丰 腴却不腻,顺滑地淌满了整个口腔。
  那股香气,蛮横而不讲道理,完全不是想象中的腥臊,而是纯粹到极致的肉脂甘香。
  “怎么样?”江凡的脸上挂着一丝得意的坏笑,像个献宝成功的孩子。
  林薇没说话,只是愣愣地咀嚼着,然后下意识地,又咬了一大口。
  这次,她不再犹豫,动作干脆利落。
  “唔……好吃……”
  直播间的弹幕疯了。
  【卧槽!林薇叛变了!她也沦陷了!】
  【看她的表情!那不是装的!那是被美食击中灵魂的表情!】
  【完了,我最后的防线也崩塌了。林薇都说好吃了,那一定是真的好吃!】
  【我错了,我向鸡屁股道歉!我不该对它有偏见!】
  【现在订去百寨城的机票,明天能吃到吗?在线等,挺急的!】
  【怪哥,我愿称你为‘黑暗料理界的传教士’,硬生生把两个世界的物种给统一了!】
  “宝宝也要!宝宝也要!”饕餮幼崽在脑海里急得直打滚,它已经能从江凡和林薇共享的味觉中,感受到那股致命的香气。
  江凡笑着将剩下的一串递给林薇,自己又拿起一串,两人就这么站在烟火缭绕的小摊前,旁若无人地享受起来。
  两人谁也不说话,只是专注地对付着手里的串串,很快,签子就空了,只剩下嘴角还油光发亮。
  十串“销魂凤尾”很快见了底。
  林薇意犹未尽地舔了舔嘴唇,脸上还带着一丝回味和不好意思。
  刚才还誓死不从,现在吃得比谁都香,这脸打得猝不及防。
  “凡哥,我……”她想说点什么来挽回一下面子。
  “吃饱了?”江凡抽出一张纸巾递给她,打断了她的话。
  “嗯,饱了。”林薇老实地点点头,吃完那几串油润焦香的鸡尖,胃里已经相当充实。
  两人跟老太太道了谢,离开了小吃街。
  夜色渐深,百寨城的街道却依旧热闹。吃得心满意足,两人决定散散步,消消食。
  江凡关掉了直播,让林薇也能放松一下。
  “今天算是开了眼界了。”
  林薇走在江凡身边,语气里带着几分感慨。
  “牛瘪,鸡尖……我以前想都不敢想的东西,居然……还挺好吃的。”
  “你看,很多东西,不尝尝都不知道错过了什么。”
  “很多时候,偏见比无知更可怕。”
  “宝宝今天吃得好开心!”
  饕餮幼崽在脑海里满足地哼唧着。
  “那个脆脆的油油的,比黄粑还好吃!”
  江凡在心里笑了笑,这个小家伙的快乐就是这么简单。
  两人沿着一条青石板铺就的小巷慢慢走着,远离了主街的喧嚣。
  巷子两旁是黔州特有的木结构吊脚楼,屋檐下挂着红灯笼,洒下温暖昏黄的光。
  空气里弥漫着一股潮湿的、混合着木头和青苔的味道。
  巷子拐角处,飘来一股说不清的香味,一下子就勾住了江凡的鼻子。
  这股酸味,是醇厚的,带着发酵后的沉淀感,其中又夹杂着一丝类似野生番茄的果香和一种独特的、类似于香料的辛香。
  刚才还因为“销魂凤尾”而感到饱足的肠胃,在这股味道的刺激下,竟然又开始隐隐骚动起来。
  “饿了……”饕餮幼崽的声音幽幽地在脑海里响起,“宝宝闻到了!好闻的酸酸的味道!想吃!”
  江凡停下脚步,闭上眼睛,仔细分辨着这股味道的来源。
  “怎么了,凡哥?”林薇也停了下来。
  “你闻到了吗?”江凡问。
  林薇吸了吸鼻子,脸上露出疑惑的表情,
  “闻到了,酸酸的,还有点辣,这是什么味道?好香啊。”
  明明刚吃饱,闻到这股酸香,口水又不自觉地冒了出来。
  “走,去看看。”
  循着香味,两人朝着巷子深处走去。
  巷子尽头,有家小店,门脸不大。
  “阿朵家”。
  店门是两扇旧木板,他们到的时候,正巧有人从里头把门拉开一道缝。
  香味,正是从那门缝里汹涌而出的。
  一个穿着蓝布衣、系着围裙的中年女人走了出来,将一块写着“今日开门”的小木牌挂在门上。
  她看到站在门口的江凡和林薇,愣了一下,随即露出一丝淳朴的微笑。
  “两位,要吃饭?”
  她的普通话带着浓重的本地口音。
  “老板,你们这是……刚开门?”
  江凡问。
  “是啊,”女人点点头,指了指天色
  “我们家开门没准点,看天吃饭,天黑了就开门,卖完就收摊。”
  江凡看了一眼手表,晚上八点半。这开门时间,确实够随性的。
  “老板娘,你家这锅里煮的什么,怎么这么香?”
  江凡忍不住问。
  “红酸汤。”老板娘的回答简洁又带着一丝自豪
  “我们家祖传的手艺,木桶里自然发酵的,不加那些乱七八糟的东西。”
  红酸汤!
  江凡的眉毛挑了一下,果然是这个。
  来黔州之前他就做过功课,黔州的酸汤分很多种,白酸汤清爽,是用米汤发酵的。
  而红酸汤,则是用本地特有的一种叫“毛辣角”的野生小番茄,混合辣椒、糯米、姜蒜等,在木桶里经过长时间发酵而成,味道更为醇厚霸道。
  是真正能代表黔州酸辣灵魂的味道。
  “宝宝要吃那个酸酸的!”
  饕餮幼崽已经等不及了。
  江凡看了一眼林薇,只见她正一脸好奇地盯着店里,刚才还撑得走不动的样子,这会儿也被这股香味勾起了兴趣。
  “老板娘,有位置吗?”
  江凡问。
  “有,有,你们是今天第一桌客人,随便坐。”
  老板娘热情地将两人迎了进去。
  店里不大,就五六张木头方桌,收拾得干干净净。
  墙上挂着一些看不懂的侗族刺绣和银饰,古朴而雅致。
  两人挑了个靠窗的位置坐下。
  老板娘递过来一张塑封的菜单,上面菜品不多,一眼就能看完。
  江-凡没有看菜单,直接对老板娘说:“老板娘,来个你们的招牌锅底。”
  “好嘞,红酸汤江团鱼锅,我们家的特色。”
  “再来一份本地黄牛肉,一份牛百叶,一份炸豆皮,一份井水黑豆腐。”
  江凡点得干脆利落,都是最能吸收汤汁精华的食材。
  他又想了想,补充道,
  “蔬菜就来个本地野菜拼盘吧。”
  “凡哥……”林薇在一旁小声提醒,“我们刚吃完……”
  “没事,酸汤开胃,我还能再战三百回合。”
  江凡冲她挤了挤眼,那副对美食势在必得的样子,让林薇无奈又想笑。
  老板娘记下菜单,笑着说。
  “小伙子很会点嘛,都是我们这儿的地道吃法。你们稍等,锅底马上就来。”
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