第374章 主播妹子炫富？对不起，你的牛排只闻到钱味！

  江凡那句“它很美，但它无法打动我”的评价，让餐桌上原本热烈的空气瞬间变得微妙。

  小雅脸上的表情很复杂，惊讶，不解，最终化为一种被激起的好胜心。

  “怪哥，你这个评价……太犀利了。”

  她苦笑了一下。

  “不过你说的‘烟火气’，我大概能明白。这道前菜确实更偏向于展现技术和食材的‘纯净度’。”

  “没关系，真正的主角，现在才要登场。”

  她对服务生打了个手势。

  一辆专门的餐车被推到桌边。

  一位穿着黑色厨师服，表情严肃的中年男人跟在餐车旁，他看起来像是主厨。

  他的气场，和炸酱面店那位老人的沉静截然不同。

  老人是岁月里的安然。

  而他，则是一种带着锋芒的、不容置疑的专业与自信。

  餐车上，是一个小巧精致的日式炭炉，里面烧着白色的备长炭，不见烟火，只有灼热的空气在微微扭曲。

  主厨戴上黑色手套，从恒温冷藏箱里，取出了一块用白布包裹的牛肉。

  白布揭开。

  直播间里，弹幕为之一滞，接着便是成片的惊叹。

  那是一块厚切的西冷牛排。

  肉是鲜艳的樱桃红色，脂肪则化作精美绝伦的雪花，细密地渗透进肌肉的每一丝纤维，构成了一幅令人目眩神迷的大理石纹路。

  “1++级别的横城韩牛。”

  小雅在一旁轻声解说，语气里带着骄傲。

  “只有最顶级的韩牛，才能拥有这样完美的‘霜降’纹理。这一块，大概两百克，售价折合人民币，差不多要四位数了。”

  林薇的眼睛瞪圆了，下意识捂住嘴，悄悄对江凡耳语：“天呐……这一口下去，得多少钱啊？”

  江凡没说话。

  他的目光，牢牢锁定在那块牛肉上。

  饕餮幼崽在他脑海里彻底疯狂。

  【肉肉！是肉肉！好香好香的肉肉！】

  【宝宝要吃！宝宝要吃那个雪花花！】

  它不懂价格，也不识品牌，但那顶级的蛋白质与脂肪散发出的原始诱 惑，是铭刻在生命最深处的本能。

  主厨并未急于烤肉。

  他像在进行一场神圣的仪式，先用专门的刷子清理烤网，再用长柄铁夹，将那块韩牛小心翼翼地放了上去。

  “滋啦——”

  牛肉触及滚烫烤网。

  那声音，瞬间攫住了所有人的心神。

  油脂迅速融化，香气悍然爆开，一股浓郁的、带着奶香味的肉香，霸道地占据了所有人的嗅觉。

  主厨的表情专注到了极点，眼神在肉的颜色与炭火的温度间来回逡巡，手中的夹子以秒为单位，精准地为牛肉翻面。

  没有多余的调料。

  只在最后，撒上几粒晶莹剔透的大颗海盐。

  与其说是在烹饪，不如说是在进行一场艺术创作。

  但江凡却感到一丝微妙的不适。

  这感觉，并非来自食物，而是来自整个氛围。

  主厨的表演，小雅近乎虔诚的解说，周围食客投来的艳羡与认同的目光……

  这一切，都让这顿饭变得沉重。

  它不像一场放松的享受，更像一场关于身份、品味和财力的展示会。

  林薇显然也有同感，她坐立不安，悄声吐槽：“凡哥，我怎么觉得吃这顿饭，比上次考驾照科目二还紧张？”

  江凡被她这个比喻逗笑了，心里的那点不适也消散许多。

  他安抚地拍了拍林薇的手，示意她放轻松。

  几分钟后，牛肉烤好了。

  外表是焦香的褐色，内里依然保持着诱人的粉红。

  主厨将其切成小块，分到每个人的盘子里。

  “请慢用。”

  他微微鞠躬，言简意赅，随即推着餐车，如来时一般安静地退下。

  “快尝尝，怪哥。”

  小雅的眼神里，充满了期待和自信。

  她相信，没有任何人能抵挡这种极致美味的冲击。

  江凡叉起一小块牛肉，放入口中。

  闭上眼睛。

  入口的瞬间。

  一股风味洪流，在他的口腔里悍然引爆。

  牙齿几乎没有遇到任何抵抗，牛肉就在舌 尖上融化。

  丰 腴的油脂化作甘美的肉汁，瞬间包裹了每一个味蕾。

  紧接着，是韩牛本身那种极其浓郁、纯粹的肉香，带着独特的奶味，在口中盘旋、升腾。

  最后，那几粒海盐的作用才显现出来，精准地吊出了肉质最深层的鲜甜，让整个味觉体验，攀升到全新的高 峰。

  好吃。

  毋庸置疑，绝对的好吃。

  一种纯粹的、暴力的、用顶级食材直接轰炸你感官的美味。

  他的脑海里，系统界面光芒大作，评分数字飞速跳动，最终停留在一个极高的分数上。

  【雪花级韩牛·炭火炙烤】

  【综合评定：92分（登峰造极）】

  【食材评级：1++级横城韩牛西冷（极）、三年陈新安海盐（优）、现磨白胡椒（优）】

  【烹饪评级：备长炭直火·秒级控温（极）】

  【真味能量：+150点】

  【系统评价：食材主义的终极体现。以最纯粹的方式，展现了世界顶级牛肉的原始魅力。每一口，都是对卓越品质的直接礼赞。这是一种金钱可以购买到的、明确而奢华的感官冲击。它能满足最挑剔的味蕾，却无法触及灵魂更深层的感动。】

  江凡睁开眼，长出了一口气。

  直播间里，所有人都屏住了呼吸，等待着他的最终审判。

  “92分。”

  江凡的声音很平静。

  小雅的脸上，终于露出了胜利的笑容。

  92分，这已经是江凡目前评测中，仅次于那碗炸酱面的分数。

  这足以证明江南区的料理，是真正有实力的。

  “它的美味，是压倒性的，不容置疑。”江凡继续说道，“这块牛肉的品质，是我生平仅见。厨师的火候控制，也达到了炉火纯青的地步。从技术和食材层面，它几乎是满分。”

  他话锋一转，眼神里的热度褪去，变得清明而深邃。

  “但是……”

  “这，是金钱的味道。”

  “它很好吃，好吃到每一口，都在对你的舌头大声呐喊：‘我很贵！我非常贵！’”

  “它给我的感觉，不是享受，而是臣服。臣服于它的价格，臣服于它所代表的阶级。它很令人印象深刻，但它不会讲故事。”

  江凡的声音，通过麦克风，清晰地传遍了整个直播间。

  “92分的韩牛，和95分的炸酱面，差的这3分，差在哪里？”

  “那碗炸酱面，它给我讲了一个故事。一个山东家庭，漂洋过海，在异国他乡，用上百年的时间，坚守、改良、传承一道家乡味的故事。我吃到的，不只是面，是风骨，是乡愁，是活生生的人间烟火。”

  “而这块牛肉呢？”

  江凡看着盘中剩下的一块牛肉，嘴角勾起一抹自嘲的弧度。

  “它也讲了一个故事。”

  “它讲了一个关于精心育种、科学饲养、严格评级、以及最终，在一场成功的拍卖会上被高价拍下的故事。”

  “两个故事，都很好。”

  “但只有一个，打动了我。”

  他的话音落下，整个直播间，死寂一片。

  小雅脸上的笑容凝固了。

  她张了张嘴，想反驳，却发现每一个字都堵在喉咙里。

  江凡的逻辑像一把手术刀，精准地剖开了她引以为傲的一切，只剩下委屈和被全然看穿的难堪。

  几秒钟后，弹幕如同火山爆发。

  【卧槽！神级评论！我他妈直接跪了！】

  【金钱的味道……这个形容绝了！我好像有点理解怪哥的意思了！】

  【有些人可能会觉得怪哥在装逼，但我真的懂了。有些东西好吃，但它不能让你‘舒服’，反而让你‘紧张’。】

  【妈的，听饿了，也听哭了。同样是吃，境界差太多了。】

  【小雅妹子别难过，怪哥不是在批评你，他是在输出他的‘道’啊！】

  餐桌上的气氛，瞬间降到冰点。

  林薇担忧地看着江凡，又看了看眼圈有些泛红的小雅，一时间也不知道该说什么。

  这场华丽的“塔尖之味”盛宴，在最核心的主菜环节，演变成了一场关于美食哲学的、无声的激烈交锋。