第32章 “怎么琢磨都理不通啊！”

  贾东旭与秦淮茹的大喜日子草草请了个普通厨师，办得极为普通。
  而何雨柱仅送上一块钱，也就是500块彩礼。
  贾家气的是他不仅不介绍优秀厨师，还只给这么少彩礼。
  然而他在宴席间吃喝起来却一点都没觉得亏欠，毕竟他也出了500元彩礼嘛。
  吃几口东西还不是正常得很？
  贾家虽是在庆祝婚礼大事，也不能随便驱赶客人，最后只能强忍怒火。
  这使得贾家和何雨柱之间的关系进一步恶化。
  与此同时，秦淮茹的孩子降生了，父母为他取名为贾梗。
  另一方面，贾东旭成功考取了二级钳工的资格，每月收入达到了37.5万，生活过得颇为安稳。
  此时已进入51年11月，距离高考只剩下不到一年的时间。
  就在这一刻，何雨柱刚刚完成切菜的工作，走到一旁休息，并随手拿起一份报纸浏览。
  报纸上详细刊登了关于高考的相关信息以及一系列报考要求。
  其中最重要的条件包括政治身份必须清白，并且仅限于高中生报名。
  显然，何雨柱的小学学历并不符合这项规定。
  不过他并不担心，毕竟身为军管会特种兵教官的身份应该能够帮助他解决这一问题。
  这时，王德发把何雨柱叫到一边问道：“柱子，我注意到最近你一直在看书，是不是有什么特殊计划？”何雨柱没有隐瞒，他指向报纸上的内容回答道：“师傅，我想去上大学。”听到这话，王德发吃了一惊，“什么？柱子，你现在已经是六级厨师了，每月工资150万，只要继续努力，晋升为一级厨师不过是早晚的事情。
  到时候你的薪水突破400万也不会是什么难事。
  即使考上大学，毕业后的收入也绝不可能超过你现在做厨师的水平。
  这不是自毁前程吗？还是把心思放在厨师行业吧，这才是对你最好的选择。”
  何雨柱明白王德发是在为自己好，然而他知道未来厨师行业的天地过于狭小，无法充分发挥自己的能力，还可能限制自身的成长。
  尽管如此，如果解释这些，估计王德发只会认为自己神志不清。
  因此，何雨柱打算告诉师傅一个事实——他的厨艺实际上已经达到了一级水平，所以他认为自己需要通过上大学寻求新的发展。
  正待他开口说话时，张经理端着一道菜匆匆跑进后厨，“这道菜是谁做的？”王德发看了一眼说道：“张经理，这道菜是我的作品。”本想发作的张经理，在看到是王德发后顿时消了火气。
  当然他并非害怕王德发，而是考虑到何雨柱的存在。
  如今何雨柱虽年轻却已是迎宾楼的招牌人物，六级厨师的实力让同行羡慕不已，而王德发作为其师傅自然也受人敬重，冒犯他等于冒犯何雨柱，所以张经理无论如何都不敢这样做。
  张经理微笑着说：“王师傅，有顾客对这道菜表示不满，觉得味道不地道，甚至认为我们在糊弄他们。
  他们现在在前台闹了起来，请我们重新做一道菜。
  你觉得要不要由你亲自再做一次呢？”听闻此事，王德发顿感困惑。
  做了这么多年菜，这种投诉还是头一遭。
  他拿起筷子先后品尝辣椒、花生米和鸡肉，确认每一样都无任何问题：“一点错误都没有，这些人该不会是故意找茬的吧？”要知道随着迎宾楼的声誉日增，难免会引起不少同行的嫉妒。
  王德发提议道：“要么我也尝尝看。”品尝完以后，他表示同意，“我觉得味道很好，为什么大家不一起尝尝看呢？”于是厨房里的工作人员纷纷暂停手头的工作开始品尝。"味道完全没有问题。”
  “还是王师傅一贯的好手艺。”
  “肯定是其他酒楼派来捣乱的。”
  “实在找不到任何毛病。”
  ……
  张经理说道：“那我再去了解一下具体情况。
  若是同行恶意骚扰，绝不能轻易放过他们。”不一会他返回了。
  王德发立刻追问：“情况如何？”
  张经理皱眉道：“他们并不像是其他酒楼派来的人。
  据他们所说，去年出差到此用餐时，菜的味道和现在完全不同，要远胜如今的水平。”
  王文华一脸困惑：“这就愈发离奇了。
  要说咱们迎宾楼做出超过家父厨艺的菜，除了何雨柱也想不出别人。
  不过他可是一年前才晋升六级厨师的，当时根本没有这个能力。
  也就是说，去年咱们最高的厨艺也就七级水准。
  那些人是怎么吃到了超过七级厨师技艺的菜肴呢？这不就是信口开河么？”
  众人听罢点头附和。"是啊，今年何雨柱也不轻易为这些人下厨啊。”
  “唯有达官显贵莅临，何雨柱才会现身主厨，日常只是打打下手、切切菜而已。”
  “若是尝过何雨柱手艺的人，必定会直呼其名要点他主厨的菜品啊。”
  “怎么琢磨都理不通啊！”
  突然间，王德发心中闪过一种可能，不自觉地把目光转向何雨柱。
  难道说去年的时候何雨柱的技术已经超过了自己？
  除非这样解释才能说得通。
  如果去年他的水准就已经是六级了，那么现在岂不是依然还是六级么？”于是问道：“柱子，要么你来品鉴一下这个菜，看看问题出在哪里吧？”
  何雨柱点点头，尝了一口，“炒菜时火候有点大了，鸡鲜的味都被炸没了，鸡肉就显得不够细嫩；调料放入时盐与酱油应同时下锅均匀撒入菜中才能更好地融合味道，现在放得太单一造成滋味分布不均；还有五香粉略多了些，盖过了原本的香味儿。”
  说出最主要几个问题他就停住了嘴。
  毕竟自己已然达到一品厨师级别，真要是细究起来的话，整盘菜几乎没有一个没问题之处。
  张经理感慨：“柱子的嘴还真灵光，我们压根都没品出任何毛病，经您这一尝便知道哪里出了岔子。
  要不然就有劳王先生根据柱子的指点再重做一回吧。
  无论如何要把这件事情给应付过去，以免影响迎宾楼声誉。”
  王德发深凝何雨柱一眼，不多说废话，依据他的提示重做了一盘菜。
  没多久，
  一份辣子鸡丁出炉，这次量做得较大，额外部分用来试验口味。
  单独装好另外盛在盘里。