第3章 系统

  回到屋。
  冰冷的屋。
  林少安打了一个哆嗦。
  快速脱鞋转进被窝。
  舒服。
  躺了一会的林少安终于想起来了。
  那声音。
  那提示自己穿越到了情满四合院的声音。
  难道是系统？那个穿越必备的万能。
  “系统？在不在？”
  “在。宿主。”
  “。。。。。你是什么系统？有啥作用？”
  林少安心里问道。
  “宿主，你看光屏。我是美食系统，你每天可以签到，系统随机给宿主东西。你可以在光屏上查找 任何美食的做法。请问宿主是否签到？”
  林少安呆住了，美食？这是和美食好上了。
  签到。
  “恭喜宿主获得空间印记一个，获得食谱一本，厨师8级资格证一本。二合面200斤，食用油20斤，”
  林少安看着光屏上的清单。
  点了一下空间印记。
  嗖的一下，空间印记就在林少安的的手指上，一个浅浅的刀疤印记，不仔细看还看不出来，一厘米左右长。
  林少安开始摸索。
  这空间才100多立方，时空静止。
  东西放到里面不会变。
  还行，林少安很满意。
  终于有吃的的了。
  满意的睡着了。
  而傻柱跟着易中海来到易中海家。
  “你看你，你也不相信那林少安穷成什么样了，光脚的不怕穿鞋的，他就想碰瓷你呢。”
  “一大爷，我也知道啊。不过这小子感觉变了，”
  傻柱的话让易中海不屑。
  “都快饿死了，他还怕啥。只要等他饿死了，那房子不就可以操作 了。”
  易中海的话让傻柱顿时乐了。
  “还的一大爷老谋深算，老奸巨猾。”
  “得，不会说就别说，房子有了，你秦姐就住的开了。”
  一夜的休息。
  林少安满意的起身，自己弄了几个馒头吃完就来到许大茂家门前。
  “我说林少安，你怎么这么急啊。”
  “急着抢傻柱的位置。”
  一招，直达许大茂的心窝子。
  “走，现在就走。”
  许大茂饭也不吃了，推着车就带着林少安走了。
  从没这么早上过班的许大茂，带着林少安早轧钢厂门卫震惊的眼神中走进了轧钢厂。
  “我们的轧钢厂是进行轧钢生产的地方。轧钢生产是将钢锭或钢坯轧制成钢材的生产环节。轧钢车间生产钢材断面形状主要分成三大类:钢板、钢管和型钢(包括线材)。轧钢厂采用的机械设备有:轧钢机及一系列辅助设备组成的若干机组。通常把使轧件产生塑性变形的机器称为轧钢机。轧钢机按用途可分为开坯机、型钢轧机、板带轧机、钢管轧机等”
  许大茂介绍着。
  “要我说，我们轧钢厂福利是最好的，要不那么多人挤破脑袋都想进来。”
  林少安点点头。许大茂说的对。
  两人先到许大茂的工作场地呆了一会，
  “走，呆你去见见李厂长。”
  来到李厂长办公室。
  敲门。
  “进来。”
  “李副厂长，”
  “哦，许大茂啊，怎么了？”
  许大茂，李怀德知道，一个电影放映员，平时经常被自己拉倒酒桌上挡酒，最主要的事，他还是轧钢厂懂事娄懂事的女婿。
  所以大家也愿意开许大茂的笑话。
  “哦，。。。。。。。。。”
  许大茂说了一大堆恭维的话。
  “你是说这位的厨艺还可以，可以比肩傻柱了？”
  “对，比傻柱还强。”
  许大茂肯定的说道。
  “那行，我们先取厨房试试菜。”
  李怀德也乐意有一个新大厨。
  三人来到二食堂。
  “李厂长。你今天有啥指示？”
  “李厂长好。”
  “厂长好。”
  “厂长。”
  “嗯，今天有位大厨来试菜。你安排一下。”
  李怀德对食堂主任说到。
  “好，马上。”
  等了一会。
  “厂长好了。”
  李怀德示意林少安上场了。
  林少安没有怯场。
  大大方方的走了出来，来到案板前。
  有快猪肉。
  林少安顿时安排一道小炒肉。
  选择合适的肉类：小炒肉通常使用五花肉或瘦肉部分，如猪梅花肉。五花肉应该肥瘦相间，这样的肉炒出来既有口感又不会太油腻。瘦肉部分则适合切成薄片，以便快速炒熟。
  切配食材：将肉类切成适当的厚度和形状，一般来说，肉片应该切成薄片，这样更容易炒熟并且口感更嫩。同时，准备好青椒、红椒等配料，以及葱、姜、蒜等调料。
  腌制肉类：在炒制之前，可以将切好的肉片用生抽、蚝油、料酒等调料进行腌制，这样可以使肉更加入味。腌制时间可以根据个人喜好调整，一般为10-30分钟。
  炒制肉类：先将肥肉部分放入锅中煸炒出油脂，然后加入瘦肉部分继续炒制。在炒制过程中，可以根据需要加入适量的调料，如生抽、老抽、盐等。炒至肉片变色并且表面微微卷起时，即可盛出备用。
  炒制配料：在同一锅中，加入适量的油，然后放入切好的青椒、红椒等配料进行炒制。炒制过程中可以加入适量的盐和其他调料，如豆豉等，以增加菜肴的风味。
  合并炒制：将炒好的肉片重新放入锅中，与配料一起翻炒均匀。在翻炒过程中，可以根据个人口味再次调整调料的比例。最后，当所有食材都充分混合并且熟透时，即可出锅装盘。
  林少安心里回顾了一下小炒肉的做法，
  开始切片。腌制。
  让让林少安开始拿起白菜，切除菜梗，开始切花丝。摆盘。一圈白白嫩嫩的菜梗丝，微微卷曲成凤尾状。
  开始爆火炒肉。
  一套流程看的厨房其他人惊叫连连。
  “厉害，这动作娴熟，是个熟手，刀工很好，就是那手摆盘都是高手。看的就想吃。”
  “是啊，最少七级厨师了。”
  “厉害，这下傻柱又对手了。”
  “你们说着人会在我们食堂不？”
  “那花摆的真好看。”
  “这么年轻，哪位叫出来的？”
  林少安安心炒菜，摆盘。
  一份精美的小炒肉做好。
  食堂主任断过小炒肉，拿上筷子。来到李怀德身边。
  “李厂长，你试试菜。”
  李怀德接过筷子，夹起肉。
  香，嫩，一口下去，汁水直冒。
  鲜美的肉在味蕾炸开。
  完事后，李怀德夹了一根摆盘的菜丝。
  脆，嫩，甘甜。
  “你们试试。”
  李怀德放下筷子。
  食堂主任拿起筷子夹了一块子。
  美味。
  比傻柱的手艺只高不低。
  然后转头看向李怀德，点点头。
  “大家试试。”
  随着食堂主任的话，二食堂的一帮厨师开始试吃。
  “好吃”
  “美味”
  “嫩，怎么炒的”
  “这白菜丝怎么做到的？”
  “厉害，比傻柱强多了。”
  “可以。”