第2章 吃饭

  林少安走上前，扶起了许大茂。
  “要我服你回家不？”
  林少安问道？
  “嘶，疼死爷爷我了，该死的傻柱，我要他好看。不行，少安，麻烦你扶我回家，今天请你吃饭。”
  试了一下的许大茂发现自己揍不了，知道林少安的情况的许大茂就邀请林少安一起吃饭了。
  “得了。饿了好久了，今天能吃顿饱饭了。”
  林少安的自白让许大茂笑了笑。
  “爽快，这才想爷们。”
  一旁的阎埠贵急忙道
  “许大茂，请三大爷一起吃饭呗。”
  “呵呵。”
  没理会阎埠贵，两人扶着一起走了。
  这阎老抠，不想付出之下那个占便宜，想啥美事呢。
  走进许大茂的屋子。从里屋走出一个貌白富美的少妇。
  “这又怎么了，满身的灰。”
  “哦，大茂哥骑车让一个小孩，摔了一跤。”
  许大茂满意 看了一眼林少安，这小子，懂事。
  “还不快掸掸灰。”
  娄晓娥，这个全剧的傻白甜，被人吸血到死。
  “哦。”
  “晓娥，今天林少安和我们一起吃，感谢一下林少安的帮忙。”
  “行。”
  娄晓娥没有反对许大茂的提议。
  独自走进厨房。
  “那个，蛾子啊，要不还是让林少安做饭吧，”
  许大茂想起什么，连忙拒绝娄晓娥做饭。
  “行，我来做。”
  林少安没有拒绝，娄晓娥白着眼走了出来。
  林少安走进厨房。
  嗯，有快肉，土豆，白菜，香菇。
  不错。
  林少安决定做个肉片滑菇，醋溜白菜，酸辣土豆丝。
  熟练的切好菜。开炒。
  肥瘦相间的肉切成薄片。
  蘑菇撕成小朵洗净，放入开水锅里面焯水，盛出备用。
  线椒切成小段。
  蒜片葱花备用。
  锅内放油烧热然后放入肉片，先放肥肉，煸出油脂。
  再放入瘦肉，煸炒至变色。
  放入葱花蒜片爆香。
  放入少许老抽上色。
  倒入线椒粒翻炒几下。
  放入焯好的蘑菇，继续翻炒均匀。
  加少许盐和生抽调味。
  中火烧一会儿入味即可关火。
  装盘上桌。
  “嚯，好香啊，可以啊，林少安。”
  林少安没有说话，回到厨房。
  准备好食材：白菜、葱、姜、蒜、干红辣椒、香油、白糖、醋、生抽、盐、水淀粉。
  白菜洗净后斜刀切成片，葱、姜、蒜切末，干红辣椒切丝备用。
  在一个小碗中，将醋、白糖、生抽、盐和水淀粉混合均匀，制成调味汁。
  炒锅烧热后加入适量的油，油热时加入葱姜蒜末和干红辣椒丝爆香。
  加入白菜片快速翻炒，直到白菜变软。
  倒入调味汁，继续翻炒均匀，使白菜充分吸收调味汁。
  最后淋上香油，翻炒均匀后即可出锅装盘。
  满意。
  下一道菜酸辣土豆丝。
  土豆去皮切丝，青红椒切丝，大蒜切末备用。
  土豆丝切好后，放入凉水中洗去多余淀粉。
  锅中加水烧开，放入土豆丝焯水约半分钟，捞出后冲冷水，沥干水分。
  炒锅烧热，加入适量油，放入花椒小火炸香，捞出花椒。
  在同一锅中，加入干辣椒和大蒜爆香。
  倒入土豆丝，快速翻炒。随后沿锅边倒入白醋，加入食盐和白糖调味。
  继续快速翻炒，保证土豆丝的脆爽。出锅前加入小葱段即可。
  林少安快四出锅，端着两道菜出来了。
  “嗯，少安，你这厨艺可以啊，闻起来就香，快，一起。”
  “是啊，林少安，没想到你还有这一手，怎么做到的？”
  娄晓娥的问题林少安冷了一下。
  “饿呗，只能在脑海中不停的想，想着想着就不饿了。”
  林少安的话让许大茂和娄晓娥愣住了，还有这种回答？
  不应该是在哪拜师学艺吗？
  算了，开动。
  三人就着二合面馒头开吃。
  一顿饭让林少安感觉舒服。
  终于不饿了。
  “谢了，大茂哥，昨天都饿死了。”
  林少安的话徐丹没有当真，饿死了你还站在这？
  “少安，我看你这厨艺可以啊，都比得上傻柱了。”
  “呵呵。”
  “你别不信。傻柱也就拿手厨艺，要不我再轧钢厂玩死他。”
  “没办法，谁叫傻柱那手艺让轧钢厂领导喜欢呢。”
  “我说大茂，要不你让林少安进厂，抢了傻柱的位置就可以了？”
  娄晓娥的话让林少安和许大茂都转头看向娄晓娥。
  “怎么了，你们不知道，傻柱老师骂我，你们抢了他位置，看他还神奇什么。”
  许大茂想想。是啊，这傻柱靠这手艺无法无天，连李副厂长都拿他没办法，要粘带还要考傻柱的手艺。如果林少安能抢过招待的活，那傻柱，呵呵，整不死他。
  “少安，你这手艺到底可以不可以？”
  林少安明白他们的需求，想想自己确实需要一份工作养活自己。
  “行。”
  许大茂那不信任的眼神，林少安没有说啥。
  “试试呗。你不知道，那聋老太太经常说傻柱又多好，你有多比不上傻柱。”
  娄晓娥的话让许大茂大怒。
  干了。
  “少安，明天岁我一起去轧钢厂。我帮你说说好话。”
  “行，”
  林少安答应了。
  三人又聊了会就散了。