第135章 卖猪肉，送卤肉配方

  “人不可貌相，这话说得真是一点毛病都没有。”
  “我就纳闷了，三十多头大野猪，他们四个人到底是咋干掉呢？”
  “你也不看看是谁带队，名震公社的打虎英雄，人家连老虎都不怕，打死几十头野猪算个啥事。”
  “老爷们尿性也就算了，一个大姑娘家，同样尿性得不行。”
  大队外面的空地上，东大山队的男女老少人山人海地挤在这里。
  王川四个人被刘柏松请到队部吃饭，乡亲们哗啦啦围过来看热闹。
  将东山大队祸害到苦不堪言的野猪群。
  短短两天时间，就被一群小年轻杀得所剩无几。
  要不亲眼所见。
  打死大伙都不想。
  这世上，还有这么猛的一群年轻人。
  本着互利互惠，不吃独食的原则。
  王川做主。
  主动分给东山大队一些好处。
  野猪扒下的皮，取出来的内脏，以及四肢和头部，统统留给东山大队。
  王川这边只要净肉。
  当然，这些东西也不能白拿。
  野猪和其他野兽一样，死亡以后身体会迅速腐烂变质。
  必须第一时间开膛放血，去除内脏降温。
  显而易见。
  这么多的野猪，不是王川几个人能够料理的。
  势必要东山大队帮忙。
  经过一整晚的忙活，数千斤处理好的野猪肉出现在王川等人的眼前。
  刘柏松笑着说道：“小王，我这就让人去把大秤搬来，咱们一码是一码，当面点一下肉的数量。”
  “挖出来的野猪胆都已经归拢好了，你们随时可以拿走。”
  为了这件事情，刘柏松整整熬了一夜。
  自家人知道自家人。
  乡亲们馋肉馋的狼哇的。
  肯定会有人忍不住嘴馋，从中动手脚偷肉。
  因此，刘柏松必须亲自坐镇盯着。
  不是他不疼乡亲们。
  身为大队支书，刘柏松考虑得更多。
  这回偷了人家的肉，占了一时便宜。
  那么明年春耕，野猪继续祸害东山大队。
  吃过亏的王川一伙人，还能过来帮忙吗？
  几十年的人生经验告诉刘柏松。
  吃亏，有时候反而是占便宜。
  “老支书，瞧您说的，您亲自盯了一夜，我们要是信不过您，那就没意思了。”
  王川摆摆手。
  不用过秤，他相信东山大队不会因小失大。
  “嗯！”
  就在这时，几名小孩子打打闹闹地从二人眼前跑过去。
  “小王，想孩子了吧？”
  见王川脸色发生变化，刘柏松笑呵呵打趣王川的是个恋家的老爷们。
  经张二宝介绍。
  刘柏松不但知道王川结婚，还知道他有个九岁大的闺女。
  “老支书，您过来一下。”
  王川走向没人的地方。
  “咋了？”
  刘柏松跟了过来，心想王川怎么紧张兮兮的。
  王川看了看左右，附在刘柏松耳边低语了几句。
  “这……这不会吧？”
  “会不会，总归是累赘。”
  王川的深吸一口气，说道：“咱们都是讲究人，做事仁义，不屑干伤天害理的缺德事，可有些人，天生就是坏种。”
  “常言道祸不及妻女，可有时候，这又是咱们这些老爷们的软肋。”
  此话一出，刘柏松额头渗出汗珠。
  “我是县里亲口认定的打虎英雄，贫下中农当中的优秀青年，那帮人一时半会，不敢拿我怎么样，他们不敢动我，总要发泄一些怨气。”
  “小王，你别说了，我一会儿就让他们烧了那东西，然后再交代下去，都把嘴闭严了，谁敢传出去，老子敲碎他脑袋瓜子。”
  王川听后轻轻点头。
  交浅言深，能说这些警示之语，算是对得起良心。
  至于东山大队这个要命的软肋，会不会被有心人抓住……
  还是那句话。
  王川能做的仅有这些。
  “小川，我这边立刻安排卡车过去拉，你跟着卡车一块来一趟，要是真能行的话，以后不管啥肉，我们林场统统给你收了。”
  万幸，啥都缺的东山大山，起码还有一部电话可以联系公社的电话。
  借用电话打给公社，再由身兼数职的公社接线员转接东风林场。
  足足等了二十分钟。
  电话总算接到东风林场场长办公室。
  乍一听到王川带人捕杀三十多头野猪，获得了四千多斤，将近五千肉野猪肉，黄石震惊的合不拢嘴巴。
  没等他缓过神，王川接下来的想法又一次让黄石震惊。
  提供加工配方。
  将这些下等肉变成上等好肉。
  换成别人告诉黄石，有办法将难以下咽的野猪肉，变成人人赞不绝口的美食，黄石保证一个字都不会信。
  可是这话从王川嘴里说出来。
  黄石已经信了七八分。
  东风林场不缺肉，更不缺粮食。
  各家国有工厂里。
  以林场，矿场这些单位的待遇最好。
  原因无他。
  这些单位不是位于深山老林，就是远离人员的环境复杂地区。
  职工们每天从事的工作不但繁重，而且十分的危险。
  下井，伐木又都是重体力劳动。
  吃不好喝不好，咋给国家做建设。
  除了收入高，配发的各类物资更是位居各企业之首。
  挂了电话，王川随即安排张抗美三个人先回张家屯。
  自己留在东山大队，跟着东风林场派来的卡车。
  5000斤肉看上去不少。
  真是说起来，也就2.5吨。
  林场派来的卡车属于运送木头的载重卡车。
  运载2.5吨肉就跟玩一样。
  临近傍晚，卡车晃晃悠悠地抵达东山大队。
  通过乡亲们的帮助下，放在麻袋里的一包包野猪肉装上了卡车。
  夜间行车危险极大。
  纵然派来拉肉的是老司机，车速也开不到哪去。
  直到后半夜，卡车才回到东风林场场部大院。
  随即。
  兽肉被丢进了林场用来保鲜的冷库。
  王川则是安排住进招待所休息。
  早晨上班，王川在办公室里见到黄石。
  掏出早就准备好的一张单子，放在了黄石的办公桌上。
  “姐夫，这就是卤肉配方，只要按照上面的材料比例调制卤水，哪怕是卤鞋底子，都能让人食指大动。”
  闻言，黄石拿起配方端详。
  “八角，花椒，草果，肉蔻，桂皮，甘草，小茴香，生姜……我说小川，里面这十几种材料，真能将难以下咽的野猪肉，变成了绝世美味？”
  黄石看得眼花缭乱。
  说是卤肉配方，更像是药方子。