第721章 蒸馄饨和仰望星空

作者:菠萝披萨
  赵紫鸢既想看到林东方开门大吉,又想展示一下自己师姐的霸气,要是卖不完她就可以豪气的把剩下的全包了。
  “嘿嘿,卖不完咱们还可以自己吃,等下去甲板上一边看风景一边吃。”
  水烧开了,林东方把三分之一的小馄饨下入锅里,片刻后就捞了出来,快速的把它们摆在刷了油的盘子里。
  “额…师弟啊,这是要干嘛?”
  赵紫鸢没太看懂,这丢进锅里数了几个数就捞出来摆盘?
  明显没熟啊!
  “难道你要用火浮在表面上烤一下?”
  “师姐猜对了一半。”
  林东方把装满小馄饨的盘子放进蒸笼。
  猪油和熟花生油调和好,在小馄饨上刷了薄薄一层。
  赵紫鸢一愣,“这是要蒸?”
  “对啊,蒸馄饨,师姐还是第一次吃吧?”林东方把锅盖扣上,又开始准备灵魂小料。
  酱油,红油,麻油,葱花蒜末香菜…
  赵紫鸢咽着口水摇摇头,“我还是第一次听说蒸馄饨这个吃法,等下先给我来一份,要超大份的,多放醋和麻油。”
  “好嘞,师姐稍等~”
  等馄饨差不多蒸熟了,林东方吆喝起来。
  “蒸馄饨,没汤的馄饨,皮薄馅大一口能吃仨~”
  “蒸馄饨?”
  “没汤?”
  不少人好奇的凑过来。
  林东方面前这口大蒸锅正冒着热气,闻起来并不是多么香。
  “这辈子还没吃过蒸馄饨呢,先看看出锅啥样。”
  “今天这船长一看就是个二把刀,这船开的晃晃悠悠的,估计等下还得遇到什么宇宙乱流更晃悠,没汤的馄饨吃起来才安稳些。”
  七八个人在摊位前聊着天,都在期待掀开锅盖的那一刻。
  “时间好了,出锅!”
  林东方发动六字真言,让周围期待的食客们都屏息凝神起来。
  硕大锅盖掀开的刹那,可以看到盘子里的小馄饨各个面皮鼓胀如发面小包子,转瞬后因为温度骤然降低,面皮塌陷下去的同时也变得半透明起来,紧紧的裹住馅形成漂亮的褶皱。
  “真香啊,这是纯肉馅的,我喜欢!”
  “我吃饺子馄饨什么的就喜欢这种肚子上有褶皱的,口感特别好。”
  “老板,这蒸馄饨多少钱一份,我先来两份尝尝。”
  林东方用长筷子利索的夹出馄饨放进两个小盘子里,“十个铜板一份,这边的调料自己加。”
  “好咧!”
  食客舀了一勺红油淋在馄饨上后不由的点点头,“还是这个色漂亮,没有了汤水的阻隔,又不同于饺子从锅里捞出来后湿哒哒,红油直接裹在馄饨上,香味没有阻隔啊!”
  这人又舀了一勺蒜泥和酱油,略一搅拌后甚至没有找个座位,直接站在一边就吃了起来。
  咬开馄饨皮他就愣住了。
  他像是不敢相信自己的嘴巴一样又连续吃了几个馄饨。
  “我说哥们别光吃,说词儿啊,兄弟们还等着…”
  “老板,你明天还出摊么?”
  食客也不理周围人的催促,只是一脸期待的看着林东方。
  林东方笑道,“要是大家都想吃那我明早继续做这个。”
  “喜欢,太喜欢了,这馄饨皮真的很劲道,和煮出来的口感完全不一样,吃在嘴里也不像是饺子或者蒸饺,有点类似那种很油润的羊肉烧麦,但是烧麦的缺点就是油有点多影响外皮的口感。”
  “这蒸馄饨就完全没有烧麦油大的缺点,而且馄饨皮是密闭的,馅料的香味在咬开的时候集中释放,完全不输于烧麦的浓香。”
  这人陶醉的眯着眼睛评价了一番蒸馄饨,然后继续猛猛吃。
  “真有说的那么好吃?”
  “当你还在怀疑的时候,嘶嘶…兄弟已经吃上了!”
  转眼间,林东方这一大锅蒸馄饨就被抢购一空。
  “还可以淋上一点这卤肉的老汤,味道更丰富一些。”
  林东方给赵紫鸢那超大一份端了过去。
  “唔,看到大家这么火热的抢购,我都不太舍得吃了。”赵紫鸢接过大盘子,有些犹豫。
  “吃光了再做嘛,材料有的是。”
  林东方看着这馄饨皮略略一叹,“临时起意没多准备,不然用肉燕皮来包素馅效果更好。”
  “回头要是有合适的材料就做一顿,免得又忘了。”
  林东方把剩下的馄饨分两锅蒸熟,也是刚出锅就被抢购一空。
  周围的商家偷眼看着林东方这边,都暗暗记下他的步骤。
  对此林东方只是心里一笑,大家在模仿中加入自己的想法才可以让一道菜不停的进化,要是一味的闭门造车只让大家看‘标准答案’,那烹饪这条大道可就要走到头了。
  比如林东方自己最喜欢的吃法是在蒸馄饨出锅后淋上一勺卤肉老汤,那小味道绝对是一次飞跃。
  还没过早餐时间,林东方就在众人依依不舍的目光中收摊了。
  大船已经驶离了混沌星海,正在荒凉的宇宙中飞行。
  孤寂、荒凉、壮阔…
  林东方站在甲板上,以炼气境的修为和眼界观察着宇宙中的景色。
  “让人敬畏,到底是什么样的力量才能开天辟地?”
  “师弟都这么看多半个时辰了,是打算要以宇宙为题开发新菜品么?是不是要叫做仰望星空?”
  “额…仰望星空…”
  林东方想到那道菜后摇摇头,那道菜按照配料来说并不会太难吃,就是造型太诡异了。
  “星空有光源,有多种颜色,要是以星空为题的话还是甜品更合适。”
  林东方扭头看向另一个方向。
  那边是一个古战扬,无数颗巨大无比的恒星被强者打爆后融合扩散出一个瑰丽的浅紫色环状星云。
  这是这条航线上最漂亮的景色之一。
  不少人都来到窗边和甲板上,看着那也不知道多少亿万里开外的景色。
  林东方用铜镜拍下这片星云,“就比如我们可以用黑色的蛋糕和淡紫色的调和奶油做一下这个环状星云。”
  赵紫鸢点点头也取出铜镜,然后悄咪咪的扯了一下林东方的衣袖。
  “师弟你看那边,好像有个拍影戏的团队啊。”
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