第31章不值钱的獒犬

  张寻便把自己想送女儿去读书，却找不到合适去处的想法说了。
  白面男子笑着说道：“不瞒张兄弟，其实在下就是个教书先生，在县里有一间私塾。”
  “你不是老哥会的人么？”
  张寻早就觉得这人不像是那种会去赶山的，但也没想到他是开私塾教书的。
  “我是在老哥会里帮着参详一些事情，不过平日里主要还是个教书先生。”
  “鄙人姓方名玉，早年间考中过秀才，也还算有几分学识，如果张兄弟不嫌弃，可把爱女送往我的私塾，鄙人当不会耽误了她。”
  这事确实是太巧了，张寻也不再顾虑许多，答应明天带着女儿去他的私塾看看。
  东岳山脉。
  张寻和李家兄弟又走了大半天的山路，才来到最近寻得的一处宝地。
  这儿野物甚多，赶山人却较少，每次都能有些收获。
  现在虽然不靠打猎为生，但也不能老是往外花钱没有进项。
  “寻哥，咱有些馋蛇肉了，奈何这里没有。”李木笑着说道。
  “那玩意最好别遇到，不是好对付的，你若是想吃些新鲜的，还不如抓几只竹鸡或者斑鸠。”
  张寻其实也想换换口味，野兔野鸡这些都吃腻了。
  熊肉也就那样。
  上次猎到的老虎，没机会尝鲜。
  其实飞禽类的野味下锅爆炒后最下酒下饭，但苦于很难捕捉。
  而且这严寒的天气下，它们也很少出来活动，得寻到窝才行。
  李木又说：“寻哥，我倒是有个办法能打鸟，小时候，我爹带着我们两兄弟去掏鸟窝，说了一些鸟儿的习性。”
  “它们最喜欢在岩壁上做窝，因为要避开其他野兽，只有极少数会选择住在大树上。”
  “你这么说，很有道理。”
  三人行，必有我师。
  张寻想了想，难怪自己赶山这么久，几乎没有看见过鸟窝，原来是没找到对的地方。
  “那今天咱们就碰碰运气。”
  三人随即改了道，往那半山腰的岩壁而去。
  到了地方，果然看见几个鸟窝。
  只是人根本没办法过去，就算用弓箭射杀了，猎物掉下山去也不可能找得到。
  张寻拿出根本没用过几次的钩爪试了试，发现承重力是够了，可绳子却太短。
  这时，恰巧遇见了另外一队赶山者。
  他们看见张寻的说法，不由大笑起来。
  “这位兄弟，想掏鸟窝光是有钩爪可不够，你得准备一根这种杆子。”
  张寻瞧他们拿出来的长杆，有点像打仗用的钩镰枪，只不过杆部是木头，顶部是用贴片随意做了个钩子的形状。
  这一招果然有奇效，五六米长的杆子，直接就可以把鸟窝挂起来，简直不费吹灰之力。
  鸟窝里有幼鸟，还有鸟蛋，看着就让人眼红。
  要学的东西还有很多啊！
  不过张寻也不准备为了掏鸟窝去专门带着这么一根长杆，那是丢了西瓜捡芝麻。
  众人正在这停留之时，忽然听见上方的山林中传来一些动静。
  有个经验丰富的老猎户顿时示意大家不要乱动。
  只见茂密的草丛中突然窜出一只似狗非狗的动物，体型巨大，怕是和马儿也差不多了。
  “鬼狼！”
  老猎户的话让众人心中一惊。
  张寻却愣了愣，因为这玩意怎么看，都是像是一头獒犬。
  只不过确实没想到会有如此大，而且肌肉精实无比，不是那种家养的品种可以媲美。
  獒是狗的一种，自然也和狼有点关系。
  通常情况下，它不会主动攻击人类。
  但那也只是张寻的认知情况，眼前这头，很难说。
  既然它在大祁王朝的名号是鬼狼，那就绝对不会是啥好相处的对象。
  “寻哥，怎么说？”
  李家兄弟兴奋无比，抽出刀跃跃欲试。
  而其他赶山者却作势要逃跑。
  张寻没有回答，直接拿出了军弩，对着那硕大的獒头就射了一箭。
  “嗖！”
  伴随着凛冽的破空声，獒犬惨叫着倒在地上，挣扎着几下之后还想逃跑。
  但张寻怎么可能给它这种机会，又装好弩箭第二次射击。
  “死吧！”
  仅仅两箭，就射杀了一头鬼狼！
  那几人眼中露出一丝贪婪，似乎在幻想如果自己也拥有这样的弓弩会有多爽。
  不过张寻三人看着就招惹不起，他们也没有绝对的人数优势。
  李木连忙爬到山坡上，将死掉的獒犬拖了下来。
  “好家伙，起码有两百来斤。”
  张寻也不知道这个世界的野物是不是都普遍体型更大，它们能在如此严苛的天气下生存，着实有些令人费解。
  下山，回到县里。
  獒犬并不值钱，除了剔下来的皮毛能卖出一两银子，肉人家根本不收。
  无奈，张寻只能把尸体又给拖了回去，准备腌制好了当备用粮。
  “相公，这东西该怎么做才好吃？”
  小雪现在在家里除了照顾女儿，最感兴趣的就是如何做出美食了。
  张寻看向两兄弟，问：“你们以前也没吃过这玩意？”
  他们纷纷摇头。
  “看来是真的没啥人吃啊！”
  “不过先试试再说。”
  葱姜蒜搞里头，猪油先炒香了配料，然后将焯了水的獒肉放进去。
  加盐，猛火收干水分。
  再加些水进去，中火慢慢炖煮。
  “明天我带着女儿去一间私塾看看，若是合适的话，就让她在那里念书，到时要麻烦你每天接送了。”
  张寻对小雪说了今早遇到方玉那个秀才的事。
  小雪有些疑惑：“他一个读书人，怎么会进了老哥会那种帮会？”
  “我哪里知道，但这应该不会影响他教书。”
  张寻也考虑过，方玉会不会因此再次拉拢自己进老哥会。
  但想着自己也就是猎杀了一条鳄鱼，对方应该没必要如此大费周章。
  等了个把小时，大锅里的水也快炖煮干了。
  一阵浓郁的香气传出来，让几人都是食指大动。
  张寻捞起一块尝了尝，感觉确实有点像狗肉的味道，只不过更加生硬一些。
  还是炖煮的时间不太够，起码得要两三个小时才行。
  另外，辣子之类的也必须再多加些。
  不过眼下也就尝个鲜，改天再慢慢研究怎么烹制是最美味的。