第524章 增长

  “哪几个？”清雅问道。
  “第一，我们的价格比较高，客户无法接受。
  第二，我们的蔬菜质量不太好，所以，客户花了昂贵的钱，但是没有享受到好的蔬菜。”
  “那就换！”
  清雅双目逼视李经理，“如果我们的菜品不好，那就换菜品，我们换供货商，我们换高端食材，他们梦想火锅店的石材不是非常不错嘛？那我们就去找他们的供应商，在他们供应商那边拿！”
  “哎！”
  清雅着急道：“你别就光顾着叹气啊！现在是想办法！”
  李经理摇了摇头。
  “恐怕不行了！”
  “怎么？”
  李经理回答道：“因为他们梦想火锅店，一直都在那边拿货，所以，那边给他们的价格比较低。还有就是，那边的货源本来也不足，毕竟是高端食材，但是，他们居然能够保证给梦想火锅店的供货。”
  “这是为什么？难道我清雅还不如他们那边的网红？我清雅在不怎么样，也算得上是网上的大人物，谈区区一家供货商能有这么艰难吗？”
  “清雅老师，现在不是艰难不艰难，能不能谈下来的问题，主要是关系问题。”
  清雅理所当然地轻松说道：“所谓的关系，还不是需要经常维护的？只要我们谈下来之后，经常维护关系，不说比他们低，也不说和他们一样的价格，最起码，我们的价格不会比他们高很多吧？”
  李经理摇了摇头。
  “清雅老师，你知道吗？他们的关系维护，是有利益的。”
  “这就更好办了！不就是用钱解决的事情吗？你说吧，需要多少钱，我这边给你们批，只要能搞到他们那边的食材，完全没问题！”
  “不！”李经理回答道：“他们之前的关系，不是依靠金钱维护的。”
  “那你刚才不是说什么利益？”
  李经理说道：“我现在才知道，其实苏总还有一个特殊的身份。”
  “什么身份？”
  “古董届的身份！他就是苏江江鬼手的孙子，同时，也是江鬼手的唯一传人。”
  清雅皱了皱眉头，“我不太了解古董行业，这样吧，你为我简单介绍一下。”
  “古董如果损坏了，就需要修复，修复工作，是最能考验一位修复大师水平的，很多东西，你拿过去，他们不是不给你修，他们看到了之后就不敢修，毕竟修旧如旧，这世界上，根本没有几个人能做到。
  可是，江鬼手就不一样了，只要是这个世界上存在的古董，无论你的破坏程度多么高，也无论你的古董是什么，江鬼手都可以给你修复，都有这个本事给你修复！”
  “嘶……”
  清雅道：“看来，这江鬼手还是大人物了？”
  “嚯！”李经理笑着道：“何止是大人物啊！江鬼手在古董行业的出名程度，不亚于全平台最大的网红在网红界的出名程度，所以，您可想而知了。”
  “可是，这和供货商有什么关系？”
  “我听说，供货商的老板有一幅画，任何人都没有办法修复，如果修复成功了，他可以给这幅画一半的等价值钱，大约……大约有好几千万！”
  “最后，是苏和过去修复的，并且修复的十分完美！而且，还没有收钱。”
  “清雅老师，您说说，这样的关系，是不是牢不可破？我们想要乘虚而入，我不能说不可能，简直就是异想天开了。”
  “难道只有他们一家做高端食材的？其他呢？”
  “其他人的价格，比他们的价格高很多，即便是按照我们现在的定价，利润都极其低微。”
  清雅道：“如果我们不用高端食材，但是换成比较好的食材，你感觉怎么样？”
  “是可以，只是达不到他们那种食材的要求。”
  “生意会不会有起色？”
  清雅想了一下。
  “嗯……生意应该会有起色的。”
  “行！那就这样做！还有，你刚才说什么我们的价格太高了？”
  “是的！”李经理道：“我看过了，咱们的价格实在是太高了！”
  “那就降价，你感觉降价多少合适？”
  “百分十三十！”
  “什么？？！！”清雅吃了一惊，“百分之三十？？！！那可就是百分之三十的利润啊！”
  李经理摇了摇头、。
  “不！这样算下来，我们的利润可能只有百分之二十左右了，原来有百分之七十！”
  清雅十分纠结。
  如果不降价，不换好的蔬菜，那么，店铺的生意就不会有起色，如果换了好的蔬菜，降低了价格，那么，清雅的火锅店就会减少很多利润。
  无论怎么样，都不行！
  清雅道：“难啊！实在是太难了！”
  “是啊！”
  李经理说道：“当然了，我这些也只是建议，具体的，还要听听清雅老师的意见。”
  清雅冷笑了一声。
  “哼！”
  “我能有什么意见，你给我说说，如果我们降价了，会有什么风险？”
  “风险很多！首先第一点，我们之前的那些客户，可能会不太愿意，毕竟他们那时候吃的很贵，现在很便宜，还有就是，既然我们选择了降价，肯定要扩充我们的地方。
  原来，很多包间我们都该改造一下，而且，我们还需要开源节流，很多原来给他们的免费东西，现在都不能免费了。”
  “生意呢？”
  “生意肯定会有起色的。”
  清雅无奈地说道：“罢了！做吧做吧！现在就算是不做，我们也没有办法了不是？”
  “哎！是的！”
  “罢了罢了！”清雅一摆手道：“现在我们也没有办法了，也只能降价了，也只能找高端食材了。”
  “那我就着手准备了？”
  “去吧！”
  李经理走了之后，清雅双手一抹脸。
  原来，没有人和清雅做一样的东西，毕竟他是网红啊！
  大家都是冲着网红来的。
  可是现在，苏和那边那么多网红，在孟星星的运营之下，哪个网红不和清雅名气差不多？
  不是大家不来清雅店里。
  只是梦想火锅店更有性价比。
  你别说，李经理的方法还行，这几天的试运营过程中，的确，销量增长了！