第155章 肉多得吃不完

  “停！”
  叶小川赶紧拉住他。
  “你先别着急，先看看我是怎么杀的！”
  “动物的身体结构和人差不多，你得先了解了它们的身体结构。”
  “骨骼，关节，肌肉，脂肪等，了解后，咱们顺着它的结构下刀，轻轻一拆，就能把骨关节打开。”
  叶小川说着话手下也不停，他轻轻划开獾子的皮毛，用力一撕。
  “刺啦！”一声，一张完整的獾子皮就剥了下来。
  然后从下颌那里把刀伸进去，用力一划，开膛破肚。
  又快速的清理，拆解。
  “獾子太小了，也才二三十斤，杀完也就十几二十斤肉。不用拆分零碎。”
  叶小川停下手，看他们俩干活儿。
  叶卫星杀得又快又好，不仅收拾了自己那只。还动手收拾了另一只。
  叶富贵笨手笨脚的。
  “富贵哥，卫星哥，你们把东西拉到岸上去。”
  冰层融化了一点。
  叶小川掏出长刀，一点点往下凿。
  “咔咔咔！”
  ……
  “咔！”清脆的破裂声响起，迅速往四周蔓延。
  叶小川纵身一跃，跳到了岸边。
  火堆沉进了水里。
  河水哗啦啦流淌着，把它们冲到了下游。
  叶小川把矿灯戴到了头上，按亮了开关。
  灯光下，无数小鱼从水里跃起，又掉进了河里。
  冰层裂开很大一块，缺氧的小鱼全都掉进了水里。
  “啪嗒啪嗒！”响个不停。
  叶富贵惋惜：
  “没带渔网可惜了！这么多鱼，捞回去腌一下，能吃好几年！”
  叶卫星点了点头，深表认同：“上桌儿也是一道荤菜。”
  叶小川忍无可忍：
  “看你俩那点儿出息？赶紧过来洗肉了！”
  俩人这才惊醒，讪讪的过去洗肉。
  “哎哟，这水好暖和！我来洗，我来洗。”
  三个人嘻嘻哈哈，很快就洗好了野猪肉和獾子肉。
  野猪肉差不多快三百斤，四只獾子精肉也有八九十斤。
  叶小川收获了13财富点，总财富点达到了268点。
  这些肉最少能卖300块，是今天的第二笔收入。
  叶小川心里大喜。
  还以为今天要空手了呢，没想到不仅逮了花毛狸，还掏了獾子，打到了野猪。
  他们把肉装到爬犁上，叶卫星挑水，叶富贵拉爬犁。
  叶小川负责清理痕迹。
  刚回到小木屋，叶富贵把爬犁一扔，人就瘫到了木板床上。
  “累死了，累死了，你们做饭啊，饭好了叫我。”
  叶卫星看看叶小川，叶小川看看叶卫星，无奈地苦笑。
  “卫星哥，你在这里挖个雪坑，把肉留够咱们吃的，剩下的埋起来。”
  “我去做饭，你想吃什么？烤肉？还是炖汤？”
  “咕咕咕~”叶卫星的肚子叫起来。
  “咕咕，咕咕！”
  叶小川的肚子也叫了，还不自觉的咽了口口水。
  他这才想起来，几个人忙活一天就吃了一顿早饭。叶小川抬腕看了看表，晚上七点多了。
  早就该饿了。
  屋里的火还没有灭，叶小川放了几根柴火进去。埋头吹了一下，橘黄色的火苗瞬间升腾了起来。
  叶小川把排骨放到木墩子上，三两下剁成小块儿。
  锅中倒水，依次放入排骨，梅子肉，干菌子等作料，盖上了锅盖。
  “卫星哥，铲子拿来掏点儿火炭！”
  “好嘞！”
  叶卫星已经把肉埋好了，上边整理得和四周一模一样。外人根本看不出来下边埋着东西。
  他把铁锨伸到灶台上，叶小川用棍子扒拉了一下。
  “哗啦啦！”红色的火炭打着滚儿，落到了铁锨上。
  叶卫星连铲了几铁锨火炭，倒在了地上。
  叶小川把红薯放进去烤着。
  又拿刀削了一根长长的木棍，把腌制好的獾子串了上去，就着火炭烤起来。
  刚掏出来的火炭很毒，刚烤了一会儿，浓郁的肉香味就飘了起来。
  清亮的油脂落到了火炭上。
  “哧啦！”
  “哧啦！”做响。
  叶卫星咽了咽口水，直直的盯烤罐子，实在是太饿了。
  叶小川也盯着烤獾子，抿了抿唇。主要是，这香味儿太霸道了。
  “给我给我！给我先吃！”
  木板床上的叶富贵，一个鲤鱼打挺跳了起来，张嘴就去咬棍子上的肉。
  叶小川一把扯住了他。
  “小心火炭！”
  突然，叶小川右手一空，手里的烤獾子不知怎么，到了叶富贵手里。
  他张嘴就要啃。
  “生的！背面还没烤呢！”
  叶小川赶紧扯住他，把他按到了树墩子上。
  “你想烤就你烤，我去看看锅里的肉。”
  叶小川掀开锅盖。
  排骨汤咕咕嘟嘟冒着泡，肉块已经开始卷曲，叶小川加了几根柴火，拿起案子上的粗盐，放进去调味儿。
  耐着心又煮了一会儿。
  叶小川一筷子扎起肉块儿，放到案板上，切成了三块儿。
  “吃肉咯！”
  叶小川话音刚落，叶富贵直接蹿了过来，上手就抓。
  “啊啊啊，烧烧烧！”
  他左手换着右手，不住的喊着烧，也不耽误他，啃了一大口肉。
  “呜，呜呜，好吃好吃！”
  叶小川两根筷子叉起肉，递给了叶卫星。
  又叉起来自己那块儿，坐到树墩子上吃了起来。
  猪肉煮得刚刚好，肉香味浓郁，软而不烂。
  叶小川一口接着一口。
  等他压住饥饿，把蘸料端出来时，叶富贵的肉都已经吃完了。
  还不忘吧唧了一下嘴。
  “刚杀的猪就是好吃，小川，肉还有吗？”
  叶小川不理他，他转头看向叶卫星：
  “卫星哥，咱俩换一换吃呗？我那份儿烤獾子给你，你手里的肉给我。”
  “行！”
  叶富贵刚要接叶卫星手里的肉。
  叶小川撕了一个獾子腿，咔吱咬了一口。
  好吃得眯了眯眼。
  外酥里嫩。
  麻，辣，鲜，香。
  一层层冲击着味蕾，让人口舌生津。
  叶卫星开口催他：
  “快点啊？我等着吃烤肉呢！”
  “你说什么？”叶富贵一把撕了个獾子腿，上嘴就啃了起来。
  叶卫星心里翻了个白眼，这破孩子。
  他比叶富贵大七岁，比叶小川大十岁。他的双胞胎儿子，小兵和小豆都四岁了。他们在他这儿，可不就是个孩子么。
  小木屋里。
  三个人顾不上说话，不停地埋头苦吃。
  叶小川掏出酒壶，喝了一口，递给叶卫星。
  三个人吃着喝着，喝着吃着。等他们停下来，裤腰带都松了好几回了。
  肚子圆滚滚的。
  锅里的排骨汤，脚边的烤红薯，一口都吃不下去了。
  叶富贵抱着肚子感慨：
  “这说出去谁信，肉多得都吃不完了。”
  “前一段儿俺家缸里的米，连缸底儿都盖不住。”
  “小川，这个排骨汤，烤红薯，咱们留着带回家吃。
  让俺妈也尝尝。”