第314章 嫩玉米的吃法

  然后瞒着娘亲，交给秦管家让他帮忙给送到京城去。
  姐妹俩在信里不光跟祖母说了娘亲怀了三个宝宝的事情，还拜托她一定要帮娘亲找一个经验丰富的产婆送来。
  因为她们担心娘亲和肚子里的三个宝宝有危险。
  等娘亲生产的时候，也能多一份保障。
  京城那样的大地方，找的产婆肯定比她们这小县城的产婆要经验丰富见多识广。
  姐妹俩并不知道，不止是她们因为不放心往京城写了信。
  秦佑康和秦墨寒也分别写了信。
  除了给他们娘亲的问安信，就是给祖母的信。
  他们各自在信里也说了金婉宁的情况。
  几人写信的事情并没有告诉其他人，过后照旧跟平时一样该干什么就干什么。
  却不知，京城那边的姜宁收到信之后的反应。
  先说眼下。
  地里的玉米如今全都长出了玉米棒子，金闪闪悄悄扒开一个看了下，已经可以吃嫩玉米了。
  再不吃的话，过些天就要老了。
  一个月后，差不多就能收获。
  去年的时候，因为种的少，想要留种子今年多种一些。
  所以金闪闪并没有打嫩玉米的主意。
  而且她空间里也有玉米，嘴馋的时候可以偷着吃。
  不过，她想让大家也都尝一尝嫩玉米的味道。
  今年菜园子里没有种玉米，地里种的就别想了。
  不说金大舅和姥爷看的紧，就连那两位京城来的大人都把玉米看的跟眼珠子似的。
  好在金闪闪还在秦府的几个院子里种了些，吃嫩玉米的话也足够了。
  她便让人给秦管家带话，掰了几十个玉米给送来。
  趁着新鲜，金闪闪让金小姨煮了一大锅。
  还特意留出几个来，带着皮一起放在灶火上面烤。
  比起煮玉米的香甜，烤的口感要更劲道一些。
  各有千秋，金闪闪都爱吃。
  大锅里的玉米还在煮着，烤的已经先熟了。
  金小姨闻着烤玉米的香味，早就有些忍不住，顾不得烫手就赶紧扒开一个。
  和金闪闪你一口我一口的分着吃，没一会两人的嘴边就跟长了黑胡子似的。
  等几个孩子们下课，闻到从厨房里飘散出来的香味，全都被吸引过来。
  看到两人脸上黑乎乎的样子，全被逗笑了。
  金闪闪把另外几个烤好的玉米往几人跟前一放，大家忍不住诱惑就给分着吃了。
  吃完后，也变得跟两人一样，这下子谁也别笑话谁了。
  等一大盆煮好的嫩玉米端上桌子，金家人以及几位先生和两位大人全都是一副心疼至极的样子。
  一边拍着腿惋惜，这一棒子玉米就可以种出多少的粮食啊！
  一边大口的吃着，一点也没耽搁他们啃玉米的速度。
  玉米这香甜的滋味，一下子就把大家给征服了。
  吃完后，一个个还咂吧着嘴，有些意犹未尽的样子。
  就连啃过的玉米芯子也没浪费，拿到猪食槽里去喂猪，几头猪吃的直哼哼。
  最后为了争玉米芯子，几头猪还打了起来。
  听金闪闪说，这些嫩玉米是她和几个哥哥姐姐一起种在秦府里，专门为了吃嫩玉米的，两位大人眼睛一亮，伸出一根手指问她。
  明天可不可以再吃一次嫩玉米？
  他们刚才只顾着吃，忘记感受玉米的口感和味道了。
  再吃一次的话，他们一定好好的细细品味，然后详细的记录下来。
  毕竟这也是他们当差的一部分，要写农作物日志。
  金闪闪笑着点头，说明天正好休沐，可以和几个哥哥姐姐去秦府多掰一些嫩玉米回来。
  秦府里种的玉米，没有等到成熟，全部变成了嫩玉米进到大家的肚子里。
  除了给秦管家和府里的下人们留了一些，剩下的全都被金闪闪他们带了回去。
  接连吃了好几日的嫩玉米，大家总算是过足了嘴瘾。
  从开始最简单的蒸煮烤，到后来还用嫩玉米粒做了玉米烙，煮粥，跟猪肉馅拌一起包水饺，玉米粒磨碎和糯米粉一起蒸玉米粑粑。
  总之，金闪闪把自己能想到的嫩玉米吃法，都让家里人给做了一遍。
  至于玉米成熟后，那吃法就更多了。
  大家听后，又开始期待玉米成熟后的各种吃法。
  玉米地里除了套种了些甜瓜和绿豆黄豆之类的农作物，每隔几天就要除一次草。
  有些是杂草，有些既是草也是野菜。
  像灰灰菜，苋菜，马齿苋，都是可以食用的。
  庄稼人都会过日子，为了填饱肚子也会经常吃这些野菜。
  吃不完的话，趁着嫩的时候采摘下来，焯水晒成干菜。
  到了青黄不接的季节，可以用来做包子或野菜窝头野菜粥。
  金闪闪吃过姥娘做的各种干菜包子，最喜欢的就是用干马齿苋和干苋菜做的包子，里面放上些五花肉丁，那味道香的嘞，她每次都能吃两个。
  后来金闪闪还让姥娘往里面加入一些辣椒面，那味道更好了。
  得到家人的一致喜欢跟好评。
  一想到明年会是个灾荒年，金家人一点也不想浪费地里的野菜。
  全都拿回家去，摘洗干净焯水做成干菜。
  就算是自家吃不完，到时候也可以接济一下村里人。
  不知不觉间就晒了好多，仓房里摞了一堆的麻袋。
  除了各种野菜干，还有自家菜园子里的蔬菜晒成的干菜。
  除了自家晒，金大舅和金老爹也会跟村里人和其他村民说，让他们多晒一些。
  吃完了嫩玉米，地里的土豆也该收了。
  因为只种了两亩，金家这次便没有请帮工。
  不过，两位大人再次把留在镇上的那十几个护卫给喊来帮忙。
  反正那些人闲着也没什么事，正好让他们锻炼一下，多好的机会。
  就连几位先生和两位大人，也都穿上了方便干活的短褐跟着一起下地劳作。
  范氏留在家里，负责照看金大舅和金二舅家的两个小儿子。
  金婉宁身边的丫鬟跟婆子除了照顾看之外，还要兼职给大家做饭的活。
  至于金闪闪，当然是跟着大家一起去地里。
  别看她人小，力气可一点也不小。
  想干就跟着干一些，不想干就回去陪娘亲，反正她是最自由的一个。
  当然，大家也都没指望着她一个小孩子干活。
  大家一起铆足了劲干了两天，终于把两亩地的土豆都给收完拉回了家。
  产量自然是喜人的。
  看着金家院子里堆成小山似的土豆山，两位大人眉开眼笑。
  等他们尝过用土豆做的几样菜和吃食后，就更高兴了。
  手里的笔开始在小本子上刷刷写个不停。