第861章 傻柱想教徒弟了
作者:三转一响
最近,傻柱的脑海里萌生了一个大胆的想法——“当老师”。
作为谭家菜的嫡系传人,他深知这门手艺在京城的分量。
这些日子,他注意到想学谭家菜的人还真不少,若是开班授艺,收取学费,倒是个来钱的门路。
从前,傻柱收徒有着严格的规矩。
徒弟得先打杂三年,端茶倒水、切菜洗碗,把基本功练扎实了,才能慢慢接触到真本事。
按着老规矩,一个徒弟要想学成出师,少说也得五六年光景。
可要是打破常规,毫无保留地倾囊相授,即便是资质平平的学徒,几个月下来也能掌握个七八成,虽说比不上傻柱的手艺,但开个小馆子绰绰有余。
这等于是在拿祖传的厨艺换钱,傻柱心里很是挣扎。
他清楚地记得,当年何大清传授他厨艺时,千叮万嘱不能轻易外传,他也是立过誓的。
若是让老爷子知道他要这么干,非得气得吐血不可。
“一个人收一百块钱学费,应该不算贵。”
傻柱盘算着。
一百块在当下可不是小数目,但能学到正宗的谭家菜,这笔买卖绝对划算。
他打算每个学徒只教三个月,能学到多少全看个人悟性。
这个念头在傻柱心里转了又转,却迟迟没有付诸行动。
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