第861章 傻柱想教徒弟了

    最近，傻柱的脑海里萌生了一个大胆的想法——“当老师”。

    作为谭家菜的嫡系传人，他深知这门手艺在京城的分量。

    这些日子，他注意到想学谭家菜的人还真不少，若是开班授艺，收取学费，倒是个来钱的门路。

    从前，傻柱收徒有着严格的规矩。

    徒弟得先打杂三年，端茶倒水、切菜洗碗，把基本功练扎实了，才能慢慢接触到真本事。

    按着老规矩，一个徒弟要想学成出师，少说也得五六年光景。

    可要是打破常规，毫无保留地倾囊相授，即便是资质平平的学徒，几个月下来也能掌握个七八成，虽说比不上傻柱的手艺，但开个小馆子绰绰有余。

    这等于是在拿祖传的厨艺换钱，傻柱心里很是挣扎。

    他清楚地记得，当年何大清传授他厨艺时，千叮万嘱不能轻易外传，他也是立过誓的。

    若是让老爷子知道他要这么干，非得气得吐血不可。

    “一个人收一百块钱学费，应该不算贵。”

    傻柱盘算着。

    一百块在当下可不是小数目，但能学到正宗的谭家菜，这笔买卖绝对划算。

    他打算每个学徒只教三个月，能学到多少全看个人悟性。

    这个念头在傻柱心里转了又转，却迟迟没有付诸行动。