第304章 这味道…

  在陷阱旁边，他挂上了蜂蜜瓶子，香甜的味道很快飘散开来。
  “现在就是等了。”林浩擦擦汗，“咱们在山上扎营，每天来检查一次。”
  然而接下来的两天，陷阱里只抓到了几只狍子和一只野猪。林浩有些沮丧，看来熊真的不好找。
  “别急，咱们再换个地方试试。”赵老汉安慰道。
  第四天，他们换到了更北边的山区。这里地势更加险峻，到处都是悬崖峭壁。
  “师傅，你看那边。”林浩指着一个山洞，洞口有明显的爪印，“这像是熊窝。”
  两人小心翼翼地靠近，大黄突然停下，浑身毛发竖起。
  “有情况。”赵老汉压低声音。
  就在这时，一声低沉的吼叫从洞里传出。一只巨大的黑熊慢慢走出洞口，足有两米高，浑身肌肉结实，眼神凶狠。
  林浩心跳加速，手心出汗。这是他第一次近距离见到野生熊，那种压迫感让人喘不过气来。
  黑熊显然也发现了他们，开始咆哮起来。大黄勇敢地冲上前去，想要牵制住熊的注意力。
  “大黄，回来！”林浩大喊，但是已经晚了。
  黑熊一巴掌拍过去，大黄惨叫一声飞了出去，撞在树上不省人事。
  “畜生！”林浩眼睛都红了，抄起猎枪就要开火。
  “别冲动！”赵老汉拉住他，“咱们慢慢退，别激怒它。”
  但是黑熊已经被激怒了，开始朝他们冲过来。林浩举枪瞄准，但是手在发抖，根本瞄不准。
  眼看黑熊就要扑到面前，赵老汉一把推开林浩，自己却被熊掌拍中，整个人飞了出去。
  “师傅！”林浩彻底疯了，扣动扳机。
  砰！
  子弹击中了黑熊的肩膀，但是只是让它更加愤怒。林浩连忙装弹，但是黑熊已经扑到了面前。
  千钧一发之际，林浩一个翻滚躲开，同时掏出腰间的猎刀。黑熊转身又扑过来，林浩闭上眼睛，用尽全力将刀捅了出去。
  等他睁开眼睛，发现黑熊趴在地上不动了。猎刀正好刺中了它的心脏，鲜血染红了地面。
  “师傅！师傅你怎么样？”林浩赶紧跑过去查看赵老汉的伤势。
  赵老汉脸色苍白，胸口有明显的伤痕，“没事，就是几根肋骨断了。先看看大黄。”
  大黄还有气，但是伤得不轻。林浩用急救包简单处理了一下，然后背起师傅就往山下走。
  “熊怎么办？”赵老汉虚弱地问。
  “等下再回来取胆。”林浩咬牙说道，“先救人要紧。”
  好不容易把师傅和大黄送到镇上的诊所，医生检查后说问题不大，只要好好休养就行。
  等到天黑，林浩独自返回山上。黑熊还躺在原地，已经没了气息。
  林浩用颤抖的手取出熊胆，这是他第一次杀死这么大的野兽，心情五味杂陈。
  回到镇上已经是深夜，林浩把熊胆用特制的盒子装好，放进冰箱保存。第二天一早，他就开车进城找王老板。
  王老板接过盒子，仔细检查了一番，脸上露出满意的笑容。
  “好东西！这个成色，八万没问题。”他当场转账，“蛇类药材什么时候能搞到？”
  “再给我一周时间。”林浩收好手机，转身准备离开。
  “等等。”王老板叫住他，“你会做菜吗？”
  林浩愣了一下，“会一点，怎么了？”
  “我有个重要客人，想吃熊掌，但是不会做。你要是能做出来，我给你双倍的钱。”
  林浩想起自己看过的那个国宴比赛，里面确实有扒熊掌这道菜。当时他还专门查了资料，觉得挺有意思。
  “我可以试试，但是丑话说在前头，做不好你可别怪我。”
  “没问题，做好了双倍给钱，做不好分文没有。”
  王老板带着林浩来到一家高档酒楼。后厨里聚集了十几个厨师，听说有人要做扒熊掌，都围过来看热闹。
  “就这小子？能行吗？”一个胖厨师长撇嘴，“扒熊掌可是国宴级别的菜，不是随便什么人都能做的。”
  “就是，这种高难度的菜，没有十年八年的功底别想碰。”另一个厨师附和道。
  林浩没有理会这些闲话，开始检查食材。熊掌已经处理过了，看起来很新鲜。
  他回忆着当时看到的制作过程，先是用开水焯烫，去除血腥味。然后用料酒和各种香料腌制，这个过程需要很长时间。
  “小兄弟，要不算了吧。”有个年纪大点的师傅好心劝道，“这道菜真的很难，别丢人现眼了。”
  “谢谢关心，我试试。”林浩专心致志地处理着食材。
  腌制好的熊掌需要用文火慢炖，这个过程要控制好火候和时间。林浩根据记忆中的方法，一步步按部就班地操作。
  厨房里的嘲讽声越来越多，有人甚至开始打赌林浩会在哪一步失败。
  “我赌他连汤都调不好。”
  “我觉得他会把熊掌炖烂。”
  林浩充耳不闻，全神贯注地盯着锅子。三个小时后，香味开始飘散出来。
  “咦，这味道…”胖厨师长走过来闻了闻，脸色变了。
  又过了一个小时，林浩掀开锅盖，一道色香味俱全的扒熊掌出现在众人眼前。熊掌软糯鲜香，汤汁浓郁，卖相完美。
  厨房里突然安静下来，所有人都瞪大了眼睛。
  王老板尝了一口，脸上露出惊喜的表情，“绝了！这个水平完全可以上国宴了！”
  胖厨师长也尝了一口，然后默默地走开了。其他厨师们也都闭上了嘴巴，刚才还在嘲笑的人现在都不敢说话了。
  “小兄弟，这手艺是跟谁学的？”那个好心的老师傅好奇地问。
  “自己琢磨的。”林浩淡淡地说，心里却暗自得意。看来当时看那个比赛没白看，关键时刻还真派上了用场。
  王老板当场转了十六万过来，“以后有这种活你第一个找我！”
  林浩收好钱，准备离开。走到门口时，听见身后有人小声议论：
  “没想到还真让他做出来了。”
  “是啊，看不出来这小子还有两把刷子。”
  “以后不能小看任何人啊。”
  林浩笑了笑，推门走了出去。这一趟不仅赚了钱，还意外地证明了自己的厨艺。看来以后的路子又多了一条。