第78章 都知道了

  中专放假的时间不知道，但是这戏剧学校沈河是知道了的。
  下周一还要再上一天，2月14正式放假，这天正好是大年二十九，不过放假只放4天，老师是三天。
  这几天早起习惯了，沈河一早就起了床。
  到了边上院子新挖出来的厕所里解决了一下。
  这开门看到厕所，总是不好的。
  今天也有人结婚，沈河过会还得过去一趟。
  今天在西城区。
  人家请的有厨子，奈何厨子临时有事去不了了，这大街上找个能出来打零工的好厨子真的不好找。
  最后经人介绍找到了沈河这里。
  沈河自然不会推了。
  直接接了，要是当天有事，那就另当别论了。
  煮的鲜虾粥，还有空间中做的大肉包子。
  常在吃饭，有人敲门，不用想，就是雨水。
  开门一看，还真是。
  雨水来送饭盒的，正好，又在沈河这里凑了一顿早饭。
  不过进门的时候看到了边上的院墙给扒了，雨水还好奇呢，问了一嘴，沈河的话就是这边上他买了下来，等不忙的时候，找人盖上房子。
  以后就可以住这边了，这边地方还大。
  吃过饭，沈河出门去做席面，不过傻柱没有活，就在家待着。
  今天却破天荒的早上爬了起来，开始收拾起家里来了。
  托人说的媒也有了眉目，找了一圈，傻柱终于找到了一个中意的，人家在朝阳菜市场上班，前两年耽误了，没有找到婆家，现在21了，家里也着急。
  身材样貌那是没的说。
  傻柱看了一眼照片也满意的很。
  今天正好是周日，就约定了时间在家里相看一下。
  雨水知道了很是高兴，不过沈河让她注意一下，人家姑娘来了以后，不管姑娘去哪，最好雨水都跟着，免得让人说了坏话。
  还有就是家里不要让其他人进门，尤其是易中海和秦淮如还有后院老太太。
  不然的话，这婚事准黄。
  不过老太太应该现在没有那个心情，天天为她自己发愁呢。
  天天棒子面粥，吃的她都想哭，以前还能吃到口肉，现在啥都吃不到嘴里。
  至于成不成，就看傻柱运气了。
  如果按剧情……嘿嘿……八成没戏，可谁又说得准呢。
  也许人家姑娘头铁非傻柱不嫁呢？
  沈河出了门，院子的事情就不管了，要是今天没事，这事还真能插一脚。
  不过许大茂是捣不了乱，过年这会就是他最忙的时候，沈河算算，大半个月没见这孩子了。
  这出去放一次电影，可不是只给一个生产队放，那是一大片生产队连着一起的。
  而且生产队里面还分小生产队，几个生产队都得照顾到。
  人少的大队，一场就下来了，人多的大队，起码得放三四天才能放完。
  虽然农村吃不饱，好歹看场电影安安人心不是。
  一个大队待几天，一片地方就是十几个大队，这一趟出去就是少说小半个月。
  许大茂往家拿东西，说真的，那是他应得的。
  换个人试试？不一定有许大茂有毅力。
  嗯……反正沈河没有那个毅力。
  沈河骑车很快到了这次做席面的地点。
  这家人虽然没有啥关系，可有个亲叔在肉联厂工作的，还是个车间主任。
  大侄子婚礼上，可真不缺肉。
  肉虽然缺，可一个主任开口，猪下水猪头这些还是可以弄来的。
  猪头猪杂碎难不倒沈河。
  找来几个帮手，先给处理一下。
  现在9点，到12点开饭还有3个小时，时间足够了。
  三个小时，多大的猪头也卤入味了。
  整个席面4个猪头，四套猪下水。
  卤上两个套，剩下的，做上次各种杂碎的菜肴。
  沈河脑海里有了全部的计划。
  定了12个菜单，给主家看了一眼。
  主家当然表示没有问题。
  几个凉菜，几个热菜，仅有的4斤肉，让沈河给做成了肉丸子，弄个肉丸子汤。
  这家人多，亲戚也多，加上街坊邻里一下子摆了12桌。
  卤肉这活虽然最好就是昨天开始，然后入味一夜，早上在开火热一下，这猪头才好吃。
  不过有沈河的手艺，这都不是事。
  沈河这次做的当然有九转大肠。
  谁让这次不是猪头肉就是猪杂碎呢？
  爆炒猪肝，干煸肥肠，夫妻肺片，这些都是目前沈河的拿手菜。
  凉调猪耳，凉调猪头肉，凉调口条，凉调爽口白菜，
  大冬天的就四个凉菜，其余的8个都是热菜。
  时间到了接近12点。
  这菜的味道，让坐席的人都有点咽口水。
  都说这家找的厨子了不得。
  这时候新人开始在主持人的主持下进行婚礼，20分钟后结束，开始上菜。
  听着周围的夸赞声，主家带着新婚夫妻也给沈河敬了一杯酒。
  最后一道猪肉丸子汤。
  让吃饱的人又都来了一大碗溜溜缝。
  猪头猪杂虽然上不了席面，可这年月有肉吃就不错了。
  可谁想听人话的找的这个师傅那手艺没得说。
  好几个人都来找沈河留了地址。
  等以后有席面了也联系他。
  酒席散的时候，主家带着新婚夫妻来送喜包，嗯，还行，沈河摸到了两瓶酒。
  至于红包没有拆，当着主家的面拆红包，这有点不地道，也没有人敢说24，红包里却给你只放4块钱忽悠人。
  一饭盒卤大肠，一饭盒卤猪头肉。
  谢过了主家骑上车子潇洒的离开。
  到了院子的时候，喊沈河的又是闫埠贵。
  “小沈呀，你这是做席面了？” 看着沈河两个大饭盒，咽了咽口水，还有丝丝的香味传出来。
  “有事？”
  “这个……咳咳……你是不是把东跨院买了？”
  ‘“有这事，咋了？犯法吗？还是说有事情？没事让开，老子最近手痒，想揍人了。”’
  闫埠贵抿了抿嘴，哆嗦两下，扶了扶眼镜，转身就走。
  他这小身板可经不住沈河揍。
  走过中院到了门口，这一路问的都是说沈河跨院的问题。
  不过看傻柱房门关着，估计是黄了，至于怎么黄的，沈河表示可以在吃饭的时候听一听，下饭。