第29章 卖酒计

  将酵房中的酒坛搬到院中。
  许平安小心的将密封好的山果酒坛挨个打开。
  发酵效果远比他想象中的要好。
  一百多坛山果酒，只有十几坛失败，其他全部散发着浓郁的酒香。
  闻的许平安是满心欢喜。
  ‘我果然是气运之子，做啥啥成！’
  许平安嘴角忍不住勾起一抹微笑。
  见许平安面露喜色，院中的女人们一颗忐忑的心也放进了肚里。
  作为酒坊的操作工，她们也是第一次酿酒。
  这段时间以来一直小心照料，深怕出了一点差错，耽误许平安的大事。
  如今酿酒成功，这便意味着大家马上便能进行下一道工序，蒸馏。
  其实这蒸馏法，才是许平安敢在大晋朝开酒坊的底气所在。
  由于这个时代的人缺乏提纯的相关知识。
  如今市面上所有品种的酒类，基本都是度数较低的浊酒。
  即便是市面上顶好的清酒，也无非实在酒浆酿制成功后，用粗布过滤几遍，便上市售卖。
  酒中杂质很多。
  喝起来也略带酸涩。
  但蒸馏酒就不一样了，不仅味道更醇厚，口感也更好。
  这几日，许平安已经提前托隔壁两个村的木匠打造了三套蒸馏设备。
  对于接受过21世纪九年义务教育的许平安来说，蒸馏设备其实就是通过冷凝管提取出蒸馏液，并不难设计。
  但为了防止别人掌握自己的蒸馏技术。
  许平安特地找了三家木匠铺子，让他们分别打造蒸馏设备的不同部位，运回酒坊后，自己亲自组装。
  耗时五天，经过两次蒸馏，许平安最终得到了度数在三十度左右，略带水果清香的酒浆。
  而七百多斤的山果，一共酿造出了一百斤左右的酒水。
  看着木桶中香气四溢的酒浆。
  许平安心情好极了。
  将酿造好的山果酒乘出一小杯，递到木婉容面前，许平安笑道：
  “容儿，这段时间多亏你帮我打理酒坊。”
  “这酒，你尝尝。”
  见夫君亲自给自己递酒，木婉容也没推辞，接过酒杯抿了一口，只觉入口醇厚，果香扑鼻。
  比曾经在京城喝到过的贡酒还要好喝。
  “许郎，你可真是个天才，这酒简直比宫里赏赐的还要好喝！”
  从没喝过度数这么高的酒，木婉容一杯酒下肚，脸颊泛起一抹潮红，配上她精致的五官，一张脸宛如晚霞一般好看。
  “这酒叫什么名字好呢。”
  许平安欣赏着木婉容的俏脸，笑着问道。
  “许郎，这酒由山中杂果酿造而成，不如就叫【百果香】吧。”
  “好名字啊！”
  许平安捏了捏木婉容的脸蛋，决定采用她起的名字。
  蒸馏【百果香】的这段时间，另一个酵房中由米糠和杂粮酿造的酒浆也完成了发酵。
  成功率依旧高的喜人。
  又经过几日的蒸馏。
  十石米糠加两石粗米，许平安收获了大约九十斤，度数约么五十度的白酒。
  许平安尝了一口。
  这口感已经无限接近于上一世的高度白酒。
  虽说跟国酒茅子的口感还差着十万八千里，但碾压大晋国酸涩的浊酒简直毫无压力。
  再次品尝到家乡的味道，许平安心中泛起无限感慨。
  这种味道浓烈的米糠酒，许平安毫不犹豫的将其命名为【二锅头】。
  人靠衣杉马靠鞍。
  货物想要卖高价，包装是十分重要的。
  为此，许平安又在邻村的制陶坊定制了数百个青瓷酒瓶。
  光是这些酒瓶，就花了许平安足足五两银子。
  将【白果香】和【二锅头】分别罐装进定制的酒瓶，用木塞封好。
  许平安的第一批酒就可以出售了。
  夜晚寒风呼啸，许平安坐在院中望着满头繁星，心中却是火热。
  经过这段时间的折腾，从买下酒坊开始，他又先后采购了粮、米糠、山果、石炭，定制蒸馏设备、陶瓷瓶子，支付工人工钱，还有维持自己日常习武必须购买的肉食。
  许平安手中的四十九两五钱零70文钱，已经用的只剩下了二两银子。
  但如今他手上，却多了178瓶【白果香】和143瓶【二锅头】。
  有了产品就要找客户。
  如今许平安可是将宝都压在了这批酒上。
  酒能卖出好价钱，手上有了钱，许平安才能继续报名习武，为自己购买铁甲武器装备，提升战场上的存活率。
  为此，许平安谋划一份详细的卖酒计划。
  第二天一早，许平安便叫上了黄大叔和小贵子，带上刚酿好的酒去丰林县走一趟。
  经过上次许平安在酒肆的宴请后，三人的关系愈发熟络起来。
  路上，黄大叔忍不住打趣道：
  “小贵子你可以啊，听说前两天督军府给你分了媳妇。”
  “那天夜里，你家房里的叫声响到半夜。”
  此话一出，小贵子脸上忍不住闪过一丝得意，摆了摆头顶的毡帽道：
  “那是，别看我小贵子长得不高不壮，关键时候，硬得很！”
  “欸，小贵子，你抽到的媳妇是谁。”
  听二人聊起来，许平安也是好奇插嘴问道。
  这段时间他忙于酒坊的事，还真没关注小贵子家分媳妇分田的事。
  “是村西口的凤柔。”
  黄大叔一边抢答，一边走到许平安身旁给他使了使眼色。
  许平安立马秒懂。
  村西口的张凤柔他是见过的。
  第一次见面，连他也是惊讶于这缺衣少粮的时节，怎么会生得凤柔这么胖得人。
  当时许平安目测这凤柔至少得200斤。
  ‘奶奶的，小贵子这是牙签搅大缸啊！’
  许平安这才反应过黄大叔刚刚讲的是反话。
  看着二人脸上挂着意味深长的笑容，小贵子终于回过味来，叫嚷道：
  “好呀，黄大叔，原来你是在取笑我，看拳！”
  三人一路打打闹闹，路上倒也不觉得无趣。
  晌午时分，三人抵达了丰林县城。
  ……
  晌午，丰林县十字街，醉仙楼。
  这座丰林县最大的酒楼上下共三层，雅间散座一应俱全。
  此时正是饭点，酒楼中人来人往，喧嚣不绝。
  小二灵巧的穿梭在一桌桌食客中间，将喷香的饭菜端上饭桌。
  几乎每张饭桌的中央，都放着一壶酒。
  这是醉仙楼的招牌，醉仙酿。
  来往食客最馋的，便是这口酒。
  而这酒，也是醉仙楼名字的由来，和它生意火爆的原因。
  一楼大堂偏东的位置上，坐着一桌客人。
  穿着似是从乡下来的兵户。
  其中一人看上去身材魁梧,沉稳干练，一人看上去精明狡黠，头戴一顶破毡帽。
  而背对窗户，坐在主位的，则是位气宇轩昂，身材高大，容貌俊朗的少年。
  此时，小二已将客人点的六道菜上齐。
  照例，桌中央上着一瓶醉仙酿。
  客人中身材魁梧的中年汉子倒出一碗酒，便豪爽的一口干了下去。
  随后却是眉头一皱，‘啪’的一拍桌子，将酒吐了一地。
  “小二，为何这‘醉仙酿’味道如此寡淡？”
  此话一出，众食客纷纷停下筷子，投来疑惑的目光。