第76章 食品作坊开张

  她来的时候还特意算计了时间。

  只不过江绪的家有些偏远，耽误了些时间，因此谢彤的打算本就是略坐坐，把东西送到就起身告辞。

  对于虞清姝留她用饭的邀请，怎么都不肯应。

  “好吧，既然这样，我送送你。”

  江绪也不强求，站起身来，送她出门。

  谢彤推车的时候看了一眼院子中立着的木桩，好奇道：“你是从小练的武吗？我刚刚看你和别人比试，身手不是一般的好。”

  “差不多吧，开始只是练着玩玩，长此以往，坚持下来就这样了。”

  谢彤对此很感兴趣：“如果有机会的话，不如我们切磋切磋。”

  江绪的目光平静地落在她的手臂上，淡道：：“还是等你的伤彻底好了再说吧。”

  那种伤半个月的时间，哪里能好透。

  “行，等我歇班，再来找你。”

  江绪将她送到了门口，目送她骑上自行车，才转身回屋。

  ……

  谢彤离开后，新年的热闹与慵懒韵味也渐渐消散。

  温度似乎比前几日更低了些，阳光依旧明亮，却没什么暖意，寒风刮在脸上，像小刀子似的。

  村庄恢复了平日的节奏。

  虽然春寒料峭，土地尚未化冻，动工修建为时尚早，但食品作坊的建设工作却已可以紧锣密鼓地着手准备了。

  江绪和林振平在大河村仔细转了个遍。

  食品作坊的选址极为重要，既要考虑交通便利，便于原料运入和成品送出，又要兼顾水源充足，还不能离居住区太近，以免噪音和气味影响。

  江绪最终看中了村头距离大路不远的一处平地。

  场地宽敞平整，略加修整便可用作地基，划定场地后便测量尺寸，需要估算大致需要的砖瓦木料。

  这不是江绪擅长的领域。

  江绪绘制了作坊的草图后，林振平去找人根据草图计算出所需的建材清单和预算。

  几人分工合作。

  林振平跑手续，他需要去公社找相关领导汇报、申请部分计划内的建筑材料指标。

  何坤则组织村里的闲散劳力先清理地上的杂草乱石，再把木料砖石归类堆放。

  江绪则负责列出食品作坊未来的生产规划、人员安排、以及管理条例等等。

  虽然她们要建食品作坊，发展副业的蓝图令人振奋，但春耕依旧是当前农村压倒一切的重中之重。

  土地是命根子，粮食是生存的基础，任何其他事情都必须为春耕让路。

  食品作坊的建设工作，都只能在春耕生产之余的“空闲时间”进行。劳力要首先确保投入到积肥、选种、修理农具等春耕准备工作中去。

  因此一直到五月份，食品作坊才彻底建成。

  开工当天，还举行了一个简单的开业典礼。

  几乎村里人都来了，将作坊几乎围得水泄不通，说到底这是他们生产队第一次开展副业，大家伙心里又好奇又激动。

  江绪最后不得不站在凳子上面讲话：“乡亲们，这只是我们大河村生产队走的第一步，虽然眼前的食品作坊还很小，但只要大家伙心往一处使，很快，我们的作坊就会越来越大……”

  画饼嘛。

  在后世司空见惯，但在民风淳朴的农村，效果还是非常好的。

  尤其是乡亲们一听说在食品作坊工作每个月能有五块钱的工资，更是眼都红了。

  “你们这才招了十来个人，这人也太少了些吧。”

  “对啊，而且你这招收标准是什么啊？公不公平啊？”

  江绪压了压手，示意大家伙安静：“目前作坊刚刚起步，因此需要的人并不多，如果后续顺利的话，我们会继续扩张，到时候就会招更多的人了。

  至于招人的标准，我们会贴到大队门口，各位可以去看一看。”

  第一批食品作坊的工作人员是江绪和生产队的领导班子商议以后定下的，除了人手脚麻利听话以外，还要考虑家庭情况。

  她们尽量挑选的家里有困难的，也算是一种变相补贴。

  第一板豆腐出来后，江绪装了几个饭盒，又拿了几罐腐乳，带着沈宁去了镇上。

  “师傅，咱们真能卖进供销社？”

  沈宁帮着把东西放进背篓背好，心里有些没底

  “试试看就知道了。”

  搞销售不就是要一家一家去试吗？受人白眼，被拒绝是常态。

  两人到了镇上供销社，直接绕开前面熙攘的零售柜台，找到了后面负责采购的办公室。

  江绪轻轻敲了敲门。

  “进。”

  江绪推门而入，就见里面坐着一位四十多岁、穿着藏蓝色外套戴着套袖的中年妇女。

  “主任，您好。”

  江绪从沈宁手里接过东西，语气不卑不亢，“我们是大河村生产队的，想请您看看我们队里新做的豆腐和腐乳。”

  孙主任抬起头，打量了一下眼前身姿挺拔五官立体的姑娘：“哦？你们村也搞起副业了？”

  “是的。”

  江绪打开饭盒，露出里面切面光滑、质地细腻的豆腐，又拧开一罐色泽红润的腐乳。

  孙主任目光认真几分：“你们还能做出腐乳？”

  若是豆腐，那实在没什么稀奇的，基本每个生产队都能做，但是这腐乳可就稀奇了。

  “您尝尝。”

  江绪递给她一双筷子。

  “豆腐做得不错，比我们平常从县豆腐厂进的，看着还细嫩些。这腐乳……”她又品了品味道，“味儿挺正，咸度也正好，下饭。你们能量产吗？质量能保证一直这样？”

  “能。”江绪肯定地回答，“我们建了专门的作坊，有固定的流程和人手。质量您也可以随时抽查。”

  孙主任坐回椅子上，沉吟了片刻。

  供销社有稳定的副食品来源， 之前豆腐都是县豆腐厂提供的，只是腐乳这类商品非常紧俏，就是县里都没有。

  江绪看出孙主任对腐乳很心动，眼神不住地往那上边瞟。

  便提议道：“孙主任，您看这样行不行，腐乳我们先给你们送五十罐，放在你们这里卖，如果卖的好的话，您再给钱，若是卖不出去，我们就把腐乳拉走。这样你也没什么风险。”

  孙主任略带惊讶地看了一眼江绪，这姑娘看着年轻，但说话做事却格外稳重机敏。

  “行，豆腐我们有稳定的供货渠道，若是我们收的话，价格会比县豆腐厂的价格低一些，明天你和腐乳一起先送一板来。

  如果卖得好，咱们再签个长期的供应合同。但丑话说前头，质量要是下去，或者供应不上，合同随时取消。”

  江绪微微一笑：“没问题，孙主任。明天一早，豆腐和腐乳准时送到。”

  一直等两人走出供销社，沈宁才激动地跳了跳脚：“师傅，成了！”

  “不管怎么说，这一步，算是稳稳迈出去了。”江绪唇角挂着极淡的笑意。

  只要和供销社签订合同，就意味着食品作坊有了第一个稳定的销路和收入。