第148章 抓老鼠去

  掌柜的连忙介绍，“夫人若是想吃清淡的，咱们这儿有一道‘清汤白玉’。用的是极品黄豆磨的豆腐，配上吊了一夜的清鸡汤，最是鲜美。”

  “豆腐？”

  苏凝晚挑了挑眉，“行，就这个。做得精细点，要是有一点豆腥味，我砸了你的店。”

  萧烨在一旁漫不经心的补充，

  “再来壶好茶。记着，爷嘴刁，别拿次充好。”

  很快，菜上齐了。

  清汤白玉摆在正中间。

  白瓷汤盆里，清澈的汤水中浮着几块嫩白如玉的豆腐，卖相极佳。

  苏凝晚拿起勺子，舀了一块，送进嘴里。

  入口即化，确实嫩。

  但是……

  她的动作顿住了。

  苏凝晚细细抿了抿，一股说不出的味道，在鲜味散去后，悄悄泛了上来。

  似乎有着劣质粗盐的苦味。

  “呸。”

  苏凝晚直接吐在了旁边的痰盂里，端起茶水漱口。

  “怎么了？”萧烨看她。

  “苦的。”

  苏凝晚放下勺子，一脸嫌弃，“这就是扬州第一酒楼？连盐都舍不得放好的？”

  萧烨拿起勺子，自己尝了一口。

  他闭眼分辨了一下。

  确实。鸡汤很鲜，但这鲜味太刻意了，像是在掩盖什么。

  “徐敬业。”

  萧烨把勺子扔回碗里，发出“叮”的一声脆响。

  “去。”

  他抽出腰间的一块金牌，拍在桌上。

  “把做这道菜的厨子，给我拎过来。”

  片刻后，雅间的门被关死。

  胖乎乎的大厨被徐敬业像拎小鸡一样拎了进来，扔在地上。

  “哎哟！各位爷！这是干什么呀！”

  大厨吓得浑身哆嗦，“小的做菜一直尽心尽力，哪里得罪贵客了？”

  萧烨没说话。

  他从袖子里掏出一锭金子。

  足足十两重。

  “哐当。”

  金锭子被重重砸在桌面上，就在那盆“清汤白玉”旁边。

  “这一锭金子。”

  萧烨的声音很冷，透着一股上位者的威压。

  “买不来你这道菜里，不用官盐吗？”

  大厨一听官盐两个字，脸色瞬间煞白，连求饶都忘了。

  他盯着那锭金子，又看看萧烨，额头上的冷汗大颗大颗往下掉。

  “爷…爷您说笑了。”

  大厨结结巴巴地辩解，“咱们春风楼用的…自然是上等的官盐…”

  “放屁。”

  苏凝晚突然开口。

  她指着那盆汤，“本宫…我在京城吃遍了山珍海味，舌头没瞎。你这汤里一股味儿，你当我是要饭的？”

  “这也就是豆腐。”

  孟妃在一旁补刀，语气专业，“要是换了红烧或者爆炒，重油重辣一盖，或许还能糊弄过去。可惜，你运气不好，我们就点了这道清汤。”

  大厨瘫软在地上，是遇到行家了。

  而且看这架势，这几位爷非富即贵，门口那个黑脸的随从腰里还鼓囊囊的像是带着刀。

  “爷！饶命啊！”

  大厨终于绷不住了，砰砰磕头，“不是小的要糊弄您！实在是…实在是没好盐啊！”

  萧烨眼神一凝。

  “没好盐？”

  他死死盯着大厨，“扬州是两淮盐运的中心，天下盐仓都在这儿。你跟我说没好盐？”

  “真的没有啊！”

  大厨哭丧着脸，“半个月前，盐运使衙门就下了令，说是为了迎接圣驾，要封存所有的上等精盐，以此备用。市面上所有的盐铺，好盐全被收走了。”

  “现在流出来的，全是…全是以前积压在库底的次等货。”

  “次等货？”

  “就是…掺了沙土，还有硝石没炼干净的。”

  大厨抹了一把眼泪，“别说是咱们春风楼，就是马总商家里，现在吃的也是这种盐。没办法，我们厨子只能拼命往菜里加糖、加香料，想把那股苦味盖过去。”

  屋子里一片死寂。

  萧烨坐在那里，一动不动。

  但他放在桌上的手，指关节已经捏得泛白。

  封存精盐，迎接圣驾。

  好一个冠冕堂皇的理由。

  实际上呢？

  是把好盐囤积居奇，逼着所有人吃这种掺了沙子和硝石的毒盐！

  连春风楼这种销金窟都只能用这种货色，那外面的百姓呢？

  那些还要额外花高价买盐的穷苦人家，吃进肚子里的，恐怕就是毒药了。

  “一斤。”

  萧烨突然开口，声音沙哑，“这种盐，外面卖多少钱一斤？”

  大厨哆嗦了一下，比出一根手指。

  “一，一百文。”

  一百文。

  拿便是和米价一样。

  一斗米一百文，一斤毒盐一百文。

  百姓不吃盐没力气干活，吃了盐就是慢性自杀，还要为此倾家荡产。

  “好。”

  萧烨笑了一声。

  “扬州盐商，果然做得好买卖。”

  他拿起桌上那锭金子，随手扔到大厨怀里。

  “拿着。”

  大厨愣住了，捧着金子不敢动：“爷？”

  “爷赏你的！”

  萧烨站起身，理了理衣摆，神情肃杀。

  “因为你说了实话，滚吧！”

  大厨连滚带爬地跑了出去。

  雅间里只剩下他们几人。

  苏凝晚盯着还在冒着热气的豆腐看，只觉得胃里一阵翻涌。

  “陛下！”她轻声喊着。

  萧烨走到窗前，一把推开窗户。

  窗外，瘦西湖的灯火依旧璀璨，丝竹声隐隐传来。

  这扬州城的繁华，就像这盆豆腐一样。

  看着光鲜亮丽，内里全是苦涩和毒渣。

  “徐敬业。”萧烨看着外面的夜色。

  “属下在。”

  “不用等到明天了。”

  萧烨的声音带着金戈铁马的决绝。

  “今晚，朕就要看看，那些所谓封存的好盐，到底藏在哪个老鼠洞里。”

  他转过身，看向苏凝晚，眼神里带着一丝歉意，但更多的是坚定。

  “晚晚，这顿饭怕是吃不好了。”

  苏凝晚站起身，走到他身边，握住他冰凉的手。

  “饭可以回去吃。”

  她看着萧烨的眼睛，“但有些脏东西，必须得扫干净了，这饭吃着才香。”

  萧烨反手握紧她。

  “走。”

  他大步往外走去，“回行宫。朕要换身衣服。”

  “去哪？”

  “去抓老鼠。”