第13章 衙门的人,来查案?
作者:伊时月
沈星澜瞳孔骤缩,系统面板瞬间弹出提示:
【物品名称:景和王朝一两金元宝】
【工艺:宫廷鎏金工艺,錾刻“景和二十三年,内库督造”字样,边缘含皇家专属回纹印记】
【现实估值:50万元+(上不封顶)】
50万+?!
还上不封顶?
沈星澜心里狂喜。
脸上却依旧保持着得体的笑容,连忙收起了金元宝:“两位公子也太爽快了!放心,包你们二位在小店吃得满意、住得舒心!”
说着,她转身钻进厨房,手脚麻利地忙活起来。
首先是耗时最长的东坡肘子,焯好的猪肘放入砂锅中,加入葱姜、八角、桂皮、生抽、老抽、冰糖,倒入足量黄酒,大火烧开后转小火慢炖。
期间将提前泡发好的海参、鲍鱼、鱼翅、花胶等食材,一层一层码进砂锅中,倒入备好的鸡汤,加姜片去腥,小火慢煨,让食材的鲜味充分融入汤中。
水开后转小火,在一阵咕嘟咕嘟的声响里,浓郁的鲜香渐渐弥漫开来。
接着她将泡发软糯的血燕放入冰糖水中小火煮制,直至燕丝晶莹剔透,汤汁清甜粘稠。
新鲜的桂鱼早已处理干净,只需裹上薄薄一层淀粉,下入六成热的油锅中炸至金黄酥脆,捞出控油后摆成松鼠造型。
再另起一锅,倒入调好的糖醋汁,小火熬至浓稠,淋在鱼身上,酱汁顺着鱼身流淌,色泽红亮诱人,酸甜香气瞬间迸发。
到这时,东坡肘子也已经炖得软糯脱骨。
打开锅盖,肘子色泽红亮,肉质肥而不腻,轻轻一戳就能穿透,浓郁的酱香飘满整个厨房。
其他菜品也都差不多了,沈星澜依次将它们盛出装盘。
佛跳墙清爽黏腻,血燕冒着氤氲热气,看着就滋补。
上菜之前,沈星澜泡了一壶奶茶,又翻出一瓶高度白酒,心想如此大方的贵客,必须附赠点特色饮品。
一桌子菜陆续端上桌。
冰糖血燕晶莹剔透,佛跳墙汤色浓郁,松鼠桂鱼造型别致,东坡肘子香气扑鼻……
尤其那香味,更是溢出来充斥在餐厅的每一个角落。
看得两位公子眼睛发亮。
“不错,倒是精致,没想到这等小店,竟会有如此品相的佳肴。”
玄色锦袍拿起筷子,先夹了一块松鼠桂鱼,外酥里嫩,酸甜适口,不由得眼前一亮,“这味道!简直比御……京城最大的酒楼里的厨子手艺还要上乘!”
青衫男子也尝了一口佛跳墙。
海参Q弹、鲍鱼软糯,汤汁鲜醇浓厚,太美味了!
他微微颔首:“食材新鲜,火候到位,这样好的手艺,确实难得。”
沈星澜适时端上奶茶和白酒。
“两位公子,这是赠送的饮品,奶茶解腻,烈酒暖身,你们尝尝?”
“奶茶?何物?”
玄色锦袍男子好奇地端起奶茶,抿了一口。
温热清甜的口感刹那间驱散了油腻。
他忍不住仔细端详起奶茶,眉梢轻蹙,似是不解:“从未喝过这般滋味,甜腻可口,这是怎么做的?”
“本店的独家秘制……”沈星澜随口搪塞。
对方闻言,只淡淡点头,也并未追问。
青衫男子则浅酌了一口白酒。
辛辣醇厚的滋味在舌尖炸开,他眼神微动:“这酒劲道十足,倒是少见的佳酿,你也尝尝。”
两人正在品酒。
推杯换盏间,沈星澜又端上一盆白米饭。
她笑着说:“两位公子,这米饭是附赠的,吃完了还可以添,管够!”
着玄色锦袍的男子轻瞥一眼,只一眼,便愣住了。
青衫男子更是望着那白花花的米饭,瞠目结舌。
“这可是精米吧,在京城都是按斗卖的,寻常人家根本吃不起,你家竟能管够?此话当真?”
沈星澜心里暗道:现代超市里随处可见的大米,在古代竟这么金贵。
她笑着摆手:“当真当真!!只要公子们吃得开心就好!”
两人吃得更尽兴了,一边喝酒一边闲聊。
只是那话题,开始逐渐朝着“货物”“渠道”“追踪” 等字眼上偏移。
且说话时未曾刻意压低声音。
显然是有意说给沈星澜听。
“这次的案子棘手得很,那些家贼胆子极大,竟用假货替换真货,还把真货偷偷运出京城。”
玄色锦袍男子语气带着几分刻意的抱怨,余光却瞟向沈星澜的反应。
青衫男子配合着点头,语气凝重:“追了一路,眼看就要找到他们的老窝,却在这城郊附近跟丢了,线索断得干干净净。”
而沈星澜压根没想那么多,更没察觉到他俩的试探。
听他们聊天,八卦之魂熊熊燃烧。
最终也没按捺住好奇心,端着茶杯凑过去,笑着问:“两位公子,听你们这话,是在查案?莫不是京城衙门来的?”
两人对视一眼,眼底闪过一丝了然,青衫男子顺水推舟道:“不错,我们是京城衙门的人,最近不少富豪家中遭了家贼,下人用假货替换真货,偷偷将贵重物品运出去倒卖,我们追踪运货渠道一路到这儿,却在附近跟丢了车队,断了线索,遂打算在此地停留几日,四处查查。”
玄色锦袍男子接着说道:“这一带鱼龙混杂,我们怕打草惊蛇,才扮成普通公子模样。”
他停顿半分,话锋一转,询问道:“掌柜的在此地开店多久了?平时来往客人多不多,近日有没有见过什么形迹可疑之人?”
这话问得直白。
沈星澜这才后知后觉察觉到对方前面铺垫那么久,就是为了问自己底细!
不过自己的底细……
她一个现代人,穿越过来的,在这古代有个毛的底细啊!
沈星澜一时语塞,不知该如何解释。
就在她思索之际,秋秋的声音突然在耳边响起:“宿主别慌!系统早就给你安排了合理化身份!”
随着它话音落下,沈星澜眼前就浮现出一行行文字。
她顺着文字就将上面的内容念了出来:“实不相瞒二位,这家客栈是我一远房亲戚的产业,我姓沈名星澜,我父母本在江南一带做生意,他们去世后我才回来投奔,结果好不容易到了京城,却听人说我那远房亲戚早早离世,只留下这家客栈,于是这才接管客栈,重新翻修后再度营业,这才开店没多久呢。”
“至于近日……”
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