第15章 给别人做了嫁衣

  苏清鸢懒得同此人多费口舌，她对自己的产品很自信，不怕和对方比较。

  这话一出，在场的客人们纷纷喝彩。

  都期待着这场好戏开场，以及最后的赢家会是谁。

  “好啊！”王掌柜想也没想的就答应了下来。

  他对自家的卤肉很自信，毕竟是他们家几十年的秘方。

  难道还会怕了这小妮子不成？！

  很快王掌柜就取来他店里的卤肉来。

  苏清鸢拱了拱手：“辛苦各位街坊帮我们评评理，看看谁家的卤肉更好吃一些，品尝完之后，觉得苏氏好吃的就站在左手边，觉得王记好吃的就站在右手边。”

  “没问题！”众人齐声。

  旋即两人各自切开给店里的人品尝。

  刚切开苏氏卤肉，琥珀色的卤汁顺着肌理缓缓渗出。

  混着八角、桂皮的醇厚香气，瞬间压过了王记卤肉的厚重咸香。

  薄薄的切片摆在盘中，两人的眼神都直勾勾看着客人。

  第一个客人张婶上前拈起一块入口。

  肉质酥烂却不脱骨，卤味更是丝丝入髓。

  既没有寻常卤肉的油腻感，尾调还带着一丝天然的清甜，竟让人忍不住眯起眼睛回味。

  “这味道……绝了！”先前还在犹豫的张婶眼睛一亮，当即从中间位置走到了苏清鸢左手边。

  她忍不住评价着：“王记的卤肉吃多了发腻，你家的越吃越香，连我这怕咸的老毛病都不犯了！”

  这话像是打开了闸门，原本碍于街坊情面、站在中间的客人纷纷倒戈。

  有个常年光顾王记的老主顾嚼着肉，忍不住咂舌：“我吃王家卤肉十几年了，原以为已是顶好的味道，没想到这小姑娘的手艺更胜一筹！这回甘太妙了，越吃越想吃！”

  随着越来越多的人往左边站着，王掌柜的脸色也越来越难看了起来。

  等到一盏茶之后，所有人都选择站到了左边去。

  苏清鸢心中欣喜，瞬间对着众人说道：“感谢各位街坊邻居们对苏氏的支持，今天苏氏的所有新品都打七折。”

  “我们酒馆除了上新卤肉和凉拌鸡以外，隔壁的茶肆还上新了各种果茶和奶茶，还有炸鸡哦。”

  她见缝插针的推销着。

  一旁的王掌柜脸如锅底，他怎么感觉自己反倒是给苏清鸢做了嫁衣，打起了招牌。

  他经营卤肉铺几十年，靠着祖传秘方在镇上独树一帜，何时受过这般羞辱？

  尤其是看到苏清鸢被众人簇拥、笑容明媚的模样，眼底翻涌着不甘与怨毒。

  王掌柜心中不服气，有些不信邪的走上前去，夹起一块苏氏的卤肉。

  入口的那一瞬间，王掌柜瞪大了双眼，味蕾受到席卷，果真同他人说得那样好吃。

  意识到自己失态的王掌柜干咳了两声，正了正色。

  “我从来没吃过这种味道的卤肉，谁知道你这里面是不是加了什么违禁物，所以才那么好吃的！”王掌柜嘴硬给自己设法找补着。

  “王掌柜大可以去查，休要平白无故污人清白！”苏清鸢冷声回怼，自然明白他是何意图。

  “查就查！我要是查出你加了违禁物，到时候定将你告到官府去。”

  说完王掌柜便拂袖而去。

  经过这一着，苏清鸢铺子里的生意愈发好了起来。

  没多久，生意爆满，铺子里坐不下人了，门外竟然还排起了长队。

  从苏氏铺子走出来，王掌柜看到这一幕后，更是气不打一处来。

  他对着身边的伙计，压低声音咬牙吩咐：“去查查这小妮子的底细，看看她的卤汁到底加了什么东西！”

  “无论用银子买，还是用别的办法，三天之内，必须给我想办法弄到手！”

  伙计眼神闪烁，连忙点头应和下来：“掌柜的放心，我这就去打听！”

  不消片刻功夫，苏清鸢今天准备的所有存货都卖完了。

  “不好意思各位街坊，铺里的所有食材都已经卖完了，还请各位明日再来，今日我会回去多准备一些的。”苏清鸢只能拱手道歉。

  此话一出，现场顿时响起一片哀嚎声，苏清鸢连连道歉才安抚住他们。

  没吃到的各位街坊们，心中很是失落，心中暗暗决定明天一定要早点来。

  苏清鸢盘点了一下账目，发现今日哪怕是打七折下的营业额都甚好。

  来江南这一月的功夫，苏清鸢就已经赚的盆满钵满了。

  对这个结果，她很满意。

  正在苏清鸢盘点完账目，准备回去继续卤肉时，却有个贵客上门来。

  她中午的时候，就已经让张嬷嬷今日多买点肉回来了。

  只见一位身着锦缎长衫、面容富态的中年男子，负手而立站在檐下。

  他身后跟着两名随从，气度不凡。

  “这位便是苏掌柜吧？”男子拱手笑道，声音洪亮，“在下醉仙楼李万山，冒昧登门，还望勿怪。”

  醉仙楼？

  苏清鸢心头一动。

  那可是城里最大的酒楼，贵客盈门，菜价高昂，寻常商户根本攀不上关系。

  她连忙拱手回礼：“李掌柜大驾光临，小店蓬荜生辉，快请里面坐，奉上好茶！”

  李万山摆摆手：“好茶就不用了，我有点想尝尝你们家的果茶或者奶茶。”

  “奶茶还能做几杯，但是果茶没有了。”苏清鸢说完连忙让伙计去做杯奶茶来。

  “今日你们苏氏铺子的名声可真热闹，满大街都在谈论你们家的新品，个个都在说味道极好。”

  他顿了顿，抛出诚意：“你家所有新品正好搭配酒楼的宴席，我想与你们合作，出市场三成的溢价来每日批量采购一批，你看如何？”

  随从当即在一旁补充着：“我家掌柜从不说虚话，这价格在城里绝无第二家。”

  苏清鸢指尖轻叩桌面，心中快速盘算起来。

  醉仙楼的价格确实诱人。

  但批量供货会占用大量的人力物力，若只是单纯供货，自家铺子的零售生意难免受影响，而且利润天花板明显。

  她抬眸，目光清亮：“多谢李掌柜的抬爱，但是李掌柜总不能为了你们酒楼的生意，让我们苏氏饿死吧？”

  “我可以每日给你们酒楼优先供货，你们要多少，我这边都会满足，但是我要分三成的营业额。”

  此话一出，对面三人的脸色都变了，眉头紧锁着。