第137章 贾家找傻柱做席

  丈母娘和媳妇聊着家长里短，两个舅子带着山河跟娇娇在院里玩耍。

  而李九洲则是被老丈人带到书房去上课了，给李九洲讲解明史。

  李九洲听的那叫一个入迷，什么帝王心术，御下之道。

  搞的李九洲心潮澎湃，要是有人给自己弄来传国玉玺，再山呼万岁，那就立马登基，迫不及待的那种！

  然后下第一道圣旨:

  （奉天承运，皇帝诏曰:着全天下人都看朕写的小说，钦此！）

  李九洲听了傻柱说了自己不在时院里闹剧，他也就呵呵一笑。

  95号院不闹腾还叫95号院吗？

  这三家干了一架肯定是不会再一起搞满月酒了。

  只能各干各的，贾家和易中海继续商量着这个事情。

  没有三价合一贾张氏这回是不想再讨88万请李九洲做席了。

  太贵了，虽然心里很想，但实力真的不允许。

  易中海倒是无所谓，本来请李九洲做席面这个钱他可以掏的。

  可经过这件事情之后易中路犹豫，贾张氏太能惹事了，他不能光掏钱。

  他觉得自己跟媳妇才40岁出头，还能活好久呢，得给自己多攒点钱，之后老了才能有保障。

  老了光靠徒弟那成，有些时候亲儿子都靠不住。

  易中海觉得自己的钱得捏到死的那一刻才能交出来，这样徒弟一家才会尽心尽力的照顾自己。

  这时候他的思想已经开始转变了，不会这么无脑的付出了。

  现在贾张氏无意让李九洲做席那正好，他也省的花钱了。

  贾张氏嘴巴是这样说的，但那眼神和话语无不是暗示你老易赶紧掏钱啊。

  我们家没钱你家有啊，连带着贾东旭和童洁都一脸期待的看着他。

  易中海心里拔凉拔凉的，妈的把自己当冤大头啊！

  忽然他有了个想法，对着他们说道:

  “老嫂子说的没错，九洲太贵了，这次就不请了。”

  “我觉得柱子可以，同样是李铁龙大厨的徒弟，也是九洲的师弟，早就是丰泽园的二灶大厨了，要不就请他来做，也便宜。”

  贾家三口子一想好像真可以，傻柱的厨艺不差，人家本来就是大厨，只不过李九洲锋芒太盛盖过了他而已。

  “那老易你去找傻柱说说，看看价格咋样，都是邻居，太贵了可不成。”

  于是易中海又去找了傻柱说这个事情，傻柱很聪明，没有立马答应，只说他在问问师傅和师兄的意见。

  易中海闻言没说什么，让他有消息通知一声。

  隔天上班傻柱就找李九洲说了这个事情。

  “师兄，易中海找我给贾家做满月的酒席，我想找你拿主意。”

  李九洲听后乐了:

  “好事啊，这么多年你一直跟着我打下手，手艺如何我很清楚，完全没问题。”

  “放手去干就是，怕这干啥。”

  “不夸张的说，贾家能请到你来做席面也算是运气好。”

  “要不然住同一个院，还真以为大厨很好请啊！”

  “我们可不是专门做大席的厨子。”

  “我们是厨师，大名鼎鼎丰泽园出来的大厨，有传承有师门的。”

  “以后你出门做席姿态放高点儿，咱不是谁都能请的。”

  “嘿嘿嘿，师兄你说的太好了，就得这样。”傻柱乐的直挠头。

  “那给开多少价钱合适？我也是第一次接席面呢师兄。”

  李九洲摸着下巴道:“专业给人做席的厨子基本上一桌一万。”

  “咱们不按多少桌计费，就是一口价，跟我比你差的远，开个38万吧。”

  “38万也不少了，可以干。”傻柱也赞同这个价格。

  他跟着师兄去帮娄半城做一次菜都不止这个报酬。

  当然，贾家怎么和娄半城比，身份不一样，各有各的收费标准。

  38万这个价格够傻柱做好些年了。

  当晚下班回来后傻柱被易中海请去贾家了。

  “柱子，怎么说，你师父师兄同意了吗？”易中海问道。

  傻柱道:

  “同意啊，不过他们也给我定了个价，38万，多一分不要，少一分不行。”

  “不是柱子我不讲情面，而是师门有规矩。”

  “定的价格都是以我的厨艺为标准的。”

  “要是宾客吃的不满意我一分钱不要。”

  傻柱说了一堆的话，让本来还想砍价的易中海等人半句话都说不出来。

  但傻柱说话的语气充满着自信，也让他们放心了。

  38万不贵，大席厨子的价格他们又不是不知道。

  你可以去找普通的厨子啊，一桌八千到一万，好不好吃有风险...

  但像傻柱这样有师承的大厨那是真的难请，非常难请。

  贾张氏心里衡量了许久下定了决心:

  “那柱子，下个星期我家金孙的满月酒就交给你了。”

  傻柱这会脸上也带着笑容:

  “放心吧婶子，我的手艺您又不是没尝过，上回帮你家炖的汤咋样？”

  “吸溜...那叫一个地道哇！”贾张氏回忆道。

  “那不就得了，到时候交给我就成，至于菜单是我来拟还是怎么说？”傻柱说到酒席菜单上的事情。

  易中海说道:“按照一桌5万的预算，柱子你给开个菜单，我们去采买。”

  傻柱摸着下巴思考了一会说道:

  “拿纸和笔来，我们一起把菜单给定了。”

  “好好好，我这就去拿。”贾张氏最为积极。

  这叫参与感，吃可是头等大事。

  童洁和贾东旭对视一眼都很意动。

  很快贾张氏就把纸和笔拿了过来。

  傻柱接过之后直接就开始照着五万一桌的价格定制菜单了。

  作为一名厨子，对市扬上的价格那是门清，所以傻柱定制起来极为轻松。

  一共定制了16道菜，期间还有贾家人参与进来。

  弄了一个小时才把菜单给定好。

  “婶子，还有易叔，就这十六道菜咋样。”

  “有鱼有肉，每份量都大，宾客吃了绝对有面儿。”

  “好好好，就这样，就这样，柱子啊，辛苦你了，来，喝杯水抽根烟！”贾张氏亲自倒茶递烟很是有礼貌。

  “哎哟哟，哪能婶子您倒茶点烟啊，我自个来。”

  傻柱拿过火柴自己点了烟。