第102章 大锅饭
作者:小贤妈
凌晨四点半。
黎明前的黑暗是最浓稠的,气温也降到了全天的最低点。刚刚完工的“钢铁长城”像一条巨龙盘卧在荒原上,散发着水泥凝固时特有的余温。
数百名累得脱力的流浪者、工人和卫士,此刻横七竖八地躺在围墙下的避风处。有的人手里还死死攥着铁锹,有的人靠着刚砌好的墙壁,呼噜声此起彼伏。
他们太累了。二十四小时不间断的高强度劳作,透支了他们每一丝体力。
直到一股霸道的、带着麦香和肉香的蒸汽,像是一双温柔的大手,轻轻抚过每一个人的鼻尖。
“咕噜……”
不知是谁的肚子先响了一声,紧接着像是连锁反应,数百个肠胃开始轰鸣。
王石匠是被饿醒的。
他迷迷糊糊地睁开眼,看见那个穿着白围裙的老板,正站在几口架在院子中央的巨型大铁锅前,手里拿着一把像是铁锨一样大的锅铲,在白茫茫的蒸汽中搅动着风云。
“醒了?”
林悟的声音穿透白雾传来,“醒了就拿碗。食堂开饭。”
……
今天的饭,没有精致的摆盘,没有复杂的调味。
这是最纯粹、最原始、也最能抚慰重体力劳动者的——大锅饭。
第一口锅里,是堆积如山的**【白面大馒头】**。
这是林悟用系统兑换的“特级高筋面粉”,加上老面引子发酵而成。每一个馒头都有成年男人的拳头那么大,蒸得白白胖胖,表皮光滑紧致,按下去会迅速回弹。
揭开笼屉的那一刻,那股浓郁的麦香味简直能把人的魂儿勾走。在这个连黑面包都掺木屑的废土,这种纯白色的碳水化合物,就是最高级的奢侈品。
第二口锅,也是最大的那口锅里,正在咕嘟咕嘟地翻滚着**【猪肉白菜炖粉条】**。
这是北方工地食堂的王者之菜。
五花三层的变异野猪肉,切成巴掌大的厚片,先在油锅里煸炒出油脂,直到肉片卷曲、边缘焦黄。然后倒入切成大块的耐寒大白菜、去皮的土豆块,以及那吸满了汤汁的红薯宽粉。
还有炸过的豆腐泡、冻豆腐、甚至还有几根干豆角。
不用什么花哨的调料,就是大勺的酱油、八角、桂皮,还有大块的葱姜蒜。
所有的食材在铁锅里长时间焖炖,肉的油脂浸润了白菜和土豆,粉条吸饱了褐色的浓汤,变得晶莹剔透又滑溜。
表面漂浮着一层厚厚的金黄色油花,那是御寒抗饿的关键。
“来,王老,这第一碗归你。”
林悟亲自盛了一大碗冒尖的炖菜,上面盖了三片厚厚的五花肉,又拿了两个热腾腾的大馒头,递给还没回过神的王石匠。
王石匠颤巍巍地接过碗。那瓷碗烫手,但他舍不得放下。
他看着那个比自己拳头还大的馒头,那是真正的纯白面,没有一点杂质。他又看了看碗里油汪汪的炖菜,那肉片厚得让人心慌。
“老板……这……这也太……”
王石匠想说太奢侈了,但口水已经堵住了嗓子。
他张大嘴,狠狠地在馒头上咬了一口。
“唔!”
松软,香甜,有嚼劲。那种碳水化合物分解后的微甜在舌尖炸开。
他又夹起一片五花肉,连带着粉条一起吸进嘴里。
肥而不腻,软烂入味。热烫的汤汁顺着食道滑下去,像是一团火,瞬间驱散了身体里所有的寒气和疲惫。
“好吃……真他娘的好吃……”
王石匠眼圈红了,大口大口地吞咽着,仿佛要把它刻进骨子里。
……
有了王石匠带头,整个后院瞬间沸腾了。
“排队!都排队!”
强尼虽然也饿得眼冒绿光,但他还记得自己的身份,维持着秩序,“拿了碗的去那边蹲着吃!别挡着后面的人!”
“给我也来一碗!多要点汤!我要泡馒头!”
“给我两块肥肉!我就好这口!”
林悟和赵铁骨,还有小雨,三个人站在大锅前分饭。
哪怕是平时最讲究优雅的苏半夏,此刻也端着一个不锈钢饭盒,坐在台阶上,毫无形象地用馒头蘸着菜汤吃。
这就是大锅饭的魔力。
它不分贵贱,不分职位。在这里,所有人都是为了生存而战的战友。
蛮牛这个大胃王,一个人吃了十八个大馒头,面前的炖菜盆子已经底朝天了。
“嗝——”
蛮牛打了个响亮的饱嗝,拍着肚皮,脸上露出了痴呆般幸福的笑容,“俺觉得,哪怕现在死了也值了。”
“说什么屁话。”
赵铁骨走过来,踢了他一脚,然后把自己碗里的一块肉又夹给了他,“吃饱了就给我精神点。咱们吃了老板这么多肉,一会儿要是打起来,谁要是敢退半步,就把吃进去的都给我吐出来!”
“嘿嘿,队长放心。”蛮牛把肉塞进嘴里,“俺这身膘,现在就是给老板挡子弹用的。”
……
天边渐渐泛起了鱼肚白。
几百号人蹲在墙角,吸溜着粉条,啃着馒头。空气中弥漫着饭香和旱烟的味道。
林悟放下手里的大勺,看着这群人。
他们的脸上依然有黑灰,衣服依然破烂,但那种名为“麻木”的神情消失了。取而代之的,是一种吃饱喝足后的满足,和一种“这里是我家”的归属感。
【系统提示:】
【全员士气:高涨(MAX)。】
【居民归属感:+20(当前状态:死忠)。】
【评价:一顿好的大锅饭,有时候比政委的演讲更管用。】
“老板。”
老陈凑了过来,手里拿着最后半个馒头,神色却变得严肃起来。
他指了指北方的天空。
“吃饱了,该干活了。”
“苏小姐刚才说,雷达上有动静了。客人的重型卡车,已经到了五公里外。”
林悟点了点头,解下围裙,擦了擦手。
“通知下去。”
“吃完饭的,把碗洗干净,放好。”
“然后,拿起你们的枪,穿上你们的甲。”
林悟转身,走向围墙的阶梯,背影在晨光中显得格外挺拔。
“饭管够。接下来,该让咱们的客人看看,这顿饭转化成的力量,到底有多硬。”
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