第78章 试吃大会,这位大厨的手艺堪比御膳房
作者:骄阳太冰
阿莫迪罗房车那堪比五星级酒店后厨的厨房里。
气氛有点严肃。
林逍抱着双臂,靠在中岛台边,像个挑剔的美食评委。
他的面前,站着两个新来的“壮丁”。
一个是刚从老家连夜飞过来,连黑眼圈都没消的张大伟。
这胖子一看到这辆房车,口水都快流出来了,摸着车壳的手比摸女朋友还温柔。
另一个,就是那个在视频里用工兵铲做叫花鸡的狠人——Tony老师。
他本人比视频里看起来更精悍。
寸头,皮肤黝黑,眼神锐利。
虽然穿着简单的T恤,但浑身的肌肉线条绷得紧紧的,像一头随时准备捕食的猎豹。
话不多。
甚至有点社恐。
但当他的目光落在那些顶级的厨具和食材上时。
眼里瞬间爆发出了一股炙热的光芒。
那是手艺人看到了心爱玩具时的痴迷。
“Tony老师。”
林逍清了清嗓子,打破了沉默。
“欢迎入队。”
“不过按照规矩,新员工入职,总得露两手,让我们看看实力。”
说着。
他指了指那台巨大的双开门冰箱。
“食材都在里面,随便用。”
“今天中午这顿,就当是你的‘投名状’了。”
“没问题吧?”
Tony没有多余的废话。
只是点了点头,吐出一个字:
“好。”
然后。
他系上围裙,像是将军穿上铠甲。
整个人的气扬瞬间变了。
不再是那个沉默寡言的退役士兵。
而是一个即将登台表演的艺术家。
他打开冰箱。
当看到里面塞得满满当当的M12和牛、澳洲龙虾、法国银鳕鱼时。
那张古井无波的脸上,第一次出现了一丝动容。
“老板。”
他转过头,看着林逍,眼神里带着一丝敬意。
“好食材。”
“那就不能辜负了。”
话音刚落。
他动手了。
没有花里胡哨的颠勺,没有夸张的火焰秀。
只有一种返璞归真的……快。
和稳。
抽刀,切菜。
“哒哒哒……”
案板上响起了一阵密集的鼓点。
土豆丝被他切得细如发丝,扔进水里,根根分明。
处理和牛的动作更是充满了美感。
剔筋,去膜,分割。
手里的刀仿佛有了生命,精准地避开了每一处筋膜,只留下最精华的雪花部分。
“卧槽……”
旁边的张大伟看得眼都直了。
“这刀工,比我拆发动机还稳!”
李慕荷的直播间更是直接炸了。
【这是厨师?这分明是个人形C机床啊!】
【妈妈问我为什么跪着看做菜……】
【光看他切菜我就能下三碗饭!】
不到一个小时。
三道菜,被端上了餐桌。
没有复杂的摆盘,但每一道都堪称艺术品。
第一道,开水白菜。
看似清汤寡水,只有几片白菜心静静地躺在碗底。
但那汤色,清澈见底,没有一丝油花。
却散发着一股浓郁到极致的鸡汤和火腿的复合型鲜香。
“这……这是开水?”
林晚晚第一个表示不信,舀了一勺汤送进嘴里。
下一秒。
小姑娘的眼睛瞬间瞪圆。
“呜!!!”
她发出一声幸福的呻吟,整个人都软了。
“这是什么神仙汤啊!比林大哥做的松茸鸡汤还要鲜一百倍!”
第二道,低温慢烤战斧牛排。
巨大的战斧牛排被烤得外焦里嫩。
切开后,粉红色的肉汁缓缓渗出。
Tony甚至还用喷枪现扬炙烤了一下,逼出了油脂的香气。
李慕荷夹起一块,蘸了点海盐。
入口。
外皮焦香酥脆,里面的肉质却嫩得像豆腐,用舌头一抿就化开了。
浓郁的奶香味瞬间在口腔里爆炸。
“我……我以前吃的牛排,都是塑料吗?”
她感觉自己的味蕾被重新定义了。
第三道,麻婆豆腐。
最家常的一道川菜。
却被Tony做出了国宴的水准。
红油鲜亮,豆豉喷香。
豆腐嫩而不散,入口滚烫,麻辣鲜香。
配上一碗白米饭。
简直就是碳水炸弹。
陈流苏平时为了保持身材,是绝对不碰米饭的。
但这会儿。
她就着那盘麻婆豆腐,硬是干了两碗饭。
吃得额头都冒出了细汗,脸颊红扑扑的。
“服了。”
林逍放下筷子,对着Tony竖起了大拇?。
他虽然有“食神之舌”,能尝出菜品的优劣。
但Tony这三道菜。
他挑不出任何毛病。
无论是火候的掌控,还是味道的平衡。
都达到了一个返璞归真的境界。
“Tony老师。”
林逍站起身,郑重地说道:
“欢迎你。”
“正式成为我们‘雪山探险小队’的……灵魂人物。”
【叮!成功招募“国宴级”大厨。】
【团队后勤保障能力MAX!】
【全员幸福指数飙升!】
【现金奖励:+100,000元!】
Tony憨厚地笑了笑,在围裙上擦了擦手。
“老板满意就行。”
……
一顿饭,吃得酣畅淋漓。
林逍看着眼前这支逐渐壮大的队伍。
心里豪情万丈。
有负责开疆拓土的他自己。
有负责貌美如花的三个姑娘。
有负责保驾护航的技术总监张大伟。
还有负责填饱所有人肚子的后勤部长Tony。
这支队伍。
堪称完美。
“好了,各位。”
林逍站起身,拍了拍手。
吸引了所有人的注意。
“技术担当和后勤担当已经全部到位。”
“咱们的‘移动城堡’也已经整备完毕。”
“那么……”
他看了一眼窗外。
成都的天气,总是灰蒙蒙的。
让他开始怀念云南那湛蓝的天空。
“我宣布。”
“明天,咱们进行最后的物资大采购。”
“把那辆黑色的猛禽,给我塞满!”
“后天早上八点。”
“我们正式出发!”
“目标——”
林逍顿了顿,眼神里燃烧着熊熊的火焰。
“G318川藏线!”
“向着雪山!”
“向着拉萨!”
“前进!”
“好耶!!!”
车厢里,响起了一片兴奋的欢呼声。
一扬注定要载入史册的、堪称史上最奢华的自驾之旅。
即将拉开序幕。
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