第077章 全蟹宴

  下午四点。

  宋乐知把整理好的文件放在姚娜桌上。

  “这几个数据再核对一遍，没问题就发给向特助，剩下的收尾工作交给你了。”

  姚娜点头：“好的宋秘书，您放心。”

  宋乐知拿起包，脚步轻快地出了公司。

  刚上车，手机响了。

  “大少奶奶，大闸蟹和帝王蟹都送到啦。”

  宋乐知语气轻快：“好，我马上回去。”

  陆九霄最喜欢吃蟹，今晚这一桌全蟹宴，肯定能让他赞不绝口。

  ...

  回到家，厨房里已经摆满了泡沫箱。

  宋乐知卸了妆，换了身家居服，挽起袖子，和小玲开始处理大闸蟹。

  开蟹盖，去腮去胃，用蟹针挑出蟹黄蟹膏，再把蟹身剪开，一点点剔出蟹肉。

  这活儿精细又繁琐，没一会儿两人就累得腰酸背痛。

  “大少奶奶，这活我来做就行，您休息。”小玲甩了甩酸胀的手腕。

  “两个人速度快点。”

  宋乐知脖子僵硬得不行，她看着满满一碗金黄的蟹粉，已经能想象出陆九霄赞不绝口的面容。

  她扬起嘴角，用手机对着那一碗蟹肉和还在张牙舞爪的帝王蟹拍了视频。

  还给了拆蟹工具和满桌狼藉一个特写。

  另一边。

  陆九霄坐在办公桌前，心里烦躁。

  手机震动，蒋晖打来的。

  他拔掉充电线，接通电话。

  “霄哥，来绯色啊，今晚有新酒。”

  陆九霄犹豫了下，应下了。

  他挂断电话，拿起外套搭在臂弯，大步走出办公室。

  姚娜见状立刻迎上去，满脸笑容。

  “陆总，您要出去吗？需要我送您吗？”

  陆九霄目不斜视，径直从她身边走过，仿佛她是空气。

  电梯门合上。

  姚娜尴尬地站在原地，碰了一鼻子灰。

  ...

  厨房里热火朝天。

  宋乐知和小玲终于把所有螃蟹处理完毕。

  宋乐知捶了捶酸痛的后腰，看了眼时间，已经六点了。

  她退出视频拍摄，用另一个号码联系，编辑了一条短信发过去：

  【今晚早点回来，我给你做了全蟹宴。】

  发完消息，她把手机架回三脚架，开始做第一道菜。

  蟹粉小笼包。

  面粉加水揉成光滑的面团，醒发备用。

  猪肉馅加入姜末、葱花、料酒、生抽搅拌上劲，再倒入拆好的蟹粉，淋上热油激发出香味，最后拌入皮冻碎。

  擀皮，包馅，捏出细密的褶子。

  一个个小巧玲珑的小笼包整齐地码在蒸笼里。

  接着是花胶蟹粉敲鱼羹。

  鱼肉剔骨剁成泥，加入淀粉敲打成薄片，切丝焯水。

  锅中烧热油，炒香蟹粉，加入高汤煮沸，放入泡发好的花胶和鱼面，勾芡，撒上葱花。

  秋菊蟹酿橙。

  橙子切去顶部，挖出果肉，保留橙皮盅。

  蟹肉蟹黄加橙肉、姜末、黄酒炒香，填入橙皮盅内，盖上橙盖，入锅蒸熟。

  花雕醉蟹。

  大闸蟹刷洗干净，放入蒸锅蒸熟。

  花雕酒加入话梅、姜片、冰糖煮开晾凉，倒入蒸好的螃蟹中浸泡入味。

  处理帝王蟹也是个大工程。

  巨大的蟹壳用来做帝王蟹蒸蛋，金黄的蛋液里混合着蟹黄的鲜香。

  粗壮的蟹腿一部分做刺身，晶莹剔透的蟹肉摆在冰盘上；

  一部分裹上面糊炸成酥脆的天妇罗；

  剩下的清蒸，保留原汁原味。

  蟹身切块炭烤，撒上黑胡椒和海盐。

  最后用蟹壳熬汤，煮一锅鲜掉眉毛的蟹黄泡饭。

  再拌一个清爽解腻的帝王蟹沙拉。

  十道菜，色香味俱全。

  宋乐知忙得脚不沾地，额头上沁出一层细密的汗珠。

  八点半，最后一道菜端上桌。

  看着满满一桌子的全蟹宴，宋乐知虽然累得快散架了，但心里却充满了期待。

  宋乐知举着手机，绕着餐桌拍了一圈全景，最后定格在热气腾腾的蟹粉小笼包上。

  屏幕上方的时间显示：20:32。

  她放下手机，眉头微蹙。

  陆九霄今天的行程安排七点就结束了。

  他怎么还没回来？

  她点开短信界面，没有回复。

  宋乐知想了想，拨通了姚娜的电话。

  “姚秘书，你把文件发给向特助了吗？”

  “发过去了，宋秘书。”

  “陆总还没下班吗？”

  电话那头传来姚娜有些抱怨的声音：“他早走了，六点就走了。”

  宋乐知一愣：“六点...就走了啊。”

  “对啊，我想送他，他不要。”姚娜嘟囔着。

  宋乐知语气平静：“陆总有司机，偶尔也自己开车，不用你送很正常。”

  挂了电话，宋乐知又看了一眼手机屏幕。

  还是没有任何消息提示。

  她看着满桌精心烹制的螃蟹，嘴角耷拉下来。

  ...

  绯色会所。

  包厢里灯光昏暗，陆九霄面前的茶几上空了好几个酒瓶。

  蒋飞扬面色绯红，显然已经醉得不轻。

  他整个人挂在陆九霄胳膊上，声音含糊不清，带着浓浓的鼻音。

  “我也不知道我为什么这么喜欢她...可能没有结果...可是，我的不想放弃啊...”

  陆九霄仰头抿了一口酒，眼神有些迷离。

  “我懂你。”

  坐在一旁的蒋晖看着这俩难兄难弟，无奈地摇了摇头，一脸恨铁不成钢。

  “妈呀，造孽啊。两个社会精英，怎么一碰到感情就跟傻子一样？”

  “偏偏口味还都这么独特，都喜欢已婚妇女。”

  蒋晖叹了口气。

  “飞扬喜欢那个我没见过，听他吹得天花乱坠的，什么仙女下凡，比所有女人都漂亮。

  行吧，情人眼里出西施，君子爱美女，人之常情，我也能理解。”

  说到这，蒋晖顿了顿，目光转向陆九霄，表情变得一言难尽。

  “可是霄哥，你喜欢的宋秘书...真的...”

  他摊了摊手，一脸费解。

  “唉...普得不能再普了，还是孕妇。放着家里如花似玉的老婆不要，品味真独特。”

  另一边。

  宋乐知坐在餐桌前，看着满桌早已凉透的菜肴，眼神暗淡。

  蟹粉小笼包塌了皮，蟹酿橙的香气也散尽了，精心摆盘的刺身更是没了光泽。

  她拿起手机，拨通了向南山的电话。

  向南山正坐在书桌前看文件，看到来电显示，眉头一皱。

  他咬了咬手指，纠结了一番，按下了接听键。