第十一章 谁家在吃鸡肉，太香了吧?

  【小吉，坡子山前的草地上，有一群山鸡在抱团筑巢，午间带上弓箭过去，或许会有收获。】

  陈峰手持弓箭，缓步前行。

  扒开堆满厚厚积雪的草丛。

  隐隐约约听到叽叽喳喳的鸡叫声。

  “就是这儿！”

  透过草丛缝隙，不远处，一群灰褐色的野山鸡闯入视线。

  此时。

  它们正与悠闲地四处晃荡，一步一啄。

  完全不知道陈峰悄无声息已经靠近。

  居然是花尾榛鸡！

  陈峰暗暗惊叹。

  这种山鸡又叫飞龙，体型圆胖，肉质鲜美。

  历史上曾是进贡的珍品。

  而且数量非常稀缺。

  是送礼办宴的拿手好货。

  市面上非常稀缺。

  因此价格十分昂贵。

  一只少说能卖到二三十块钱！

  同时，更是补身体的好食物。

  老婆孩子营养不良，身体亏空多年。

  光吃白米饭是补不上来的。

  必须弄几只来熬汤喝！

  更别说如果能全部捕获到，卖出，至少能赚两百多块钱！

  不过，难度有点大！

  雪下后的地面光秃秃一片，但凡有点动静就能立马被鸡群察觉。

  拿弓射？

  最多射下一两只，其余肯定会受惊，转而跑没影。

  “看样子，它们已经在这里筑好巢了！”

  陈峰仔细观察了片刻，心中有了计划。

  先布置陷阱！

  随后找准机会，看看能不能射几只带回家。

  说干就干。

  悄悄退走后，陈峰来到一片竹林，砍下几根细小的竹子。

  然后削成荆条。

  钢刀十分锋利，没几下便完成了所有步骤。

  陈峰又简单编了几个竹筐。

  做完这一切。

  重新返回。

  在山鸡群觅食的必经之路上，将竹筐陷阱全部安放妥当。

  顺便测试了一下效果，格外不过。

  接着，陈峰又用尼龙绳做好几个套口。

  撒上一把把白米面。

  这年头，农户都吃不上白米饭，别说山里的野鸡了。

  陈峰舍得下本。

  他丝毫不怕山鸡不上当。

  布置好全部陷阱。

  陈峰重新返回。

  两只落单的母山鸡正朝自己这边走来，俨然没有发现危险即将降临。

  好机会！

  陈峰迅速极快，拉弓，搭箭，起身，射。

  嗖！

  一件急出，瞬间扎入一只母鸡的胸膛。

  另一只母鸡受惊大叫一声。

  扑通翅膀准备飞走。

  但随即。

  又一箭飞来。

  精准无误地射中了它的翅膀。

  两个母鸡倒在地上，抽搐片刻便没了动静。

  两剪全中！

  来不及得意。

  赶在鸡群大部队没有发觉之前，陈峰赶紧上前将两只母鸡捡起返回。

  同时又观察了片刻。

  确定鸡群没有发现已经少了两名成员，而受惊逃走后。

  陈峰才放心返回。

  “这么快就回来了？

  见到陈峰提着两只大山鸡回家，苏婉惊讶得嘴巴都合不拢了。

  这才过去多久。

  自己这边米饭都没蒸熟。

  陈峰说弄两只山鸡回来，

  真的半个小时不到，就打了两只山鸡回家了？！

  她没有上山打过猎。

  但是也知道。

  大嫂那个弟弟，她们的大舅哥，是村里有名的猎户。

  但不也是一进山经常就是好几天。

  还时常无功而返。

  全靠运气，靠老天爷赏饭吃。

  陈峰的运气，实在是太好了吧？

  不对，不是运气！

  陈峰第一次打猎，就打回来一头几十斤的野袍子。

  这能是运气啊！

  “我就在村口逛了逛。”

  陈峰把装备全部卸了下来说道：“那里还有十几只，我布了陷阱，今天先弄两只煲汤给你们娘俩补补身体。”

  说着，他提着鸡去处理。

  “爸爸你好厉害啊！”

  囡囡小跑过来帮忙。

  “那我去打开水。”

  苏婉小跑着，马上端来了热水壶。

  陈峰倒入盆中。

  两只野山鸡依次过开水，拔掉羽毛。

  露出白花花的肥肉。

  然后开膛处理内脏。

  完事后又秀了一把刀工。

  将鸡肉整齐切成小块。

  取出新买的锅。

  依次放入生姜，大葱，花椒，八角等香料。

  苏婉越看越是惊骇。

  囡囡只觉得爸爸真厉害，杀只鸡都那么好看。

  但苏婉不同。

  她能看出陈峰的刀法门道。

  无论是处理鹿肉那种大型动物，还是简单的鸡肉。

  陈峰的刀法都非常精细。

  他是怎么练的？

  自她嫁过来，足足有六年多了。

  她从来没有见过陈峰下过厨，也没见过他碰过刀。

  仅仅昨晚一次，今天一次。

  但她已经彻底被折服了。

  准备好熬煮的材料之后，陈峰把锅放在火上熬煮。

  准备再做一个辣椒炒鸡肉吃。

  刚好还剩半只。

  爆火热油，放入鸡肉，特意切了两个大鸡腿，改成花刀。

  苏婉一个，囡囡一个。

  随后大火爆炒。

  放入辣椒。

  香味滋啦一下就上来了。

  撒上盐。

  跟昨晚的鹿肉处理不同，去了一趟市场，陈峰将所有用具配料都买好了。

  现在施展起厨艺来，非常得心应手。

  没一会儿。

  整个房子就笼罩上了一层炸裂的香味。

  香！太香了！

  苏婉和囡囡感觉自己进入了仙界一般。

  香的都快睁不开眼睛！

  囡囡一抽一抽小鼻子。

  两眼发光。

  喉头口水直冒。

  恨不得现在就想开吃！

  爸爸太厉害了！

  炒的菜比大娘家炒的还要香一百倍，一万倍！

  小姑娘崇拜的眼神让陈峰非常受用。

  他夹出一个鸡腿，让囡囡拿着啃。

  囡囡烫得龇牙咧嘴。

  但根本舍不得放下。

  一口咬下去，汁水瞬间将整个口腔包裹。

  “好吃！”

  她惊讶地大叫一声，像个小松鼠一般啃了起来。

  “你也来一个。”

  陈峰又给苏婉夹了一个，面带笑容得看着她。

  “你吃，你吃！”

  苏婉被他看得有点不好意思了，一边推脱，一边又仍不住吞口水。

  自己女儿吃得太有食欲。

  光看到。

  她就感觉香得不行。

  但是。

  矜持！

  自己不是三岁小孩子啦！

  “唔！”

  正强忍着馋意呢，下一秒，她就说不出话来了。

  因为陈峰已经将鸡腿塞到了她的嘴巴里。

  苏婉眼神幽怨。

  但嘴巴完全不受控制。

  啃，啃啃！

  吃，吃吃！

  好吃！

  肉质鲜美，味道劲道，一口下去口齿生香，让人根本把持不住！

  天啊！

  世界上怎么会有这么好吃的东西啊！！

  她内心疯狂呐喊。

  与此同时。

  有些大妈一脸狐疑地走出了家门，与周围人对视一眼。

  眼神中满是惊讶。

  “啥味道，这么香？”

  “这是谁家在吃鸡肉吗？！”

  “啊？谁啊！这年头居然吃得起鸡肉？！”