第40章 这酱,比肉还香!

作者:辣椒虫不吃辣
  “别进来!油烟大,呛着你!”

  陆野只好停下脚步,心里像被猫抓一样。

  这小女人,到底在搞什么名堂?

  锅里。

  蒜蓉和洋葱末被炸得金黄酥脆。

  苏瓷立刻将那一 大盆剁好的海鲜碎末,倒了进去!

  “轰!”

  锅里仿佛响起了一声闷雷!

  海鲜的极致鲜味,在高温热油的激发下,被毫无保留地,彻底压榨了出来!

  鲜!香!辣!

  三种味道,在锅里激烈地碰撞、融合!

  最后,升华成一种闻所未闻、能让人灵魂都为之战栗的,神仙味道!

  苏瓷又往里面加了盐、糖、还有一点点从空间拿的蚝油和生抽来提鲜。

  她拿着大铁铲,不断地翻炒着。

  锅里的水分,慢慢被炒干。

  所有的鲜美味道,全都被浓缩、封印进了那些金黄色的热油里。

  最后,整锅酱料,呈现出一种诱人的、油润的、红亮色泽!

  成了!

  苏瓷关掉火,把锅端下来。

  她找来几个早就洗干净的玻璃罐子,是以前装水果罐头的。

  她把那滚烫的酱料,一勺一勺地,装了进去。

  做完这一切,她才打开厨房的门。

  门一开。

  陆野和三个闻着味儿早就等在门口的孩子,齐刷刷地,像四只嗷嗷待哺的小狗,伸长了脖子往里看。

  “大嫂!你做什么好吃的了?!”陆向北第一个冲了进来,使劲地吸着鼻子。

  苏瓷把一碗刚蒸好的、还冒着热气的白米饭,放在桌上。

  然后,她用勺子,从罐子里,挖了一小勺红油闪亮的酱料,放在了米饭上。

  “尝尝。”

  陆向北看着那勺黑乎乎、油汪汪的东西,还有点嫌弃。

  这能有肉好吃?

  他将信将疑地,用筷子拌了拌,扒了一大口饭,塞进嘴里。

  下一秒。

  他的眼睛,猛地瞪圆了!

  那是一种他从未体验过的味道!

  米饭的香甜,混合着酱料的咸、鲜、香、辣,还有那些细小的、极富嚼劲的海鲜颗粒!

  无数种复杂的味道,在他的口腔里,层层叠叠地爆炸开来!

  好吃!

  好吃得他想哭!

  这哪里是酱!

  这比肉!比他吃过的所有东西!都好吃一万倍!

  “唔唔唔!!”

  陆向北激动得说不出话,只是拼命地扒着饭,眼睛里,甚至闪烁着泪花!

  陆向南和陆向东一看他这反应,也赶紧一人盛了一碗饭。

  结果,自然是一模一样。

  两个孩子,吃得头都不抬,小嘴油汪汪的,发出了满足的、像小猪一样的哼哼声。

  陆野看着这三个饿死鬼投胎一样的弟妹,也好奇地尝了一口。

  只一口。

  这位在战扬上子弹穿胸都面不改色的铁血团长,手里的筷子,差点没拿稳。

  ……

  第二天。

  陆向北去上学的时候,饭盒里装的,是两个普普通通的白面馒头。

  但在他的书包里,还藏着一个巴掌大的、密封得严严实实的小玻璃罐。

  那是苏瓷特地给他准备的。

  “记住,这是咱们家的秘密武器。”

  “不到吃饭的时候,不准拿出来。”

  “还有,这东西金贵,不能白给别人吃,知道吗?”

  苏瓷的嘱咐,言犹在耳。

  中午,午休铃一响。

  教室里的孩子们,纷纷拿出了自己的午饭。

  条件好的,是家里带来的玉米面饼子,夹着点咸菜。

  条件差的,就是两个干巴巴的黑面窝头。

  陆向北不紧不慢地,拿出了自己的两个大白馒头。

  在众人羡慕的目光中。

  他拧开了那个小玻璃罐。

  一股浓缩到了极致的、带着一丝丝辛辣的、无与伦f伦的鲜香味,就像一颗投入平静湖面的深水炸弹!

  “轰”的一声!

  在小小的教室里,悍然引爆!

  “嘶——”

  整个教室,瞬间安静了。

  所有正在啃窝头的孩子,动作全都停了下来。

  他们一个个,像被掐住了脖子的鸭子,瞪大了眼睛,使劲地,嗅着空气中那股要命的味道!

  “咕咚。”

  不知是谁,狠狠地咽了口口水。

  陆向北在所有人“杀人”般的目光中,慢条斯理地,用勺子挖出一大坨红油发亮的酱,均匀地,抹在了雪白的馒头上。

  然后,他张开大嘴,狠狠地,咬了一大口!

  “啊……”

  他幸福地,眯起了眼睛。

  太好吃了!

  白面馒头的松软香甜,完美地中和了海珍酱的咸鲜。

  而那浓郁到化不开的鲜美味道,又反过来,让单调的馒头,变成了一道无上的人间美味!

  “陆……陆向北……”

  他旁边的同桌,一个家里条件不错的小胖子,看着陆向北手里的馒头,口水已经流成了小河。

  “你……你吃的是什么啊?”

  陆向北瞥了他一眼,又得意地咬了一大口,含糊不清地说:“我大嫂做的,海珍酱。”

  “能……能给我尝一口吗?”小胖子快哭了,他觉得他手里的肉包子,瞬间就不香了!

  陆向北想起了苏瓷的话。

  他眼珠子一转,指了指小胖子手里的肉包子。

  “想尝?”

  “拿你的肉包子,来换。”

  当天晚上。

  海鸥岛供销社主任钱解放,遇到了他从业十年来最大的“客户危机”。

  他唯一的宝贝儿子钱多多,正躺在地上,打着滚,哭得撕心裂肺。

  “我不吃肉!我就要那个酱!我就要陆向北家的那个酱!!”

  钱解放看着桌子上那碗冒着热气的红烧肉,脑门上的青筋一跳一跳的。

  这可是他托关系才弄到的五花肉!

  他儿子平时看到,眼睛都能放光!

  今天这是怎么了?中邪了?

  “什么酱能比肉还香?你别闹了!赶紧起来吃饭!”钱解放没好气地吼道。

  钱多多哭得更凶了,鼻涕眼泪糊了一脸。

  “就是比肉香!呜呜呜……那个酱,抹在馒头上,一口咬下去……呜呜……神仙都得馋哭!”

  他一边哭,一边手舞足蹈地比划着,试图描述那种让他灵魂都颤抖的美味。

  钱解放的婆娘心疼儿子,在一旁帮腔:“他爸,要不你去问问?孩子想吃,咱就买点呗。”

  钱解放把筷子重重一拍!

  “买?陆野家那个新媳妇,一看就不是省油的灯!她做的东西,能卖给咱们?”

  话是这么说。

  但“神仙都得馋哭”这几个字,还是像小钩子一样,在他心里挠了一下。

  他钱解放,掌管着全岛的物资命脉,什么好东西没见过?

  还真就不信了!

  第二天,钱解放顶着两个黑眼圈,出现在了学校门口。

  午休铃一响,他一眼就看到了那个被一群孩子围在中间,像个小地主一样,慢悠悠啃着馒头的陆向北。

  以及,他面前那个散发着“罪恶”香气的小罐子。

  钱解放清了清嗓子,走了过去。

  “你就是陆向北吧?”

  陆向北抬起眼皮,看了看眼前这个穿着中山装的中年男人,一脸警惕。

  “你谁啊?”

  “我是供销社的钱主任,钱多多的爸爸。”

  钱解放尽量让自己的表情和蔼可亲。

  “我听说,你这儿有好东西?”

  陆向北把最后一口馒头咽下去,慢条斯理地,把罐子盖拧紧,收回书包。

  “你想干嘛?”

  这小子,还挺横。

  钱解放耐着性子说:“我儿子想尝尝你这个酱,你看看,能不能……匀一点给叔叔?”

  陆向北想起了大嫂的话。

  他挺起小胸膛,学着苏瓷那副懒洋洋的样子,摇了摇头。
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