第115章 别怪我占你的便宜
作者:游莲
一听这话,唐卫华就来劲儿了。
他赶紧回道:“真的,真能,经理你信我。”
金光饭店的经理虽然有想法,但仍是不太相信卤菜能做得好吃。
出于谨慎,他对唐卫华说:“这样,你回去做点卤菜带过来,让我们尝尝味儿。如果确实好吃的话,我就在菜单写上这道新菜。到时候,你知道的。”
唐卫华心中一喜,连连点头答应,“好好好,我知道我知道。”
看来只要他把卤菜做好,就能得到经理的推荐了。
金光饭店的新主厨,必定是他。
抱着这样的想法,唐卫华回了家。
正好汪静静把儿子哄睡着了,从房间出来到客厅,见到唐卫华回来,“笑那么高兴是咋了?”
唐卫华一把抱住汪静静,在汪静静的脸上亲了一口,然后激动地说:“经理要推荐我当新主厨!”
这下,汪静静也高兴不已,“真的假的?那太好了!等你当上了新主厨,是不是就能把我调过去了?”
原本汪静静就想去金光饭店上班,奈何金光饭店暂时没有空缺。
而且唐父觉得还是要避嫌,免得汪静静影响了唐卫华的工作,就把汪静静安排去了南风饭店。
听到汪静静的话,唐卫华刚要说是。
可转念一想,他爸千叮咛万嘱咐,让他别总是顺着汪静静。
尤其是在工作上,太顺着汪静静了,会影响到他的。
于是他笑了笑,转而说起别的,“静静,你明天买点卤菜回来吧,就要乔穗做的那个卤菜。”
汪静静一听这话就不乐意了,“为啥要买她做的卤菜?你是不是也被狐狸精勾了魂了!”
唐卫华满是无奈地解释:“不是你想的那样,我这不是拿到了卤料配方嘛,我总得尝尝她做的,才知道是不是配方的那个味儿。万一她耍我们怎么办?”
汪静静想了想也对,就没那么不高兴了,“行,我明天下班的时候买点。”
然而唐卫华不愿意等那么久,毕竟选新主厨的事迫在眉睫。
晚一点,他拿下新主厨的可能性就少一些。
所以他和汪静静说:“你明天中午买了,下午给我送过来吧。”
汪静静对此十分不理解,“为啥啊?我下班的时候买不用票,更划算呢。”
唐卫华没跟汪静静解释那么多,只是说:“你按我说的办就行了,等我成了新主厨,指不定就能把你调来我们金光饭店。有我在,你想迟到就迟到,想休假就休假,没人敢说你什么。”
想着只要帮了唐卫华,自己以后就能不干活白领工资,汪静静也没再追问。
等到第二天的中午。
没那么忙了后,汪静静就去收银台找吕莹,“我要买一份卤菜的荤素拼盘,打包。”
为了方便进行售卖,陆经理按乔穗说的定了三种卤菜拼盘。一种是纯荤,一种是荤素,一种是纯素。
吕莹淡淡看了汪静静一眼,不过几秒,还是让汪静静略感心虚。
汪静静努力镇定地开口:“咋了?不让我买啊?”
听见这话,吕莹耸了耸肩,提笔做好记录,“没不让你买,钱票拿来吧。”
汪静静给了钱票,然后去厨房交单子。
接过单子的赵晨愣了一瞬,不过还是去大锅捞卤菜,切好了给汪静静打包装上。
拎着油纸包,汪静静对在休息的宋盼娣说:“宋姐,昨天我忘了给你拿票了,这会儿我回家一趟,把卤菜送给我婆婆,正好把票也给你拿过来。要是陆经理问起,你知道该咋说的。”
撂下这番话,汪静静就离开了南风饭店,直奔远在城西的金光饭店。
她把自行车停好,叫了同样午休的唐卫华出来。
“你要的卤菜,我买的是荤素混搭的。”
唐卫华看着鼓鼓囊囊的油纸包,两眼放光,“媳妇你真是太好了,你放心,我升了主厨一定找机会给你调过来。”
又哄了汪静静几句,他才拎着油纸包走进金光饭店。
眼下大家都在大厅内待着休息,经理和另一位厨师还各回各家去了。
于是唐卫华直接在厨房拆开油纸包,浓郁的卤香瞬间飘散。
他吸了吸鼻子,露出沉醉的神色。
就是这个味儿!!!
唐卫华没告诉汪静静的是,前几天他路过南风饭店的时候去凑了热闹,免费尝到了美味的卤菜。
只尝了一回,就让他念念不忘。
要不是他顾忌着自己的身份,也不愿意承认乔穗能比他的水平高,他必然是要买一份卤菜的。
不过他觉得,这卤菜之所以会这么好吃,是因为配方出自何师傅之手,然后何师傅把给了乔穗配方。
“呵,靠着男人的废物,啥也不是。既然你是占了别人的便宜,那就别怪我占占你的便宜了。”
说着,唐卫华用筷子夹了一片卤肉。
薄薄的卤肉泛着油润的光泽,还沾着少许的褐色卤汁。
一口下去,肥美细腻,鲜嫩可口。
唐卫华满足地闭着眼,细细品味着肉香与卤香的完美交融,还有咽下之后,舌尖余留的淡淡甜意。
当他睁开眼的时候,却被吓了一跳。
因为经理正在旁边看着他,“唐师傅,这些是你做的什么菜?”
唐卫华没想到经理会突然回来,他有点慌乱。
不过很快,他就镇定地按照原本的想法回道:“这些就是我做的卤菜啊,经理你要尝尝不?”
经理觉得奇怪,微微皱着眉,“你说这些是卤菜?怎么跟我之前吃的不一样。”
唐卫华连忙笑着说:“因为这是我用川省那边的红卤法做的,与我们这边的白卤不同。光是外表就有所差别,味道更是天差地别。”
他给经理拿了一双筷子,让经理尝一尝。
经理将信将疑,可闻着厨房内无处不在的奇特香味,他还是忍不住夹了一片卤肉。
入口的瞬间他就惊了。
卤香十足,肉质细嫩,咸甜交织。
肥的部分酥烂到几乎是入口即化,无比软糯。瘦的部分颇为细嫩一点都不柴还汁水满满,特别鲜美。
吃完一片卤肉,经理又吃了卤鸭腿、卤鸡翅、卤藕片、卤海带等等。
把每样都尝过一遍,经理是相当的满意。
他对着厨房外喊了一声,“都来尝尝唐师傅新做的卤菜,确实是特别好吃。”
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