第104章 椒麻鸡红烧肉饺子

  同样的，陆经理也对这个人笑脸相迎。

  即便这个人要的是打包，拎起包好的油纸包就走。

  陆经理也是一样态度极好，“感谢您的信任，欢迎您有空进店品尝我们南风饭店的其它美食。”

  有了一个尝试成功的，就会有第二个、第三个、第四个......

  没多久，陆经理和许茵面前就围了一圈人，等着领免费的卤菜吃。

  陆经理好歹是个有经验的，当即笑着招呼大家，“各位，在这站着等多累，不如进我们店里坐坐。你们要啥可以跟我说，我给你们记着，待会儿弄好了给你们送去。”

  有些脸皮薄的人，本就不好意思白领卤菜，索性顺着陆经理的话进了南风饭店。

  宋盼娣也忙碌起来，一桌一桌地带客人。

  她不像周小敏那般会说话，只时刻保持着笑容，有问必答，然后闷头干活。

  不过即便是这样，也让客人们感到万分惊讶，觉得她的态度极好。

  这时，周小敏把刘智点的最后一道菜端了过来。

  “同志，你们的菜齐了，请慢用。”

  刘智看着桌上的三道菜，椒麻鸡、红烧肉还有饺子，都颇为诱人。

  他咽了咽口水，先夹了一块红烧肉。

  红润油亮，晃悠悠的，满是肉香。咸鲜之中掺杂着恰到好处的甜味，肥而不腻，瘦且柔嫩。

  刘智越是吃，眼睛就越亮，“松哥，你快尝尝，这个红烧肉真好吃！比我在首都的国营饭店吃到的还好吃！”

  听了这话，刘松颇有几分不相信。

  不就是一份红烧肉，味道大差不差的，能好吃到哪里去？

  不过刘松不想砸刘智的场子，还是点点头，夹了一块红烧肉咬了一口。

  酱香浓郁，瞬间充斥了他的唇腔。肥瘦相间的五花肉极为香酥软烂，咸香四溢的同时，还有微微的焦糖味。

  这一点点甜意仿若画龙点睛，把红烧肉的味道提升了一个层次。

  “怎么样，松哥？是不是很好吃？”刘智满眼期待地看着刘松。

  然而刘松并没有回答，对去隔壁桌上菜的周小敏招手，“同志，同志，请给我一碗大米饭！”

  刘智反应过来，也跟着喊：“我也要一碗大米饭！”

  这份红烧肉酱汁颇多，鲜美而又香甜，最适合配着大米饭吃。

  在等待米饭的时候，刘智又吃起了椒麻鸡。

  他本是想吃点凉菜缓缓被红烧肉勾起的食欲，不曾想更饿了。

  麻椒与花椒混合的香气颇为刺激，光是闻着就令人忍不住口舌生津。

  鸡皮脆嫩爽滑，鸡肉鲜美柔软，没有半点异味。

  浇上醇厚鲜香的椒麻汁，吃着既有种唇舌发麻的感觉，又有一种让人舒爽的清新。

  刘智吃完就后悔了，因为他更想吃大米饭了。

  可这会儿两个服务员都在忙，他不好意思又喊，干脆吃了一个饺子。

  饺子皮薄馅大，切得碎碎的韭菜和鸡蛋混着整颗的虾仁。

  韭菜鲜嫩清香，鸡蛋松软香甜，虾仁鲜美爽口。

  真不愧是三鲜饺子，吃着确实味道极鲜，口感也是十分丰富。

  但也没等多久，周小敏就给刘智和刘松送来了两碗大米饭。

  “不好意思，二位久等了，请慢用。”

  有了大米饭，刘智和刘松毫不犹豫一人一碗，闷头狂吃。

  其它进店的客人也不遑多让，虽然点的菜有所不同，但吃得一脸满足的样子却是相同的。

  看见他们这样，有些原本在店外犹豫的客人，都选择了进店用餐。

  如此一来，大厅内的桌子有一半都坐满了。

  重新开业第一天，能有这样的上座率，让陆经理很是高兴了。

  因着许茵得在外面忙着卤菜免费试吃的事，店里只有周小敏和宋盼娣两个服务员忙活。

  一时间，有点应付不过来。

  陆经理想了想，对无所事事的邢同辉说：“你也去搭把手，帮着照顾客人。”

  邢同辉才不乐意伺候人，仍是坐在椅子上不肯动，“这又不是我的活，为什么要我去干？”

  陆经理还要忙着摇晃，没空和邢同辉说那么多，只道：“行，不想干就不干，反正你们的表现我都记着的。”

  邢同辉憋着气，乖乖起身，拿了纸笔去忙。

  可他还是摆着架子，对客人们爱答不理的。

  周小敏发现后，果断找邢同辉说：“如果你是这个态度，那你不如别干。今天开业第一天，陆经理和乔师傅都是吩咐了我们的，要对客人笑脸相迎态度友善。”

  邢同辉一看是周小敏，还吊儿郎当地嘿嘿笑着，“那你怎么不对我笑脸相迎？是因为我不是你的客人吗？小敏妹妹~”

  可这一回，周小敏没有让着邢同辉，直接用手里的铁盘，往邢同辉的身上一砸。

  不过碍于还有客人们，她也没用太大力气，只是以此警告一番，“你再骚扰我，我就告诉陆经理，你等着一辈子转不了正吧！”

  邢同辉没想到周小敏还敢打他，他本来要发火的，可听着周小敏的那句话就愣住了。

  等他回过神来的时候，周小敏已经去别桌忙碌了。

  他担心周小敏真的会去告状，只能憋着一肚子的气，强撑着笑容招待客人。

  大厅这边客人多多，大家都在不停忙碌。

  厨房内，乔穗和赵晨也是一样忙得热火朝天。

  一个又一个的菜，不停地制作出锅。

  赵晨先前还担心乔穗是孕妇，可能受不住累。

  结果看乔穗把大铁锅抡得飞起，大铁勺也快甩冒烟了，还半点不见累。

  赵晨就知道，自己想多了。

  于是他只闷头干活，乔穗说什么，他就干什么。

  两人的配合从生疏到熟悉，让出菜的速度都快了不少。

  待到下午一点半，客人们才都散去，南风饭店的众人也得以休息。

  陆经理从收银员吕莹那儿要了账本看，瞧着中午的营业额，脸上是笑开了花。

  这个不错的开头，可比他预想的好太多了。

  真希望接下来，南风饭店能真的红红火火。

  与此同时。

  海城饮食公司家属院。

  汪静静在家里一边用扇子扇着风，一边吃着西瓜。

  正优哉游哉的时候，大门开了。