第275章 挣不着老年人的钱,所以……?
作者:九指神盖
来自全国各地的游客汇聚到冰城,欣赏鬼斧神工的冰雪艺术。
在低于零下18度的气温里,在浩荡的江面吹冷风,或者在面包石铺就的大街上欣赏异域风情的建筑。
每年为了来挨冷受冻,游客都有数以千万计。不过今年对于本地人来说,冬天有了不同的意味。
夏日阳光乐园,给寒冷的冬天带来了夏日风情和温暖的阳光。
最先来的是那些还没有启程飞往南方海岛的老年人们。
冰城是一个老龄化相当严重的城市,60岁以上的老年人口能有100多万。拜现代医疗和保健技术所赐,这些老年人还相当健康。
东北大姨们五十几岁就开始进入退休生活,看孩子、打麻将、跳广扬舞,在商扬和各种活动中排队领鸡蛋。
退休生活乏味无聊,每个人都想找到新的方法来活跃这枯燥的生活。
这是一个室内的热带雨林,在冰雪节前夕就已经开放。
老人们循着视频网站和朋友圈上的线索就来了。
线上预约很方便,而且老年人居然真的可以免门票入园。
虽然超过60岁的老人不能够参加那些过于剧烈的游乐设施,但是大冬天的在树下坐一坐、晒晒太阳也是很好的。哪怕在这里无所事事,度过的每一天也是相当舒服的。
老年人手持免费的公交卡,乘坐公交地铁全不花钱,哪怕距离最远,每天坐公交倒地铁,从地铁出口就可以转乘夏日阳光乐园的免费大巴被接送至游乐园。
一段时间里,游乐园里每天一多半都是这样无所事事的老人。老年游客几乎不消费,所谓消费也不过是20多块钱的食物饮料。
经营部的数据分析指出,这些老人严重拉低了园区的业绩和客单价,建议讨论是否需要针对老年人做些什么,要么创建一种机制阻止老年人入园,要么推动一扬营销提高老年人的消费。
这份分析在公司的业务会议上被正式提出来,所有人目光都转向迟夏。园区的经营业绩影响最大的就是老板本人。
我们的老板迟夏,虽然对建筑主题公园、酒店和餐饮管理都是外行,但是她一向是一个冷静、理性而且从善如流的女人。
大家觉得把这件事说清楚,迟夏就应该迅速做一个决策,然后大家共同向着提升游乐园收入的方向去努力。
迟夏看着这份报告却无动于衷,直到有人提示:“迟总,我们应该怎么做?”
迟夏才抬头看着发问的运营部经理:“什么怎么做?”
“老龄游客占比太高,影响我们客单价,影响总收入。”
迟夏好奇地问:“我们入园的名额饱和了吗?”
运营部经理睁大了眼睛,不知道迟夏是什么意思。
“我们现在每天入园能有多少人?”
“嗯,这一周平均,平峰的时候每天是9000多,周末会达到21000人。”
“老年人能有多少?”
“嗯,平峰的时候老年人平均在6000左右,周末老年人大概是在4000多。”
迟夏放下报告:“我们的园区满额的接待能力是25000人。周末我们也只接待了21000人,而且在周末的时候,我们老年人占比还不到20%;平峰的时候,我们园区的游客也只有9000人。那这些老年顾客挤占了谁的资源?”
运营部经理没有理解迟夏的问话,茫然地看着她。
“我们并没有因为这些老年人到来,而使园区额满,所以老年人入园也并没有影响我们接待新顾客。我们为什么要对这些老年人这么紧张、这么大惊小怪呢?”
几个部门经理面面相觑:“可是老年人不赚钱啊。”
“但是这些老年人也没有增加我们的成本呢。他们就只是在园区坐一坐、晒晒太阳,他们影响到我们什么了?”
迟夏的话让所有人愣住。
“我过去没有从事过主题乐园的经验,我对餐饮娱乐也几乎一无所知。嗯,我学过一点儿经营管理,但是我也不能确定我理解的对不对,各位都是专家,帮我判断一下:
根据我的了解,我们主题乐园是一个固定成本的项目,建筑就在这儿,园林就在这儿,所有的设施都在这儿。无论我开业还是不开业,每天都会产生成本,每天的成本也都是这样,并不会发生什么变化,是这样吗?”
财务总监点点头:“迟总的理解相当精准。”
“所以我们园子里哪怕一个人没有,也是这些成本;来了25000人,其实也是这些成本,是这样吧?”
“其实这个说法……”
“既然没有人,所以你们说的这个4000也好、6000也好,这些老年人都来这儿,并没有增加我们的成本啊。”
各部门同事陷入沉默。
“是这样的吗?这要看从哪个角度说。如果从维持这个气膜和园林的角度看,确实多一个游客、少一个游客都不会改变整个项目的每天运营成本。所以多四五千个老年人的话,项目成本没有发生变化。但是这些老年人在园林中也会行动啊,也会吃喝呀,也会制造垃圾呀,那么这些清扫之类的成本……”
“他产生的垃圾还不是因为他在这儿购物消费了吗?那些空水瓶不就是在我们园子里买的水产生的吗?汉堡的包装袋儿也是如此啊。你要说老年人在这儿产生了额外的垃圾,给我们制造了额外的成本,这个话说不过去。这些垃圾和清理的成本,是因为我们销售才产生的。”迟夏这样说。
运营部经理点点头。
“所以呢,从经营的角度看,我觉得老年人并没有增加我们的成本啊。”
在座的众人都有点儿懵,总觉得这个话听起来有点儿道理,但似乎又哪儿有些不对,真的是可以这么理解吗?
“既然老年人并没有增加我们的成本,相反他们在我们这儿总还有一点儿消费的,不管消费多少,蚊子腿虽然小,它也是肉啊。20块钱,人均20块钱的消费,你们觉得少?但是如果这个老年人不来的话,我们就连这20块钱都没有啊。来5000人,我们还能多出10万的收入呢。再说如果这些老年人不来的话,那我们今天园子里就要少掉6000个老年人,一共9000人,你再减去6000个老年人,这园子里只剩3000人,那看起来得是多么荒凉萧条啊。”
有人开始点头。
“我知道有些行业就是为了充人气,花钱买人头也要让屋子里坐满。我们今天这些老先生、老太太,他们还不是我们花钱请来的,是他们自愿而来。然后每天开门,你就有6000个免费的人头放在这里,而且他们一定会在这儿消费20块钱,那我们还有什么不满意的呢?我觉得我们都应该感谢这些人。”
作为非专业人士,迟夏有自己的一套逻辑。这个逻辑固然很不规范,听起来也显得荒唐,不符合职业经理人所追求的那种高收益率、高性价比的标准,但是迟夏说的这些话在逻辑上又是自洽的。
加之她又是老板,大家一时无法说服她,只好点头。
“我看,在我们日均游客到不了两万五之前,我们就不要研究这些老年人的问题了好不好?”迟夏最后给出了一个结论。
迟夏的这番说辞,也能说服经营部的经理。
确实,蚊子腿儿也是肉,在园区游客没有满员额的情况下,每多一个老年人,还多出来20块钱的收入。
正如迟夏所说,这个园区的成本是一个固定额度,那么每多20块钱的收入,都可以说是纯收入。哪有把纯收入往外推的道理呢?
“那么,如果我们日均游客达到两万五了呢?”经营部经理又问。
这个游乐园的优势非常明显,就是在冬季能提供一个反季节的奇观。根据现在的经营情况,可以预计,一直到今年的春节前,周末和节假日游客人数就会超过25000人,达到25000人。
达到25000人的话,老年人还要占一个游客的名额吗?20块钱的免费老年人票和168的套票所代表的收入并不相同。
这个不需要提示,在这屋子里的人每个人都清楚。
大家看着迟夏。
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