第102章 第102章

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  何雨柱走到老胡师傅身边，仔细观察着他炒面的手法，想要尽快掌握技巧。

  “小伙子，看你这身板，倒是挺壮实的，看着就有力气！”老胡师傅抹了一把额头上的汗水，笑着对何雨柱说道，“在家的时候做过饭吗？其实炒面也没什么复杂的诀窍，就是把面粉倒进锅里，然后不停地翻炒，别让面粉糊了锅底就行，关键就是要有耐心。”

  “胡叔，我以前就是干厨子的，做饭炒菜都不在话下。”何雨柱笑着说道，“要不您先歇会儿，喝口水，让我来试试？”

  老胡师傅点了点头，把手里的铲子递给了何雨柱。

  在老胡师傅的简单指点下，何雨柱很快就掌握了炒面的要领，炒得有模有样。

  炒完一锅之后，他干脆在旁边又架起了一个炉灶，自己单独炒了起来。

  就这样一直忙碌着，直到太阳快要落山的时候，最后一锅炒面才顺利出锅。

  “胡叔，时间不早了，我得去接我妹妹放学了，就先先走了。”何雨柱跟老胡师傅打了个招呼，匆匆离开了街道办，朝着何雨水就读的小学赶去。

  接上妹妹之后，他特意绕了个路，去粮店买了一些小麦、大豆和花生米。

  亲眼见识过前线站士们吃的炒面之后，他心里暗暗下定决心，要按照后世的方法，对炒面进行改良，至少要让站士们吃上更香、更有营养的五谷炒面。

  回到家吃完晚饭后，何雨柱就一头扎进了厨房里忙活起来。

  他先把大豆挑拣干净，去除里面的杂质，然后把小麦和花生米也都淘洗了一遍，顾不上完全晾干，就直接倒进了铁锅里开始焙炒。

  等到小麦炒出浓郁的麦香味之后，他又把大豆和花生米倒进锅里一起翻炒，直到三种食材都炒得香气扑鼻，才把它们盛出来，用家里的石磨细细地碾成粉末。

  何雨柱捏起一撮刚磨好的炒面，放进嘴里尝了尝，浓郁的谷物香气瞬间在舌尖弥漫开来，味道十分不错。

  他舀了半碗炒面，兑入适量的蜂蜜热水，搅拌成糊状，尝了第一口，熟悉的味道让他眼眶不由得一热，这正是记忆中那份温暖的味道。

  何雨水一直站在旁边，看着哥哥忙碌的身影，看到哥哥尝了尝刚做好的东西，便好奇地凑了上前，拉了拉何雨柱的衣角：“哥，你做的这是什么呀？闻着好香，给我也尝尝好不好？”

  “这是我新改良的炒面，味道很不错，你尝尝看喜不喜欢。”何雨柱笑着夹起一筷子炒面，递到了妹妹的嘴边。

  何雨水张嘴接住，细细地品味起来，脸上很快就露出了惊喜的笑容。

  “太好吃了！又香又甜，哥你真厉害！”何雨水一边称赞着，一边还想再吃。

  兄妹俩你一口我一口，很快就把半碗炒面吃完了。

  何雨柱把剩下的炒面小心翼翼地装进面袋里，打算明天带到街道办，让王主任尝尝，看看能不能把这种改良后的五谷炒面推广到前线，让站士们都能吃上更有营养的食物。