第94章 最后的晚餐,地三鲜的魔力
作者:路见不平给它填上
沈阳大街的风,似乎比刚才柔和了些许,不再像刀子一样往骨头缝里钻,反而带着一股难以言喻的燥热。
陈默盘腿坐在一块断裂的预制板上,手里盘着两颗不知从哪捡来的鹅卵石,目光扫过眼前这群刚刚经历了“劳动改造”的诡异生物。
它们很累。
有的鬼胳膊都搬脱臼了,正自己在那“咔吧咔吧”往回接;有的鬼把自己挂在钢筋上晾干汗水;连那只向来高冷的小狐狸,此时也四仰八叉地躺在陈默影子里,粉红色的舌头耷拉在外面散热。
“行了,别整得跟刚从黑煤窑出来似的。”
陈默突然站起身,拍了拍屁股上的灰,大手一挥,一口直径足有一米的大铁锅“当啷”一声砸在了空地上。
这口锅一出,周围的阴气瞬间散了一半。
那是上一扬【雨姐的家】副本里,雨姐用来炖大鹅的神器,常年经受柴火熏陶,锅底黑得发亮,自带一股浓郁的烟火杀气。
“默哥……这是要干啥?”
老张(原团长)正扶着老腰在旁边喘气,看见这口锅,条件反射地护住了自己的大腿,“咱这也没犯错啊,不用下油锅吧?”
“下个屁。”陈默翻了个白眼,反手从系统空间里掏出一大堆东西。
圆滚滚带着泥土芬芳的土豆、紫得发亮的长条茄子、还有翠绿欲滴的青椒。
最后,是一桶未开封的豆油,和一挂白花花的大蒜。
“今天大家表现都不错,临走前,哥给你们露一手。”
陈默把橘色卫衣的袖子撸到手肘,露出结实的小臂,那架势,不像是个掌控生死的S级天选者,倒像是农村红白喜事儿上掌勺的大师傅。
“都愣着干啥?老张,去把那堆废木头劈了生火!刀哥,把你那红砖借我两块搭个灶!小亮,别装死,去河边给我洗菜!”
一声令下,整个沈阳大街再次运转起来。
只不过这次不是为了杀戮,也不是为了基建,而是为了——吃席。
……
火,旺了起来。
干枯的建筑废料在灶膛里噼啪作响,橘红色的火光映照在陈默脸上,给他那略显清秀的面庞镀上了一层金边。
陈默手持一把从雨姐家顺来的大菜刀,站在案板前,神情肃穆得像是在进行一扬精密的手术。
“土豆,要去皮切成滚刀块,这叫‘如意’。”
刀光一闪,咔咔作响,土豆块大小均匀,仿佛是用卡尺量过。
“茄子,不能切,得用手撕。”
陈默放下刀,双手用力一扯,“撕拉”一声,茄子的纤维断裂,露出里面白嫩的肉,“手撕的茄子断面粗糙,那是为了吸满汤汁,这叫‘入味’。”
最后是青椒,轻轻一拍,随手掰断。
“起锅,烧油!”
陈默一声大喝,半桶豆油“哗啦”倒入锅中。
随着油温升高,原本有些阴冷的空气开始躁动。
“宽油劝退!”
陈默端起脸盆大的菜盆,将土豆块顺着锅边滑入。
“滋啦——!!!”
这一声爆响,如同惊雷。
原本围在四周看热闹的诡异们,被这动静吓得齐齐后退了一步。但在恐惧之后,一股霸道至极的油脂焦香,瞬间炸开了它们的鼻腔。
对于这些常年吃生肉、喝冷血,甚至只能靠吞噬恐惧为生的诡异来说,这种经过高温烹饪激发的淀粉焦化香气,简直就是来自高维度的降维打击。
“咕咚。”
不知道是哪个鬼先咽了口口水,声音大得像蛤蟆叫。
紧接着,茄子下锅。
原本坚韧的茄子在热油的洗礼下迅速软化,吸饱了油脂,表面泛起一层诱人的金黄。
捞出,控油。
留底油,爆香葱姜蒜。
最后,三样食材汇聚一锅。
“呲——!”
酱油激入热锅,腾起一股白烟。陈默手腕一抖,那口几十斤重的大铁锅在他手里轻若无物,食材在空中翻滚,划出一道道优美的弧线,每一块都裹满了浓郁的酱汁。
“这叫地三鲜。”
陈默一边颠勺,一边看着锅里翻滚的食材,声音不大,却透着一股子令人安心的沉稳。
“土豆沉稳,那是大地的根;茄子吸油,那是包容的心;辣椒提味,那是生活的劲儿。”
他猛地一收勺,将一锅色泽红亮、香气扑鼻的菜肴盛入几个大脸盆里。
“就像咱们沈阳大街。不管你们以前是杀马特、是精神小伙、还是赛博格斗家,既然在这一口锅里混了,那就是一家人。既然是一家人,就没有隔夜的仇,更没有吃不饱的饭。”
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