第39章 做酸奶

  程朝朝睡熟后，周蕙轻手轻脚地翻出家里仅有的工具——一口铁锅、几个粗陶罐、一床旧棉被，还有肖一成从县里供销社买的粗纱布。
  她深吸一口气，对着灶台上的煤油灯喃喃道：“牛奶能变酸奶……总得试试！”
  周蕙按女儿“心声”中的步骤，将生牛乳倒进铁锅，添柴烧火，可火候难控，牛奶瞬间沸腾溢出，锅底糊了一片。
  她手忙脚乱地舀出半焦的奶，舍不得倒掉，硬着头皮灌进陶罐，裹上棉被塞进炕角，等到时间一看，罐中飘出一股酸馊味，奶水分层结块，就像是块豆腐渣似的。
  她不死心地用手沾了沾，然后放到嘴里尝了一下。
  这个时候肖一成刚好推门而入，看到她把手指放在嘴里，眉头还深深地蹙起，他好奇地走过去问道：“媳妇儿，你怎么了？多大个人，怎么还嗦手指呢？”
  周蕙没有回答他的话，而是用另一只手沾了沾罐里的东西，然后塞进了肖一成的嘴里。
  肖一成没有任何的防备的，嘴里就塞进了她的手指。
  等他尝出其中味道的时候，他同样也蹙起了眉头。
  “这是什么味啊？怎么酸酸的？还有些臭啊？就像是馊是似的！”他担心周蕙因为舍不得糟蹋粮食，而打算继续把这些东西留在家里，他抱起陶罐子就准备把它给丢出去，还是周蕙及时制止了他。
  “欸，你别丢，这东西我拿着有用处呢！”周蕙在背后叫住了他。
  “这东西都放坏了还怎么吃啊？你照顾孩子辛苦，可不能吃这些东西......”
  听到他的话，周蕙有些哭笑不得，她说：“谁跟你说我是准备吃的？”
  “不是吃的？”肖一成眼睛里闪过一丝疑惑，他问：“既然不是吃的，那你为什么舍不得我把它给丢了？”
  周蕙同他解释道：“我打算牛奶做酸奶，这些是我刚刚做的，只是味道有些不对劲，我得好好的研究研究。”
  “酸奶？”肖一成听完眉头蹙得更深了：“这是什么东西？媳妇儿，你是什么时候会做酸奶了？”
  “正是因为不会，所以我得学啊！”周蕙说着就把陶罐从他的手中抢了回来，她说：“孩子不肯喝煮过的牛奶，我要想个其他的法子。”
  听到这里肖一成明白了，原来一切都是为了孩子。
  他说：“既然这些都是失败的，那到时候我找个机会把扔了，你可千万不能再吃了啊！”
  肖一成担心因为周蕙会舍不得浪费粮食，而把这些尝起来味道怪怪的东西吃个干净，因此他连忙把话说到前头。
  周蕙知道他这是在担心自己，因此就听话的点了点头：“你放心吧，我只是想要找出失败的原因，不会再尝了。”
  在她的再三保证之下，肖一成终于把心放在了肚子里。
  他点了点头，说：“那就好！”
  说完这句话后，他就去忙别的去了。
  周蕙拿过陶罐子继续开始自己的制作酸奶的过程，就在这个时候金虎走了过来。
  经过这段时间的相处，它已经彻底融入了这个家。
  周蕙舀出一勺豆腐块，然后放到了金虎的面前。
  金虎先是用自己的鼻子嗅了嗅，半天过后才张嘴尝了尝。
  这是它第一次吃到味道这么奇怪的东西，竟然当着周蕙的面干呕了起来，后面更是一口也不愿意再尝下去了。
  看着金虎这个反应，周蕙就明白她的第一次尝试制作酸奶以失败告终。
  不过她也没有气馁，家里还剩一些牛奶，她打算用这些才重新尝试一遍。
  只是这次她要谨慎许多。
  她总结着自己失败的经验，发现自己在制作酸奶的过程中，少了一个重要的步骤，那就是忘记往里面发奶起子。
  家里没有这个东西，只能自己动手去做。
  有了上次失败的经验之后，她严格控制着火候，见牛奶煮得差不多了之后，她立刻把铁锅从灶台上端了下来，然后放到差不多凉的时候，她在下一步的动作。
  制作酸奶花了她很大的功夫，等到肖一成把农场里的工作全部都完成之后，她才刚刚把牛奶倒入陶罐里。
  临近年关，气候寒冷，为了制作好酸奶，她把装着温奶的陶罐放到了炕上，然后又用棉被把它里三层外三层地给包好。
  肖一成被她的这一番操作看傻了眼，但是他什么也没说。
  甚至就连周蕙让他明天再去找卖鲜牛奶的李老头买牛奶的时候，他都一口答应了下来，半点犹豫的意思都没有。
  周蕙做好这些步骤之后，她拍了拍手，似乎是松了一口气，说道：“接下来就看明天的了！”
  肖一成在一旁点了点头。
  这个时候他们听到了从角落传来的动静声，是铁笼子发出来的——里面住着受伤的紫貂。
  因为紫貂受伤了，所以他们继续把它关在笼子里，为的就防止它到处乱跑，不利于身子的恢复。
  如今听到它传来的动静，肖一成和周蕙心道一声不好，他们赶紧去查看情况。
  却发现紫貂身上已经沾上了血迹，肖一成还以为是什么东西咬到了它，正准备把它放出来的时候，周蕙察觉到了不对劲。
  她拍肖一成的后背，说：“一成哥，它这是要生孩子了啊！”
  “啊？”肖一成回头看了她一眼，手上动作停滞一瞬。
  周蕙连忙把他给拉了起来，然后指着紫貂肚子下面露出的一截粉肉说：“你看，它孩子都快要生出来了！”
  肖一成低头一看，发现还真的是。
  这个时候程朝朝的也醒了过来，因为发现自己身边的一个人都没有，她习惯了用哭声引起大人们的注意，这次也不例外。
  听到孩子哭了，二人赶紧去查看情况。
  发现她只是因为醒了找不到大人才哭的时候，心里都松了一口气。
  “安安乖，不哭了，我们就在家里，不会离开你的！”周蕙抱着孩子哄道。
  “媳妇儿，小东西那边怎么办？我们要不要去帮帮它？”肖一成等到孩子哄得差不多的时候，他开口问道。
  周蕙说：“它产崽我们能做什么？还是不要添乱的好！”
  肖一成想了想，觉得也是，于是没有继续问下去了。
  而程朝朝却敏锐的捕捉到了他们话里的关键词——产崽。
  如今家里怀孕的动物除猪圈里的那头老母猪之外，就只有他们救下的紫貂了。