第31章 酿酒

作者:爱吃冰箱曲奇
  “挑些新鲜的,送到厨房。”他淡淡吩咐,目光扫过剩下的果实。葡萄饱满多汁,梅子酸涩适度,都是酿酒的好材料。

  随从应是退下,叶孤城却盯着箱子里的果子出神。白云城多的是南海佳酿,醇厚浓烈,带着海风的粗犷;而万梅山庄的梅子酒,清冽甘酸,像极了西域的雪。若是将这两种气息糅合在一起,会是什么味道?

  这个念头一旦升起,便如藤蔓般缠绕上心。他转身走进库房,取出十几个特制的陶瓮——瓮壁敷着深海泥,能隔绝光线与温度,是南海渔民用来窖藏烈酒的法子。

  “取些蒸馏过的基酒来。”叶孤城吩咐道。

  不多时,随从捧着几坛透明的烈酒回来,酒液澄澈,开盖便有浓烈的酒香溢出。叶孤城亲自将葡萄去蒂,梅子去核,一层果实一层冰糖,细细码进陶瓮,再缓缓注入基酒,直到酒液漫过果实,才用软木塞封紧瓮口。

  他看着陶瓮上凝结的水珠,忽然想起南海深处的海沟,那里终年不见天日,水压极大,却能让酒在沉寂中慢慢发酵,沉淀出最醇厚的滋味。

  “备船。”

  半个时辰后,一叶扁舟划向深海。叶孤城站在船头,月白的衣袂在海风中猎猎作响。船行至一处暗礁密布的海域,水下是深不见底的幽蓝。他示意船夫停下,亲自抱起陶瓮,将它们沉入水中——用特制的锁链固定在礁石上,让深海的暗流与低温,慢慢催化这扬跨越南北的交融。

  “三个月后再来查看。”他对船夫说,目光投向那片平静的海面,仿佛能穿透水波,看见陶瓮在幽暗里悄然发生的变化。

  回到城主府时,夕阳正将海面染成金红。叶孤城坐在露台的石桌旁,面前放着一盘洗好的葡萄和梅子。他拿起一颗梅子,入口酸涩,回味却带着一丝清甜,像极了与西门吹雪相处的点滴——看似疏离,却在细微处藏着耐人寻味的余韵。

  或许,等深海里的酒酿成,该送一坛去万梅山庄。

  他想着,指尖无意识地敲击着石桌,节奏与海浪拍岸的声音渐渐重合。

  …

  南海的日光炽烈如金,透过白云城主府的琉璃窗,在青玉地砖上投下斑驳的光影。叶孤城正临窗看着案上那盆上个月从深海采来的珊瑚,色泽殷红如血,枝桠间还粘着几粒莹白的贝壳。

  “城主。”叶忠的声音在门外响起,带着几分不易察觉的凝重,“平南王携世子登岛了,说是特来拜访。”

  叶孤城指尖摩挲着珊瑚的纹路,动作未停,眼底却掠过一丝了然。平南王?那位一直想造反的藩王,他和他儿子向来深居简出,此刻突然带着儿子登岛,用意再明显不过——无非是冲着他的,不论是剑法还是他背后的势力,。

  江湖上早有传闻,平南王世子痴迷剑术,却资质平平,屡遭名师婉拒。如今寻到白云城,多半是想拜他为师,顺便和他合作造反。

  “知道了。”叶孤城放下珊瑚,转身走向内室。片刻后,他已换了一身月白锦袍,袍角绣着暗雅的云纹,随着动作流转,仿佛有云雾在衣袂间浮沉。头戴一顶白玉冠,簪子是整块暖玉雕琢而成,温润的光泽衬得他本就清俊的面容愈发疏离。腰间悬着的“飞虹”剑,剑鞘是鲨鱼皮所制,乌黑发亮,剑柄末端坠着一枚拇指大的紫色珍珠,珠体圆润,在光线下泛着变幻的虹彩,与剑穗的金丝缠绕在一起,一动便发出细碎的脆响。

  他走出内室,步伐从容,每一步都像踏在南海的浪尖上,看似轻缓,却自有威仪。

  府门外,平南王一行已经到了,他一身蟒袍,面容威严,正背着手打量着白云城的匾额。他身旁的少年约莫十六七岁,穿着锦缎劲装,眉宇间带着几分桀骜,眼神却不住地瞟向府内,显然按捺不住好奇。

  见叶孤城出来,平南王连忙上前:“叶城主,久仰。”

  叶孤城微微颔首,声音平淡如海风拂过礁石:“王爷大驾光临,白云城蓬荜生辉。”他侧身让开,“里面请。”

  客厅内,香茗袅袅。平南王呷了口茶,目光落在叶孤城腰间的“飞虹”剑上,尤其是那枚紫色珍珠,眼底闪过一丝赞叹:“叶城主这剑穗,倒是罕见。”

  “海里的特产,不值一提。”叶孤城语气淡然,指尖在茶盏边缘轻轻划过。

  平南王笑了笑,话锋一转:“实不相瞒,本王今日前来,是想让犬子拜在城主门下。这孩子痴迷剑术,若能得城主指点一二,便是他的造化。”

  少年立刻站起身,抱拳行礼,动作却有些僵硬:“弟子叩见师父!”

  叶孤城抬眸看他,目光在他身上停留片刻,摇了摇头:“王爷厚爱,叶某愧不敢当。”

  平南王脸上的笑容淡了些:“城主是觉得犬子资质愚钝?”

  “非也。”叶孤城放下茶盏,“白云城的剑,只适合一心向剑之人。世子眉宇间戾气未消,心不静,剑便不稳,叶某教不了。”

  少年闻言,脸色涨得通红:“我怎么心不静了?我练剑比谁都刻苦!”

  叶孤城没看他,只是对平南王道:“王爷若是不信,可让世子随意出剑。”

  平南王沉吟片刻,对少年点头:“既然城主有令,你便露一手。”

  少年立刻从随从手中接过长剑,剑身出鞘,带着一股生涩的锐气。他大喝一声,剑招如狂风骤雨般攻向叶孤城——那是他平日最得意的一套剑法,据说练了三年。

  叶孤城端坐不动,甚至没有看那刺来的剑锋。就在剑尖离他心口不足三寸时,他腰间的“飞虹”剑突然轻轻一颤,紫色珍珠剑穗无风自动,一道微不可查的剑气顺着桌沿弹出,“叮”的一声,正撞在少年的剑脊上。

  少年只觉手腕一麻,长剑脱手而出,“哐当”一声落在地上。他愣在原地,脸色煞白——自己全力一击,竟被对方轻描淡写地化解了。

  “看到了?”叶孤城看着平南王,“心不静,剑便如无根之萍,再刻苦也是徒劳。”
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