第17章 吃肉

  霍庆生让母亲先是把肉和肠子用淘米水洗干净，然后高小莲把锅烧热，用猪皮使劲擦拭了好几遍，据说这样能使锅变得又亮又不爱生锈。

  待母亲把一切都准备好之后，霍庆生便开始架锅煮大棒骨，不一会儿，肉香味便飘了出来。

  “这是谁家在煮肉，这么香？”邻里们抽着鼻子，砸砸舌头议论着。

  在农村，一天只有两顿饭，早上十点左右吃一顿，下午五点吃一顿，至于晚上，条件好一点的吃口馍馍，条件不好的只能是干挺。

  这阵也不是饭点，谁家这么奢侈？

  待弄清楚肉香味的来源后，一个个脸上露出了羡慕的表情。

  很快，就有几个满脸脏兮兮，流着长鼻涕的小男孩鬼头蛤蟆眼地站在霍家大门口，伸长了脖子往里面张望，看着看着，便不自觉地走进了院子里。

  这下可把李老太气坏了，她气呼呼地冲到院子里，挥舞着棍子刚想张嘴大骂高小莲这个败家娘们，就被刚回家的霍打铁狠狠瞪了回去。

  霍打铁从外面转回来，一路上就听有人揶揄着对他喊道：

  “老霍头，你家可真行呀，这不年不节的，就开始吃肉了，家里有个吃商品粮的儿子就是不一样。”

  霍打铁也闻到了肉香，他知道这不可能是自己家煮肉。

  高小莲也不可能这么不会过日子的，难道是霍庆生那个小兔崽子？他黑着脸，一言不发地往家走去。

  刚一踏进院门，就看着几个脏猴子站在院里的大槐树下，齐刷刷地朝灶房望去，一个个手指伸进嘴里，吸溜着口水，满脸地陶醉。

  他生气得挥舞着大手，想把他们赶出去。谁知几个孩子看到他一转身，便又蜂拥着挤进来，还对他扮着鬼脸。

  再骂，他们便七嘴八舌地喊道：“霍打铁，不打铁，磨刀剃头手艺绝。老李头凑热闹，一剃剃成阴阳头。”

  霍打铁鼻子都快气歪了，他脱掉一只鞋子，光着一只脚挥舞着又把他们往出赶，如此反复，几个皮猴子就像是狗皮膏药一样，撵也撵不走。

  算球，爱看就看吧，馋死你们几个小王八犊子。

  这时，老二媳妇吸着鼻子走进屋来，她朝高小莲那边努努嘴，不满地道：

  “娘，你看看，她们刚一分家，就开始吃肉，这不明摆着给您和我爹上眼药吗？”

  李老太咬着后槽牙，想了好半天，这才对老二媳妇说道：

  “老二家的，今天咱们也吃好的，你去后院割一把韭菜，炒个韭菜炒鸡蛋。”

  张彩梅嘴里答应着，可双脚却像是被钉在地上，身子一动不动。李老太眉头紧皱，不满地道：

  “老二家的，你咋还不去？磨磨蹭蹭的，等着天上掉馅饼啊！”

  张彩梅赶紧满脸堆笑，小心翼翼地说：“娘，要不咱们也割一点肉？总不能眼看着他们吃香的喝辣的，咱们干咽口水啊。”

  “吃吃吃！就知道吃，要不了两天，他们就知道锅是铁打的，到时候没钱没粮，他们只能喝风屙屁！”李老太忿忿地道。

  张彩梅见状，心里虽有些不甘，但也不敢再提买肉的话，只得灰溜溜地赶紧去后院割韭菜去了。

  路过高小莲家的灶房时，张彩梅忍不住扭头朝里面张望。

  只见霍庆生高挽着袖子，正熟练地把青辣椒丝倒进锅里。案板上，堆放着一大堆切好卤熟的肥大肠。

  高小莲坐在炉灶旁，均匀地拉着风箱，柴火在风的助力下熊熊燃烧，映红了她的脸颊。

  青辣椒倒进锅里，锅上方猛地腾起一团白气，一股辛辣的味道瞬间从灶房窜了出来。

  “阿嚏！”张彩梅打了一个大大的喷嚏，脸一红，低着头快步走了过去。

  此时，霍庆生正专注地翻炒着锅里的辣椒肥肠，油在高温下滋滋作响。

  青辣椒在热油的浸润下，表皮微微泛起了金黄色，散发出刺鼻的香辣气味。

  锅里的辣椒肥肠在不断地翻炒下，香气愈发浓郁。那股香味就像是长了翅膀一样，从灶房飘了出去，在院子里肆意弥漫。

  当张彩梅手里握着一大把韭菜，再次路过高小莲家的灶房时，她不由自主地停住脚步，使劲吸了吸鼻子，眼睛直勾勾地盯在灶房门口用破木板搭成的饭桌上。

  只见饭桌上，已经整整齐齐地摆上了四道硬菜。

  一大盘辣椒炒肥肠，翠绿的青椒与酱红的肥肠油汪汪的，一看就让人食欲大增。

  细碎的葱花星星点点地撒在上面，为这盘菜增添了一抹清新的色彩和香气。

  张彩梅看得眼睛都直了，口水差点流了下来。她感觉那香味就像是一只无形的大手，紧紧揪住了她的胃，让她恨不得扑上去大快朵颐。

  另一盘的土豆丝炒肉片也不错，细长的土豆丝与大片的肥肉炒在一起，也是油汪汪的馋人。

  韭菜炒鸡蛋也很好，这几个菜就够劲爆的了，更可气的是竟然还有一大盆棒子骨炖白菜土豆。

  看着满桌子丰盛的饭菜，张彩梅惊得目瞪口呆，下巴都差点掉下来。

  这高小莲平时看着焉里吧唧的，没想到竟然背地里藏了这么多私房钱。要不然，咋刚一分家，他们又是盖灶房又是吃肉的，这哪来的钱？

  莫不是老大一直藏着私心，每次回来都把大头给了自己的婆娘，给老太太的只是零头？

  张彩梅越想越觉得肯定是这样，心里的嫉妒和不满立刻像野草一样疯长。

  她回头再次看向饭桌，饭桌上油汪汪的肉片泛着诱人的油光，就像勾魂一样，勾她馋虫都要从嘴里跑出来了。

  大舅和霍庆生的两个朋友洗完脸和手，被高小莲热情地让到饭桌旁。

  没有凳子，他们便蹲坐在土坯上，霍建国则是圪蹴在放倒的铁锨把上，大家紧紧围着饭桌。

  霍庆生正在灶房下面，上一世，他就喜欢吃臊子面。

  当霍庆生把最后一碗面条端上桌的时候，每个人手里都端着一只大老碗，碗里满满当当的臊子面，光是看着就让人垂涎欲滴。