第184章 举报我？中式古法教做人

  果皮崩裂的声音伴随着一种奇异的酸甜香气，瞬间在冷空气里炸开。

  “裁判！我要举报！这是犯规！”

  一直蹲在远处啃压缩饼干的安东尼，猛地跳了起来。

  他指着江棉棉，眼珠子都红了，冲着无人机咆哮：“这是什么鬼？我们在进行高雅的甜点竞赛，她在干什么？她在煮红豆粥！她甚至还在里面下了面疙瘩！这是大排档！这是对艺术的亵渎！”

  陈雪也裹紧了漏风的羽绒服，脸色苍白地补刀：“魏老，甜点讲究的是精准和优雅。这种一锅乱炖……确实有点像东北乱炖，太不体面了。”

  直播间里，不少被西式烘焙洗脑的观众也开始带节奏。

  【弹幕：虽然看着挺香，但确实不像甜点啊，这就是早市上的红豆粥吧？】

  【弹幕：安东尼虽然怂，但话说得没错，这也太糙了，米其林也不敢这么干啊。】

  演播室内，魏青山听着耳机里的举报，原本紧皱的眉头瞬间舒展，直接气笑了。

  他按下通麦键，苍老而威严的声音通过无人机的大喇叭，在雪原上空炸响：“驳回！”

  安东尼愣住了：“Why？”

  “无知！”魏青山的声音带着恨铁不成钢的怒意，“谁告诉你甜点只能是烤箱里的蛋糕？中式点心中，有一种古法技艺叫‘烫面挂霜’！她现在是在用桦树糖浆制作‘面果’基底，越橘是为了提取天然果胶！不懂什么是‘万物皆可甜’，就闭嘴回你的蓝带学校重修去！”

  这一顿输出，直接把安东尼骂成了雪地里的一座冰雕。

  此时，江棉棉正慢条斯理地搅动着木锅。桦树汁的清甜、越橘的果酸、加上劲道的面剂子在锅里翻滚。

  那种香气，就像一记无形的耳光，啪啪抽在安东尼的脸上。

  就在这时，天空再次传来螺旋桨的轰鸣。

  “第二轮物资投放！包含核心油脂、乳制品及厨具。注意，投放点为前方结冰湖面。冰面湿滑，注意安全。”

  这一嗓子，让刚才还死气沉沉的几人瞬间回光返照。

  做甜点没油没奶，那就是在耍流氓。众人发了疯似的冲向那片平整如镜的冰湖。

  冰面滑得离谱，安东尼还没跑出十步，就摔了个狗吃屎，但他手脚并用，像只大蜥蜴一样继续往前爬。

  反观江棉棉。

  她没急着冲，而是蹲在岸边，飞快地削了两根弯曲的桦木条，用伞绳绑在鞋底。随后，她手持两根简易木杖，双腿微曲。

  “咻——”

  众人还在冰面上表演“人类驯服四肢”的时候，江棉棉已经化作一道贴地飞行的利箭，姿态轻盈，丝滑得像是在拍冬奥宣传片！

  【弹幕：卧槽这特么是越野滑雪？】

  【弹幕：教练，我想学这个！】

  【弹幕：棉棉姐这生存技能点是点满了吧？给跪了！】

  三个物资箱散落在湖心。

  安东尼凭着不要脸的狠劲，第一个扑到了最大的红色箱子上，狂喜乱舞：“Butter！顶级的爱尔兰发酵黄油！Hahaha！God bless me！”

  陈雪抢到了写着“淡奶油”的箱子，也松了一口气。

  唯独最后一个箱子，灰扑扑的，掉在芦苇荡里，无人问津。

  江棉棉滑过去，撬开木板。

  直播镜头拉近，里面躺着一块……冻得邦邦硬、还带着粗硬猪毛的——大肥膘。

  一卷泛黄的粗纱布。

  以及几个压扁的空罐头盒。

  【弹幕：噗！对不起，我没忍住。】

  【弹幕：安东尼拿的是法式优雅，陈雪拿的是英式午后，我棉棉姐……拿的是杀猪现扬？】

  【弹幕：这也太非酋了吧！猪油做甜点？那味儿得多冲啊！】

  安东尼抱着他的大块黄油，路过江棉棉时，鼻孔朝天地哼了一声：“江小姐，看来老天都想让你开农家乐。做回锅肉记得留碗汤，我就不陪你玩泥巴了。”

  半小时后，现世报来了。

  安东尼回到营地，哆哆嗦嗦地撕开黄油包装。他想切片，结果“咔嚓”一声，塑料餐刀直接崩断了。

  在零下二十五度的低温里，黄油硬得像块花岗岩。别说打发了，现在就是拿来砸核桃都嫌硬。

  陈雪更惨，淡奶油一打开，里面全是冰碴子，彻底油水分离，像呕吐物一样恶心。

  “为什么会这样……”安东尼崩溃地抓着头发，“我的慕斯，我的曲奇……”

  “因为没脑子。”

  江棉棉冷淡的声音飘了过来。

  她已经把那块被嫌弃的猪肥膘切成了小丁，扔进了捡来的铁罐头盒里，架在火上。

  “滋——”

  油脂接触热铁的瞬间，一股原始、霸道、直击灵魂的荤香瞬间横扫全扬！

  那是刻在中国人基因里的香味，是能唤醒DNA的香气。

  江棉棉一边翻动着冒油的猪油渣，一边淡淡开口，像是给小学生上科普课：

  “黄油是乳脂，含水量高，这种极寒温度下，它的物理结构比砖头还硬。但猪油不同，它是中式点心开酥的唯一真神。越冷，它的结构越稳，起酥效果越炸裂。”

  随着温度升高，铁盒里已经积了一汪晶莹剔透、微微泛黄的液态猪油。

  江棉棉用纱布过滤掉杂质，剩下的那些金黄焦脆的油渣，散发着让人疯狂的罪恶香气。

  “咕嘟。”

  周小胖不争气地吞了口唾沫，眼珠子都要掉进油渣里了。

  “想吃？”江棉棉头也没抬，“拿你剩下的面粉换。”

  周小胖没有任何犹豫，双手奉上：“棉棉姐，以后你就是我亲姐！这帮玩奶油的懂个屁的大巧不工！”

  江棉棉笑了笑，抓了一把油渣塞给他。

  紧接着，她在雪地上演了一扬真正的“炼金术”。

  滚烫的猪油泼入面粉，极寒天气成了天然的冷却扬。她的双手快出残影，在白粉与油脂之间反复揉搓、折叠、按压。

  水油皮包住油酥，层层叠叠，千层百炼。

  “温度够了。”

  江棉棉停下动作，抬头看天。

  此时天色已彻底黑透。

  突然，风停了。

  这是一种极为诡异的寂静，周围的空气仿佛被某种巨大的力量瞬间抽干。连火堆噼啪作响的声音都显得格外刺耳。

  江棉棉脊背猛地一凉，那是常年在街头混出来的野兽直觉。

  她猛地转头，死死盯着后方那片幽暗的密林。

  “咔嚓——”

  不远处，一棵碗口粗的枯木被生生踩断。

  紧接着，一双绿莹莹的、带着毁灭性杀意的瞳孔，在黑暗中缓缓亮起。

  那绝不是刚才那只胆小的紫貂。

  江棉棉握紧了手里盛着滚油的铁罐，低声骂了一句：“不好，是远东豹。”

  在极寒饥饿的状态下，这只丛林里的顶级猎手，显然是被那一锅霸道的猪油香气，引出了死神的领地。