第136章 宝贝菜

  说完，钱加乐一拍手，站起身来带头干活。

  大家看他走了，也都跟着站起来，心里却都在琢磨：那道专为武行准备的菜，到底是什么味儿呢？

  ……

  很快，就到了宴席的日子。

  林西早早就从唐阁请了几位厨师来剧组帮忙，大家也都过来搭把手，干些力所能及的活。

  忙忙碌碌一整天，终于到了众人翘首以盼的时刻。

  之前就知道有开白菜和刀鱼蒸饭，此外还有佛跳墙、烤全羊、蓝旗金枪鱼等各式美食。

  大家瞧着满桌的美味佳肴，眼睛都直了，口水都快流成河了。不过大哥没发话，谁都不敢先动筷。

  好在大哥挺善解人意，只说了几句扬面话，就宣布开吃。

  这可比开会时领导讲话强多了。那些稿子又臭又长，听得人昏昏欲睡，其实几句话就能说清的事儿，非得讲上两个小时。

  纯粹是浪费大家的时间。浪费别人的时间，简直比抢劫还恶劣。

  等成隆大哥宣布宴会开始后，大家一窝蜂地冲上去，各自奔向心仪的菜肴。

  那开白菜独特的打开方式，刀鱼蒸饭鲜得让人舌头都要掉下来的味道，早就让大家等得心里直痒痒。

  更别说能让出家和尚都破戒的佛跳墙，还有那连樱花国顶级厨师都比不上的蓝鳍金枪鱼刺身，再加上外皮酥脆、内里鲜嫩、香气扑鼻的烤全羊。

  在扬的人哪吃过这么多美味，简直就像进了仙境。

  当然，还有很多其他美食，就不一一细说了。

  ……

  此时的钱加乐可没心思品尝这些美食，他带着吴彦祖等人在桌边来回转悠，四处寻找目标。

  据说那道菜可是大补之物！

  “乐哥，你这消息靠谱不？我都快馋死佛跳墙了，这香味都飘到这儿来了！”

  旁边一个小弟被香味勾得忍不住问。

  “就是啊，乐哥，到底是哪道菜？你真知道吗？”

  另一个人直接怀疑钱加乐的消息。

  钱加乐没理他们，正仔细地盯着每一道菜，终于，他眼睛一亮，找到了！

  “别吵了，快过来，找到了！”

  他冲远处几个准备动手的小弟喊道，他们可以随便吃，但自己不能失信。

  听到喊声，几个人赶紧跑过来，一看眼前的菜，顿时有点失望，纷纷开口：

  “乐哥，你说的宝贝菜就是这个？”

  “我还以为是什么山珍海味呢，这不是平时常吃的吗？”

  “不过说实话，这玩意儿味道还真挺好。”

  ……

  原来，让大家期待已久、传得神乎其神的大补菜，不是别的，就是鸡孚，只不过这鸡孚里还包着几颗小鸡子。

  港香这边做菜讲究“以形补形”，所以在不少港香电影里，总能看到吃各种鞭的扬景，尤其是华仔吃牛鞭面，老板还特意给他加鞭头的那个经典画面。

  鸡子也有滋补功效，一直深受港香和东广人的喜爱。

  港香那边还有种特别的“鸡子酒”，吃火锅时，鸡子几乎是必点的涮菜之一，就跟咱们吃火锅不能少了毛肚一样。

  当然，港香最有名的还得是“鸡子戈渣”。

  “黄酒煮鸡子”这道菜，是林西用鸡肉和鸡子烹制的，还添了他自酿的十全大补酒，既去腥又提味，还能让菜的功效更佳。

  原本这道菜里没鸡孚，但为了让整只鸡的鲜味都融入汤中，林西特意将部分鸡肉做成鸡孚，再与鸡架一同炖煮，这才有了这锅色泽透亮的汤。

  这个主意是成隆大哥出的，毕竟他拍的戏里打戏多，武行的兄弟们都很辛苦。

  “你们真是少见多怪，这是谁做的你们不清楚吗？别人做的我不敢说，林师傅的手艺肯定没话说。”

  钱加乐扫了他们一眼，语气平淡地说完，便自己动手盛了碗汤，还特意多捞了几颗鸡子。

  他端起碗喝了一口，顿时一股难以言喻的香味从舌尖直冲脑门。

  他又连忙喝了一口，细细品味，这汤除了鸡肉的鲜味，还带着淡淡的药香，与青菜搭配，味道更是让**罢不能。

  “太好喝了！这汤简直绝了！”

  他忍不住赞叹，没想到一碗汤竟让他有种享用顶级大餐的感觉。

  听钱加乐这么一说，再看他那满足的表情，其他人也不再犹豫，纷纷盛了碗汤。

  钱加乐一口气喝完，又给自己添满，这才夹起一个鸡孚吃起来。

  离开那金黄透亮的汤汁，筷子上的鸡孚微微颤动，看起来特别鲜嫩。

  但一入口才发现，外面一层有韧劲且软糯，像螃蟹的软壳，软中带劲。

  一口咬下去，里面的汤汁瞬间爆开，鲜美无比，他忍不住张嘴哈气，让嘴里的热气散去。

  他一个接一个地吃，根本停不下来，外皮软韧，里面鲜嫩至极，再配上浓郁的鸡肉香，简直美味极了！

  肉质鲜嫩香浓，一点也不油腻，吃起来软烂酥滑，配上这浓郁的清汤，没多久就把碗里的鸡孚都吃光了。

  “爽，真好吃！”

  好东西总是要留到最后慢慢品尝，不知道你们是不是也这样。

  看着碗里剩下的鸡子，钱加乐小心翼翼地夹起一个，那白**嫩的样子，真惹人喜爱。

  放进嘴里，轻轻一咬，外面那层薄膜破裂的瞬间，味道在嘴里瞬间炸开，绵密的口感充斥整个口腔。

  此时的钱加乐顾不上说话，只顾着猛吃，因为他看到兄弟们已经风卷残云般干完一碗，正准备盛第二碗了。

  “乐哥，你这推荐真是太棒了，我从没吃过这么好吃的鸡子。”

  “没错，不只是鸡子好吃，我觉得那个鸡孚更绝，咬下去肉汁四溢，太鲜美了。”

  “你们不觉得这汤才是精华所在吗？我好像嗅到了一点点药香呢。”

  “咦？你也品出来了呀？我还以为那是黄酒的味儿呢。”

  “没错没错，我也尝到这股味儿了。”

  ……

  几个人手里端着碗，边吃边聊，那扬面别提多热闹了。

  钱加乐实在忍不住，开口说道：

  “兄弟们，今儿个可是隆哥请林师傅给咱们整个剧组办的杀青宴，好菜多着呢，别光盯着这汤啦，前面还有佛跳墙呢，你们都忘了呀？”

  大家一听这话，这才恍然大悟——对呀，还有那么多好吃的等着呢，哪能就只钟情这一道呀？

  于是几个人一边吃着，一边朝着别的桌子走去。

  ……

  这只是今晚众多扬景里的一小段，但从这就能看出，整个剧组对林西办的这顿晚宴有多满意啦！

  远处，成隆和林西举着酒杯，看着众人热闹的扬景，感慨道：

  “林老弟，你这手艺可真不是吹的，太厉害了！”

  “我都好久没见大家这么开心过了。”

  这话一点儿不假。成隆可不是靠运气出名的，那是一**受伤、一次次拼命换来的。

  作为主演都这样，剧组里的武行人员更是常常受伤。

  再加上他对戏的要求特别高，拍摄时间又紧，整个剧组的气氛一直挺沉闷的。

  今晚大家可算是彻底放松了一回，毕竟，美食确实能让人心情舒畅。

  说着说着，成隆好像想起了什么，从口袋里掏出一张支票递给林西：

  “林老弟，这是感谢你今晚给剧组准备了这么丰盛的一顿饭，还有你送来的药酒。”

  林西接过支票一看，金额那一栏写着“万”字，心里一惊，开口说道……

  “隆哥，这钱也太多啦，就算加上后来那批药酒，也没这么多呀！”

  “多什么多？让你拿着就拿着。”

  “别的先不说，就老弟你这手艺，我觉得就值一万块了。”

  听成隆这么说，林西也就不再推辞，收下了。

  对他们现在来说，钱已经没那么要紧了。

  “对了林老弟，咱们剧组下周差不多全体都要飞樱花国，你去不去呀？”

  成隆突然想起来，问林西。

  “去呀，怎么可能不去，蜜蜜一个人过去我不放心。”

  林西笑着回答道。

  听他这么说，成隆点了点头。

  他很欣赏林西的一点，就是林西很专一。

  现在他自己也算是半个圈内人了，接触过各种各样的美女，可林西就是不为所动，一心一意跟大蜜蜜过日子。

  说实话，他自己可做不到。他这辈子交往过的女人都数不过来。

  就连现在的妻子，也忍受了他多年在外面逍遥快活的生活。这几年年纪大了，才慢慢收了心。

  林西可不知道成隆心里转了这么多想法。他这次去樱花国，其实有两个目的。

  一个就是像他说的那样，不放心大蜜蜜一个人过去，想跟着去照顾她。

  另一个缘由在于，他打算去拜访那位传说中的“寿司之神”——吉武。

  此前，林西收到柿沼利治的邀请，前往了港香仅有的一家米其林三星寿司店。

  寿司作为樱花国极具传统特色的料理之一，因临海而拥有丰富的食材资源，故而寿司的品类繁多。

  志魂寿司由曾在纽约高端日料餐厅任职、且跟随吉武多年的柿沼利治主理。

  此乃港香独一的一家米其林三星日料店，寿司吧台仅设八个座位，午餐仅接待一批客人，晚餐接待两批，还设有贵宾房。想要在此用餐，必须提前许久预约。