6.酸菜五花肉炖血肠

  向阳红公社，供销社屠宰点。

  啪！

  一摞厚厚的大团结，被一只满是油泥的手狠狠拍在满是猪油的案板上。

  苏淮一只脚踩着三轮车的车斗，大衣领子敞着，豪气干云地指着挂在钩子上的那半扇猪肉：

  “老板！这半扇，都要了！”

  “还有那些下水、猪肝、护心肉，全给我包圆了！再来十斤血肠！”

  屠户老张手里的剔骨刀都吓掉了，眼珠子瞪得溜圆：

  “都要了？兄弟，你家这是办喜事儿啊？这得有一百多斤呢！”

  苏淮咧嘴一笑，露出一口白牙：

  “没错！办喜事！天大的喜事！”

  他又转头冲着那边看傻了的王大脚喊道：

  “嫂子！再给我来十箱北大仓白酒！要高度的！再来五袋精面粉！还有那一缸酸菜，我全包了！”

  跟在后面的老赵，手哆嗦着去拉苏淮的袖子：

  “厂……厂长，这得花多少钱啊？咱那奖金……得省着点花啊，还得买原材料呢……”

  苏淮反手拍了拍老赵的肩膀，声音大得整个供销社都能听见：

  “赵叔！今儿个谁也别提钱！提钱伤感情！今晚的任务只有一个，把全厂老少爷们的肚子里，都给我填满油水！”

  脑海里，翠花侧躺在虚拟热炕头上，正拿着一根虚拟的糖葫芦在那舔，一边舔一边含糊不清地吐槽：

  啧啧啧，暴发户嘴脸。苏淮，你现在这德行，跟村口二傻子中了彩票似的。不过看在你给大黑买了五斤大骨棒的份上，本小姐就不损你了。

  ……

  黄昏，北坡机械修造所。

  留守的工人们正缩在门房里烤火，一个个愁眉苦脸。

  “这都去了一整天了，咋还没信儿呢？”

  “该不会是搞砸了，苏厂长没脸回来，跑路了吧？”

  “别瞎说！苏厂长不是那样人！我看……顶多也就是被取消资格了。”

  就在这时，一阵拖拉机的轰鸣声传来。

  借来的那辆解放卡车，把北坡一号送了回来，后面还跟着老赵那辆堆得像小山一样的倒骑驴。

  “回来了！回来了！”

  工人们呼啦一下涌了出去。

  车刚停稳，苏淮就跳了下来，红光满面地大手一挥：

  “兄弟们！搭把手！卸货！”

  工人们凑过去一看，瞬间炸了锅。

  “卧槽！肉！全是肉！”

  “这半扇猪得吃到过年去吧？”

  “还有酒！北大仓！”

  本来死气沉沉的厂区，瞬间沸腾了。那种发自心底的欢呼声，把树上的积雪都震落了不少。

  大家伙七手八脚地把东西往食堂搬。

  掌勺的老孙头看着这些肉，激动得直搓手：“厂长，今晚咱咋吃？”

  “咋吃？”

  苏淮解开军大衣的扣子，“杀猪菜！酸菜白肉炖血肠！油梭子给我炸透了！大宽粉给我泡上！主食大白馒头，管够！”

  “好嘞！”

  老孙头应了一声，转身就要去搬那个立在食堂门口的大铁锅。

  那是厂里唯一的一口大锅，直径一米二，平时全厂吃饭都靠它。

  “哎哎哎！等会儿！”

  苏淮眼疾手快，一把拦住了老孙头。

  老孙头一愣：“咋了厂长？不用这锅咋炖啊？”

  苏淮指着那口锅，一脸纠结，还没说话，脑海里的翠花先炸了：

  这锅里可是煮了两百斤尿素！那是氨水！是化肥！虽然你洗了，但那些微量元素早就渗进铁缝里了！你是想让全厂工人集体中毒，还是想让这盆杀猪菜变成尿素味的？

  苏淮干咳了一声，一本正经地说道：

  “孙叔，这锅不行。这锅昨晚炼过钢，那是工业用锅了，有毒，不能再碰吃的。”

  “啊？那咋整？”老孙头傻眼了，“咱也没别的锅了啊。”

  苏淮转过身，从三轮车的一堆杂物底下，像变戏法一样，抽出了一口崭新的、锃光瓦亮的大铁锅！

  那是他在供销社顺手买的。

  “当当当当！”

  苏淮敲了敲新锅，发出清脆的响声：

  “旧的不去，新的不来！今儿个咱们北坡厂重获新生，连锅也得换新的！这叫另起炉灶！”

  “好！另起炉灶！”

  工人们爆发出一阵叫好声。

  那口立下汗马功劳、但也充满了味道的旧锅，被光荣地推到了墙角，作为北坡厂崛起的见证。

  ……

  两个小时后。

  食堂里灯火通明，热气腾腾。

  新架起的大铁锅里，咕嘟咕嘟地炖着酸菜、五花肉和血肠。

  那浓郁的肉香，把大家肚子里的馋虫全勾出来了。

  二十几个工人，加上苏淮，围坐在几张拼起来的破桌子旁。

  每个人面前都摆着满满一碗白酒，手里拿着白面馒头，眼睛直勾勾地盯着锅。

  大黑蹲在苏淮脚边，正专心致志地对付一根比它腿还粗的猪大腿骨，尾巴摇成了螺旋桨。

  “兄弟们。”

  苏淮端起酒碗，站了起来。

  全场瞬间安静，所有人都站了起来，看着这个年轻的厂长。

  苏淮环视一圈，看着这些满脸风霜、手上全是老茧的汉子。

  三天前，他们还要杀狗散伙；三天后，他们坐在这里大口吃肉。

  这中间的酸甜苦辣，只有苏淮自己知道。

  “第一杯酒。”

  苏淮声音有些哑，“敬咱们北坡厂！它没倒！以后也不会倒！”

  “敬北坡厂！”众吼如雷。

  二十多碗酒，一饮而尽。辛辣的液体滚过喉咙，烧得人心头发热。

  “这第二杯。”

  苏淮从怀里掏出那个厚厚的信封，那是五千块奖金。又从兜里掏出一叠更厚的，那是卖原型车的两万块预付款。

  他把这两摞钱，重重地拍在桌子上。

  啪！

  这一声响，比刚才的鞭炮声还震撼。

  所有人的呼吸都停滞了。

  这辈子，他们也没见过这么多现金摆在眼前。

  “这第二杯，敬大家！”

  苏淮红着眼睛喊道：

  “这钱，是大家伙在那一宿一宿熬出来的！是用那口尿素锅煮出来的！我说过，跟着我苏淮，有肉吃！”

  “老赵！拿花名册来！”

  苏淮大手一挥：

  “今晚，不仅补发这半年的工资，每个人，再多发两百块钱，技术攻关奖！”

  两百块！

  在这个人均工资只有四五十块的年代，这相当于半年的收入！

  “厂长……”

  老孙头端着酒碗的手都在抖，眼泪吧嗒吧嗒掉进酒里，“这钱……我们不能要这么多啊。厂子刚起步，还得买材料……”

  “拿着！”

  苏淮硬是把钱塞进老孙头手里，“材料钱我有！这钱，是给大伙儿养家的！都给我拿着，回家给老婆孩子买身新衣裳，挺直了腰杆子过年！”

  工人们拿着那带着体温的钞票，一个个七尺高的汉子，哭得稀里哗啦。

  “厂长，以后我就卖给你了！”

  “谁要是敢说苏厂长一句不好，我老刘拿扳手敲碎他脑袋！”

  苏淮笑了，他又倒满了一碗酒：

  “行了！都别在那抹眼泪了！咱们东北爷们，流血流汗不流泪！”

  “吃肉！喝酒！明天开始，咱们还有大活儿要干！”

  “干！”

  这一晚，北坡厂的食堂里，笑声传出去了二里地。

  而在苏淮的脑海里，翠花不知何时也换了一身装扮。

  她穿着一件喜庆的红色小马甲，手里拿着一副虚拟的快板，一边打着节拍，一边看着这群喝高了的工人，头顶飘过一行行弹幕：

  宿主，虽然你这收买人心的手段挺土的，但，效果还凑合吧。

  看来，这破厂子，还真让你给盘活了。

  苏淮夹了一块肥瘦相间的五花肉放进嘴里，在心里回道：

  “翠花，这只是个开始。两万块钱，够买几台二手车床了。明天，咱们就得开始研究那个李总工定购的量产版坦克拖拉机了。”

  翠花把快板一扔，又躺回了热炕头，打了个哈欠：

  行行行，你是周扒皮。刚吃顿饱饭就要干活。

  不过既然那个姓李的想要量产，那你那个土法手搓肯定是不行了。

  你需要一条生产线。

  准备好你的脑子，本小姐这儿有一套《八十年代简易版流水线优化方案》，明天起床查收。

  别喝死了啊，你要是酒精中毒挂了，我可不想去阴间给你当系统。

  苏淮咧嘴一笑，举起酒碗，对着虚空中的翠花敬了一下：

  “放心，咱们的好日子，还在后头呢。”

  窗外，风雪已停，星光璀璨。

  北坡厂那根大烟囱，正冒着袅袅青烟，像一杆竖起的旗帜，宣告着一个工业怪兽的苏醒。