第九十五章 没事找事
作者:小狗叫可乐
加入盐,味精,五香粉,酱油黄酒和一些淀粉之后。
李卫钢又切了一些葱姜泡在水中。
伸手在肉馅儿之中开始抓拌。
迅速将其搅打上劲,顺势一点点的在里面加入葱姜水,方便粘合。
在感受到手里的肉馅传来微微的阻力后,李卫钢才终于停下。
在锅中下油,李卫钢将抓拌好的肉馅儿。
攥成了一个个丸子,扔进了锅里,开始一点点的炸制。
六成油温下锅,再经过慢火炸制,很快这些肉丸就全部成型。
知青点的院子里传来了一阵阵肉的香气。
刚劳动完回来的知青们在闻到了这股味道后,纷纷好奇地将脑袋探在门边,朝着厨房里看。
“今天做的什么东西?竟然这么香。”
“我好像闻到了肉的味道,这几天我都没怎么吃到荤腥,馋死我了,幸亏李卫钢现在回来了,不然我还要忍很久呢。”
“还是李卫钢有本事,这一趟出去,竟然又带了这么多肉回来,看来接下来的几天咱们都有口福了。”
“你们可不要忘记劳动啊,咱们要轮换着去看样板戏呢,要是吃美了,下午没心思劳动,到时候咱们任务完不成,谁都别去看样板戏了。”
众人一边洗手洗脸,一边在院子里闲聊着,李卫钢这边在肉丸炸至定型,就先将其捞出放在旁边。
另一口大锅里则是直接下热锅凉油,放入葱姜,八角,花椒,酱油炒香,再把水加入进去。
煮沸后就是将他做出来的几个大丸子全部都放了进去,开始炖制。
在这期间,李卫钢先尝了尝味道,由于丸子本身就有它提前腌制的底味。
因此在制作过程中,他只放了少量的盐和一部分糖。
出锅之前又往沸腾的汤汁中撒了一小撮味精。
很快一锅四喜丸子就被端上了餐桌。
随之而来的还有一盆大米饭,这些米饭也是李卫钢从外面花了点力气专门弄来的,看到这么荤的菜,所有人都欢呼了起来。
“我的天哪,竟然是狮子头。”
林有成握紧拳头,满脸的期待,旁边的姜兰兰开口对他纠正道:
“这叫四喜丸子。”
“哦,对对……四喜丸子。”
林有成不好意思的挠了挠头,周围的知青们则是迅速的排好队开始打饭。
每个人都盛了满满的一大碗。
坐在桌边吃了起来。
一边吃还一边称赞。
“太好吃啦,这香的我眉毛都要掉了。”
“李卫钢的手艺还是一如既往的好啊。”
“下地干完农活,再回来弄一碗这样的饭菜是真舒服。”
看着众人大快朵颐的样子,李卫钢笑着转身回到厨房。
又炒了两盘当季的时蔬端上餐桌。
依旧被他们一扫而空,想了想之后,李卫钢决定给他们溜溜缝。
于是随手拿了几个鸡蛋和西红柿。
做了一碗紫菜蛋花汤放在了众人的面前。
由于是从事体力劳动,并且一干就是一整天,这些知青们的食量都大得惊人,不管做了多少菜放到他们面前,都是会被快速的一扫而空。
直到李卫钢煮的一大锅白米饭都见了底,李卫钢才终于停下炒菜。
自己随便弄了一碗面条吃了点之后。
李卫钢就准备安排今天晚上的样板戏人员了。
“各位一会儿吃完饭都先别走,咱们商量一下今天晚上轮到谁过去。”
众人一听要安排样板戏的观看人员顿时都乖乖的坐在了院子里,等待李卫钢开口。
很快李卫钢和姜兰兰林有成就从房间里出来。
拿着几张票对众人说道:
“样板戏是要在城里看的,咱们下午提前把事情做完之后,第一批去的人需要早点坐上车走,当天晚上也要住在城里的招待所中。”
“直到第二天中午才能回来,这就意味着明天中午之前,他们手里的工作需要有人顶上。”
“我们预计的是,第一批人先过去,第二批人顶上,第二批人过去,第三批人顶上,这样轮换的模式。”
“不对呀,那这第一批去的人不就占便宜了吗?还有你们这个分批是怎么分的?凭什么我不在第一批。”
就在这个时候,顾建军忽然开口,脸上满是不悦。
他刚才已经看到第一批去的名单了,里面并没有自己。
这让本来就对长飞很有意见的顾建军,顿时觉得自己是受到了针对。
按理来说,他平时工作的也是很勤勤恳恳的,可现在竟然没有被划分到第一批里面。
也正是因此,在李卫钢刚提出了这个模式之后,他就立刻开口反驳。
听到他所说的话后,一旁的姜兰兰顿时叉着腰对他问道:
“就你还读过书呢,那我问你,最后一批人不还是需要别人顶上吗?这时候第一批人是不是就该顶上去了?”
听到这里顾建军立刻反应过来,自己好像确实想的有些少了。
第一批人过去并不算是太占便宜。
他们在最后,还是要帮最后一批人顶上第二天上午的工作的。
想到这里,他虽然知道了自己的错误,但还是觉得面子上有些过不去。
当着这么多人的面,姜兰兰竟敢质疑自己有没有读过书。
他心中恼怒,反唇相讥道:
“你不用担心我读没读过书,只需要知道我读过的书比你多就行了,刚才是我一时没想明白,哪里轮得到你在这里卖弄聪明?”
“我说你这人真是嘴硬,我只是跟你讲讲,怎么轮换到你这里就成我卖弄了。”
姜兰兰也不是好惹的,听到对方这样讲自己,怒从心头起,指着顾建军就准备和他吵架。
听到对方说起轮换,顾建军顿时又撇了撇嘴说道:
“什么轮换不轮换的,第一批第二批过去的肯定都是你和李卫钢的熟人呗,像我这种跟你们有过节的,就放在后面了。”
“你们两个任人唯亲就直说,不用在这边搞什么轮不轮换的,冠冕堂皇的给谁看?”
在他把这句话说出来之后,现场顿时安静了。
无数道目光放在了顾建军的身上,有不解,有奇怪。
还有一些人则是鄙视。
毕竟因为自己的名字不在第一批,就把事情闹得这么大,集体中属于非常掉价的行为。
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