第53章 瑞雪兆丰年

  瑞雪兆丰年，等雪停了，肖老爷子特意去看了看麦地里的小麦，“冻死了土里的虫卵，明年又能丰收！”

  可苦了王大树了，王大树天天盼着雪赶紧停了。按照前几日估算，得有二十天才能把所有的木头砍完，三天的雪，还得等融雪才能上山。

  “看也白看！还有一个月过年，再快也得要十几天，再多找几个人！”蔡根花根本不着急，家里的鸡蛋攒了不老少，催着王大树赶紧去摆摊。

  人多力量大，人多了也干得快。

  “你就别忙活这些了，抓紧去卖鸡蛋！”家里散养的跑山鸡，塘里养的鸭，过年前正是大量出货的时候。因为忙着山上的树，已经有好几天没有去县城摆摊了。

  蔡根花催了王大树出门，就去后院喂猪。

  卢兰英跟王荣胜正在修鸡窝，一角被夜间的积雪压塌了，压死了两只母鸡，好在没有其他损失。

  王老太太是万事不管的，早上还拍手笑，“正好中午炖鸡！”又要让王荣胜给娘家侄子送一只去。

  蔡根花只当没听到，老实巴交的公婆勤劳肯干，只要太婆不作妖就行，炖只鸡正好全家一起吃。

  压死的鸡已经被拔了毛，正在铁锅里炖。

  肖天成也着急，但是肖为民不着急，这种笃定来自生活的毒打。

  “开春现砍也来得及，果树也不是一天就能种完的。”

  想当年，村里面往往都是窝冬的时候组织青壮出去砍树，但是总有些年份雪大，根本就完不成任务。只能来年开春继续干，还得赶在春耕之前。

  肖卫民跟王荣胜原本早就想好了，树砍完了，树墩树根子还是等到来年开春再挖。

  冬天的地冻得邦邦硬，这时候挖树根多累？

  等到开春，冰雪消融，土都松软了不少。

  耽误个把星期，根本不耽误过年前把树砍回来。

  桃花跟王秀珍婆媳帮不上忙，老虎灶的生意没有停。

  肖卫民每天早上烧炉子、煮粥，开得早关的晚，路过的大车不如前几天多，但是生意倒是不差。

  桃花一进屋，就被热气包裹了，感觉毛孔都张开了，痒痒的。

  堂屋里一个煤炉子，本来觉得挺暖和的，这几日下雪好像煤炉子的暖气失灵了，每晚都要再加盖一条厚厚的棉被。

  但是小孩体热，楠楠盖厚了就要出汗，肖天成本身也不怕冷，唯一怕冷的桃花只能每天穿着小棉袄睡觉。

  进了这屋，感觉冻僵了一夜的手脚都暖和起来了。

  下过雪的泥土路上很滑，村里年纪大的来的少了，怕路上摔着了。倒是年纪轻的都聚过来取取暖，聊聊天。

  “桂生书记家头一个，第二个就是卫民叔，地里都翻过了。”

  蚕豆地每年冬天都要翻一翻，这样一年来的收成更好，而且最好是在下雪之前就翻完。

  肖卫民是一入冬就开始准备的，六亩地种了三亩小麦，剩下的三亩种了蚕豆，这样等到开春就能往里面点花生、点菜种，西瓜香瓜都能早早的种上了。

  来得及的话还能种一季玉米，拔了蚕豆秸秆正好再套种一季棉花。

  这都是肖卫民估算好的，所以一入冬，把草薅了一遍，就把地翻了。

  现在可不就让人羡慕了。

  李桂生一家都是勤快人，又有建华建业弟兄两个，种的小麦每次都用拖拉机耕一遍，每年的收成都要比别家好一些。

  村里有些人还不相信，觉得是建华为了做生意。

  等到土地承包第二年，村里其他耕过地的收成也上来了，大家才都相信了。

  有那早早翻过地的，也有人还没来得及翻地的。

  早早翻过地的只觉得庆幸，还没来得及翻地的直懊恼。

  等到雪水下去，没翻过的地再去翻，那就更板实了，更费力气。

  也有人安慰自己，“没事儿，总比苗家的收成好一些。”

  众人哄笑，跟苗家一家子比起来，那谁家的收成都得比他家好了。

  因为下雪，大家对明年的收成更有了几分期待。

  天栋的生意带动了不少村里人种菜，菜园子也收拾的整整齐齐，大家早早的就把白菜砍回来了。

  有人早早的种上了小青菜，青菜种子撒下去，盖了一层稻草保暖，下雪也没耽误菜种出苗。

  也有人盖着稻草种了扒地菠菜，这个天正好可以卖了。

  “我那口子说了，等雪融了，就能拔了，这个时候卖掉，还来得及下青菜种子，不到正月又能卖一批青菜！”

  又惹得众人一阵羡慕。

  王秀珍和桃花忙着调馅儿包包子。

  也有人爱吃包子的，做了包子之后，第二天就有人问怎么没有包子了。现在每天做一笼素包子，一笼馒头。

  素包子都是用的白菜萝卜，有时候还放点豆腐，一个卖五分钱，吃的人也挺多，反而比油饼更畅销。

  成本跟馒头差不多，但是花的功夫多了不少。

  花样多起来了，每天的准备工作更多了。

  好些师傅对卤味念念不忘，倒不是不想做，主要是这两天买不到肉。

  没有卤肉一起的卤鸡蛋和卤豆腐缺少了灵魂，就没这么好吃了。

  王秀珍听天成说家具厂食堂的茶叶蛋也卖的不错，就用碎茶叶煮了一锅茶叶蛋，摆在炉子上温着。

  照样是袁峰第一个捧扬，要了五个，带在路上吃。

  偶尔有人也想尝尝的，要上一个两个， 不如其他的东西好卖，但是到了晚上，一锅蛋也就剩下了六个。

  “不算亏，都赚回来了，这个算是今日食堂大厨们的自留菜！”

  桃花把六个鸡蛋都捞出来了，放到碗里，留着晚上加个菜。

  肖卫民得空用小麦秸秆编了个盘子出来，又轻又不容易碎，用来装饼、装包子、装馒头正合适。

  桃花拿在手上爱不释手，“爸还有这手艺呢？”

  “何止！还会编簸箕、草帽呢！家里的草编锅盖也是爸自己做的。”

  肖卫民沉默寡言，但是手巧，草编也没师傅，就是在外面看了看，回家自己琢磨琢磨就做的有模有样了。

  “要是好用，我再做几个！”

  锅碗瓢盆的需求与日俱增，草编盘子不花钱还更好用。