第56章你这话没毛病
作者:小说与我
特别是阮春雨、阮秋霜、阮建业三个已经开始分泌口水了。
王菊香酸溜溜地道:“还是爹娘你们运气好,去东面人少,还能逮着野鸡。我们在南边林子,光听见野鸡叫了,影子都没见着一个,净跟人抢板栗了!”
阮国栋也问道:“爹,就抓到这一只?”
阮爷爷淡定地磕了磕烟锅:“嗯,昭昭这孩子乱跑,惊出来一只,凑巧让我用棍子敲到了。就这一只,也不大,炖锅汤给大家尝尝味儿就行了。”
王菊香还想说什么,阮国栋拉了她一下。毕竟鸡是爹娘和三房抓到的,能分着吃口肉喝口汤就不错了。
刘梅笑着打圆扬:“那感情好,晚上有肉汤喝了。我们也捡了不少板栗,一会炒一些出来给孩子们吃。”
阮国栋和阮国梁把背篓和麻袋里的东西倒出来,果然都是板栗和榛子。
两房男人带着孩子开始忙着整理自家的山货,女人顾不上疲累也赶紧做饭,院子里顿时热闹起来。
阮秋霜和阮建业已经凑到阮璃昭身边,三个小脑袋开始嘀嘀咕咕分享一天的经历。
阮秋霜小脸上满是兴奋,压低声音对阮璃昭说:“昭昭,南边林子里人可多啦!板栗掉在地上,大家都抢着捡,我跟姐姐眼睛都不敢眨,手都快被刺扎烂了!”她伸出小手,上面果然有几个细小的红点。
阮建业也凑过来,带着点小得意:“我跟爹娘去了上沟林,那边板栗树更高大,我爹还爬树摇了呢,摇下来可多啦。”
阮璃昭也小声说一些能说:“我爷爷说,东面人少,就是路不好走。我们也没捡到太多板栗,就这只野鸡运气好。”
“就是孙麦苗的舅舅腿摔坏了,走不了路,以后我们都要小心。”
阮秋霜点头:“今天有个人爬树掉下来了,不过没有摔伤。”
阮建业羡慕道:“上沟林的民兵逮了好几只野鸡野兔,他们家晚上也有肉吃。”
“我们那边的民兵也逮到了……
三个小家伙正说着,张兰兰那边已经将鸡收拾干净,剁成了块。
先将野鸡身上撕下来的油放到锅里炒出油,再将鸡肉块倒进去翻炒,直到鸡肉表面变得金黄,油脂被逼了出来。
浓郁的肉香瞬间盖过了院子里其他气味,勾得所有大人孩子都不由自主地深吸了几口气。
“真香啊……”阮建业眼巴巴地看着锅里,口水都快流出来了。
张兰兰看着孩子们馋嘴的模样,心里软乎乎的,她将炒好的鸡肉盛到一个大陶罐里,加入足量的水,又抓了一大把下午捡的榛蘑、黄蘑,还有阮璃昭拿过来的那几朵肥厚的猴头菇,一起放了进去。盖上盖子,大火烧开,然后转为小火慢慢炖煮。
随着时间推移,鸡肉的浓香混合着菌菇特有的鲜香越发醇厚,弥漫在整个小院上空。别说孩子们了,就是忙碌了一天的大人们,也忍不住频频看向那口冒着热气的大陶罐。
大房做了一大摞玉米饼子,又炒了一盘野菜。二房不仅贴了饼,还蒸了几个红薯,炒了一大盆板栗。
天色渐渐暗了下来,院子里点起了煤油灯。昏黄的灯光下,一家人围坐在堂屋的方桌旁,中间摆着那一大陶罐热气腾腾的野鸡炖蘑菇。金黄的鸡汤上浮着一层诱人的油花,切成块的鸡肉若隐若现,各种菌菇吸饱了汤汁,显得格外肥美。
阮爷爷作为一家之主,亲自拿起勺子分汤。他先给阮奶奶舀了一大碗,里面稳稳当当地放着一只大鸡腿和几块好肉,还有一朵猴头菇。阮奶奶连忙推拒:“给孩子们吃,我喝点汤就行!”
“让你吃你就吃,”阮爷爷不容分说地把碗放在她面前,“今天你也累坏了,补补。”
接着,他又给阮璃昭舀了另一只鸡腿和不少好肉,同样放了一朵猴头菇。阮璃昭看着碗里香喷喷的鸡肉,眼睛亮得像星星,但还是乖巧地说:“谢谢爷爷,爷爷奶奶先吃!”
阮爷爷心里慰帖,脸上露出笑容,继续给其他孩子分。大房二房的几个孩子,每人碗里都分到了两三块肉和一些蘑菇,汤也管够。轮到大人,虽然肉少些,但也都分到了些鸡杂、蘑菇,汤更是满满一大碗。
王菊香看着自己碗里那两块带着骨头的肉和几朵普通的榛蘑,又瞥见婆婆和张兰兰碗里明显的猴头菇和好肉,心里那股酸劲儿又上来了,忍不住阴阳怪气地说:“哟,这猴头菇可是金贵东西,听说在城里卖得老贵了,咱今天可真是托爹娘和三弟妹的福,开了荤了。”
张兰兰动作一顿,没说话。
阮奶奶却撩起眼皮看了一眼王菊香:“你这话没毛病,还挺有自知之明的,不过你要是觉得没福气,吃不下金贵东西就别吃了,没得吃了心里不舒坦,再闹得肚子疼。”说着作势就要去拿王菊香的碗。
王菊香吓了一跳,赶紧护住自己的碗,脸上青一阵白一阵,讪讪道:“娘,我、我不是那个意思……我就是随口一说……”她哪敢真让婆婆把碗收走,这肉香都快把她魂勾走了。
阮奶奶哼了一声,收回手,没再理她。
鲜美的鸡汤入口,瞬间抚慰了所有的疲惫和小心思。
野鸡肉紧实有嚼劲,菌菇吸饱了汤汁,鲜美异常,尤其是那猴头菇,口感嫩滑肥厚,加上阮璃昭偷偷加了灵泉水,那味道让孩子们恨不能把锅涮一涮当汤喝了。
阮璃昭小口小口地喝着汤,感受着暖流顺着喉咙滑进胃里,浑身都暖洋洋的。她悄悄观察着大家满足的表情,心里像喝了蜜一样甜。这就是家人围坐一起吃好吃的的感觉,真好。
“娘,这汤真好喝!”阮秋霜捧着碗,小脸被热气熏得红扑扑的。
“好喝就多喝点,锅里还有。”张兰兰温柔地笑着,又给女儿夹了一筷子蘑菇。
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