第85章 咖啡生意

  饭后大家坐在一起，边吃边聊。
  包奕凡有意无意地和安迪搭话，眼神时不时看向齐佳遇，观察他的反应。
  齐佳遇倒也不在意，和曲筱绡、邱莹莹她们聊得火热。
  他觉得姐姐可以选择自己喜欢的人，不管这个人是谁，只要能让她开心，自己就支持。
  邱莹莹说起自己的咖啡生意，曲筱绡在那给她出主意。
  “直接开咖啡店吧，”齐佳遇一句话让两人闭嘴了。
  “啊？”邱莹莹没明白他的意思。
  “傻瓜，齐总意思是直接给你开个咖啡店？”曲筱绡敲了一下邱莹莹的笨脑袋，想起她平时傻乐的样子，难道真的是爱笑的女孩运气不会差？
  不过想想，邱莹莹能在上海这个人情淡漠城市，遇见自己这样悉心教导她的师傅怎么不能说运气很好呢。
  齐佳遇看着邱莹莹被敲的有些红的脑门，有些心疼，伸手赶紧给她摸了摸，然后瞪了一眼曲筱绡。
  不过曲筱绡现在可不怕他，安迪是他们姐姐，邱莹莹是她女朋友，大家都是好姐妹，他能把她怎么了。
  “呦，这就心疼了？”
  关雎尔在一旁看见，赶紧也摸了摸邱莹莹的头，“你都把莹莹额头敲红了。”
  “我之前了解过，现在咖啡行业整体处于上升期，咖啡加盟行业以每年25%的速度增长。”
  “消费渠道多元，主要消费渠道为大型超市和咖啡馆，分别占市场份额的51.3%和25.1%，消费者购买咖啡的方式更加多样，线上线下融合的趋势开始显现。”
  齐佳遇在邱莹莹入职咖啡店的时候是真的去了解了一下现在的咖啡行业发展。
  “你之前不是也问过我怎么卖你的咖啡能挣钱？”齐佳遇摸了摸邱莹莹的头。
  “线上渠道销售也很不错，而且以后电商发展很有前景。”邱莹莹和齐佳遇在一起时，也会去他的书房看书，两个人因为这也讨论过。
  “电商当然有很好的发展前景，但是有人买咖啡豆，还需要买咖啡机啊，成本太大，只有一线城市才会有销路，你看盐城有几家咖啡店卖咖啡豆的？”
  邱莹莹想着老家还真没什么咖啡店，市中心有星巴克，但是其他咖啡店寥寥无几，更别说卖咖啡豆了。
  “线下在速溶咖啡领域，还是一些外资品牌的国产产品在中低端细分市场占据垄断地位，市场份额超过80%，高端细分市场则主要被外资品牌的进口产品占据。”
  关雎尔虽然不怎么喝咖啡，但是加班的时候还是会和大家一起点上一杯提提神的，“现在大家咖啡消费品位逐渐提高，不再满足于速溶咖啡，开始认知咖啡的品牌、风格和纯正度，办公、家庭咖啡机的普及，也为咖啡豆消费提供了便利条件。”
  安迪和包奕凡也被几人的讨论吸引了过来，侧耳认真的听着。
  齐佳遇停顿了一下，继续说道：“线下的咖啡店占主导地位却是国际品牌，消费者对咖啡的需求也在逐年增加，M国咖啡人均消费在400杯左右，国内还有巨大的增长空间。”
  “齐总的意思是咖啡行业很有投资前景？”曲筱绡听出来了，齐佳遇的很看好咖啡领域发展。
  “对，很有投资前景的！”齐佳遇肯定回答。
  “那我也投资，我手里还有一些闲置资金。”曲筱绡表示了自己的投资意愿，她就不信齐佳遇还能看着邱莹莹的咖啡店倒闭，而且以他的投资眼光肯定是走一步看百步。
  曲筱绡当初因为邱莹莹找了个咖啡店的工作，还觉得齐佳遇这个人就是想找邱莹莹玩一玩的，有哪个大佬找老婆找个咖啡店员啊。
  真是人家的后手早就在那了，就算邱莹莹去饭店端个盘子，人家说不定早就想好了怎么收购个酒店了。
  现在这个社会有钱男人包养个女人多的是，但是这又给钱又给资源的真少之又少。
  多数男往往只是想用金钱换取一时的陪伴与虚荣的满足，将女性当作彰显身份的附属品，他们的目的简单直接——用最经济的方式填补情感或欲望的空缺，自然不愿投入过多资源。
  有些女性起初或许以为抓住了改变命运的“捷径”，可一旦踏入这条道路，便会发现自己如同被金丝笼困住的鸟儿。那些微薄的金钱不过是暂时的施舍，所谓的“资源”更是镜花水月。她们失去的不仅是自由与尊严，还有在正常社会关系中成长、通过自身努力获取资源的能力。
  时间一长，当新鲜感褪去，她们很可能被无情抛弃，陷入人财两空的境地，还要承受道德的谴责和社会的异样眼光。
  曲筱绡虽然痛恨捞女，但是现在也因为樊胜美的事，了解到别人无法言说的痛，她之前也知道这种关系的主导者不是那些女性，但她还是忍不住会鄙视她们。
  社会男性的宽容是超乎自己想象的，这是曲筱绡自己当了老板才切身体会的，她这个年龄出去谈生意，她得赶紧亮明自己富二代的身份，要不其他人会揣测自己是怎么年纪轻轻当上老板的。
  安迪也来了兴致，“我也可以参与投资，正好我也有些资金可以投入。”包奕凡见安迪如此，也跟着表态：“那我也凑个热闹，一起投。”
  关雎尔和邱莹莹对视一眼，眼中满是惊喜。邱莹莹激动得声音都有些颤抖：“真的吗？我当老板啊？。”
  齐佳遇看着大家，嘴角微微上扬，“莹莹，你也别有压力，咱们一步步来，你现在在咖啡店工作的时候，除了卖咖啡，多看看店里的运营，写一份计划书给我。”
  “还要写计划书啊？”邱莹莹听到这有气无力的趴在桌子上。
  “这是投资做生意呢，不是过家家，要看你的商业计划书。把你项目做概述，简要介绍一下项目的核心内容、目标市场及独特价值。”
  “在做一下市场分析：对目标市场规模、增长趋势、竞争状况等做详细分析，展示市场潜力和项目的竞争力...”
  曲筱绡听见这，更觉得齐佳遇是真的想让投资咖啡行业，并不是给女朋友开个店玩一玩的。
  她赶紧拍了拍邱莹莹的肩膀，把她拉起来。“拜托，这机会可遇不可求，你不是老问我怎么做生意，现在给我打精神来，把握机会。”
  “我虽然没钱投资，但是你需要我，我也可以帮忙啊！”关雎尔表示自己可以帮忙。
  “好，我试试！”邱莹莹看见大家这么鼓励自己，精神一下振奋了，想着就算憋也要憋出一份计划给大家看看。