第34章 这根大腿,算是彻底抱稳了
作者:黑暗里的星星
江川便也没再坚持,眼见着石父手脚麻利地把揉光的面团往盆里一扣,盖上微湿的屉布。
“醒面的功夫,先把菜码备齐喽。”
老爷子转身从橱柜里摸出两根顶花带刺的黄瓜,刀工那是相当了得,只听菜板上“笃笃笃”一阵脆响,翠绿的黄瓜丝便整整齐齐码进了盘里。
院门外传来急促的脚步声,门帘一掀,石兰风风火火地闯了进来。
“爸,买回来了!”
小姑娘额头上沁着细密的汗珠,手里紧紧攥着那个玻璃罐头瓶,里面是半瓶褐色的粘稠酱体。
江川刚想伸手去接,却见石兰左右瞄了一眼,那手指飞快地往瓶口里一探,挖出一小块厚实的芝麻酱,迅速塞进嘴里。
也是,这年头物资紧缺,纯正的芝麻酱,那可是难得的油水和美味,平常人家也就逢年过节或者来了贵客才舍得去打上二两。
江川看在眼里,却装作没看见,只把目光移向别处。
“丫头,愣着干啥?把酱给你江哥,让他帮忙泄开。”
石父头也不回地吩咐了一句。
石兰脸蛋微红,赶紧把瓶子递了过来,江川接过,顺手拿过一只大碗和一双筷子。
泄芝麻酱是个技术活,水不能一次加多,得一点点兑,顺着一个方向搅。直到筷子挑起酱汁,能连成一条细线不断,就成了。
“大爷,您瞧瞧,这火候行不行?”
“行啊小江,是个过日子的手,这酱泄得地道,不挂筷子!”
面醒好了。
老爷子把面团往案板上一摔,那大擀面杖几下就把面团推成了一张薄厚均匀的大圆片,叠好,几刀下去,宽窄一致的面条就成了形。
大锅里的水早已滚沸,面条下锅,翻滚几下,点两次凉水。
趁着煮面的空档,石父把那个充满年代感的粗瓷大碗一字排开。
酱油打底,撒上葱花蒜末。
铁勺里烧得滚热的花椒油往上一泼。
紧接着倒入泄好的芝麻酱,再淋上几滴香醋。
面条出锅,迅速过两遍井水般的凉水,沥干水分往碗里一扣,码上黄瓜丝。
“齐活!吃!”
三人围坐。
江川也不客气,筷子上下翻飞把面拌匀,那裹满麻酱的面条根根分明,油润透亮。
呼噜一大口下去。
绝了!
“大爷,您这手艺……”江川竖起大拇指,“真没的说,比那国营饭店的大师傅都不差,太香了!”
石父乐得满脸褶子都开了花,把剥好的蒜瓣往江川手边一推。
“吃面不吃蒜,香味少一半。来,就着吃!”
从雍和宫小院出来,日头已经偏西。
江川打着饱嗝,脚下生风。
回到文讲所门口,负责传达室值班的小林正捧着本书在那啃。
一见江川推车进来,小林眼睛一亮,把书往桌上一扣,从抽屉里摸出一张叠得方方正正的纸条。
“江哥,你可算回来了。下午万芳姐来过一趟。”
江川心里一动,支住车子。
“万芳?有事?”
“大事!”小林把纸条递过来,语气里带着几分艳羡,“说是万先生回国了,知道你在文讲所,让你有空过去坐坐。喏,这是万先生家的地址。”
成了。
这根大腿,算是彻底抱稳了。
有了这位爷的点头,以后在圈子里混,谁不得给几分薄面?
编制的事儿,哪怕这次不成,以后也就是老爷子一句话的事。
江川把纸条往兜里一揣,车头一转,又冲了出去。
去见这种级别的大佬,空着手那是万万不行的。
可买什么也是个学问。
贵了显着俗,太轻了显着不敬。
江川骑着车在百货大楼附近转悠了一圈,看着柜台里的烟酒糖茶,脑子里过了无数个念头,最后还是叹了口气。
人家什么没见过?
老老实实买了点当季的水果和两盒点心,包装得体面些,算是尽了晚辈的礼数。
按照纸条上的地址,江川七拐八拐,来到了一处幽静的街道。
这里的氛围和刚才热闹的大杂院截然不同,梧桐树荫遮蔽了燥热,红砖灰瓦透着股沉稳的书卷气。
对了门牌号,江川深吸一口气,整理了一下衣领,这才抬手叩响了房门。
不多时,门开了。
开门的是位头发花白却气质雍容的老太太,穿着一身素雅的居家服,眼神温和。
正是万先生的夫人,著名的京剧表演艺术家李玉茹。
“是……江川吧?”
老太太打量了一眼面前这个满头大汗却精神抖擞的年轻人,微笑着问道。
江川连忙微微躬身,态度恭敬到了极点。
“师母好,我是江川。万芳姐说老师回来了,让我过来拜访。冒昧打扰,您见谅。”
“快进来吧,老万刚才还念叨呢。”
李玉茹侧身让开路,并没有去接江川手里的东西,只是引着他穿过客厅,来到一间房门紧闭的书房前。
“他在里面。”
她轻轻敲了两下门。
“进来。”
江川感觉手心有点冒汗。
推门而入,一股浓郁的书墨香气扑面而来。
书房很大,四面墙全是顶天立地的书柜,堆满了各种线装书和外文资料。
万家宝正坐在一张宽大的红木书桌后,手里拿着放大镜,在看一份报纸。
听到动静,老人放下放大镜,抬起头。
“老师好!学生江川,来看您了。”
江川把东西放在墙角,规规矩矩地立正站好。
“坐。”
万家宝指了指对面的椅子,摘下老花镜,脸上露出淡淡的笑意。
“不用那么拘束。你那篇《刷子李》我看过了,有点意思。”
“都是瞎写,让您见笑了。”江川屁股沾了半个椅子边,腰杆挺得笔直。
老人靠在椅背上,目光在江川脸上转了一圈。
“你的文章,风格多变,且已经非常成熟。技巧上,圆熟得不像个年轻人。我真不知道我还能教你什么?教怎么写戏?还是教怎么做人?”
“老师,您这话折煞我了。能跟在您身边,哪怕不学具体的写法,就是端茶倒水,在您身边耳濡目染,受您的熏陶,那也是我莫大的荣幸,受用终身啊!”
书房里安静了几秒。
随后,万家宝突然笑了,指着江川摇了摇头。
“你这小子……文学功底确实不错,连拍马屁都拍得这么有水平,清新脱俗的。”
江川不好意思地挠挠头,嘿嘿一笑:“那是您教导有方,那是真心话。”
万家宝端起茶杯抿了一口,眼神变得柔和了些许。
“行了,今天叫你来,就是认认门。既然挂了这个名,我也不能不管。以后有时间,就常过来坐坐,看看书,聊聊天。至于能学到什么本事……”
老人似笑非笑地瞥了他一眼。
“那就看你刚才说的耳濡目染,到底能染出个什么颜色来了。”
江川大喜过望,立马站起身,恭恭敬敬地鞠了一躬。
“谢谢老师!我一定常来,肯定把您的门槛都给踩平喽!”
万家宝哈哈一笑,抬手点了点他。
“你小子,果然像刘老头说的那样。”
“刘大爷说我什么?”江川一愣。
“说你是个猴儿精,给根杆子你就敢往上爬,而且爬得比谁都快!”
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