第35章 收购菜品

  村长顾建国正坐在院子里抽旱烟，看到苏小玖露出了和善的微笑。

  “小玖丫头，你那个收购点弄得不赖啊！”

  “村长叔，我也是做生意，收谁的不是收啊，还能帮着点咱村里人。”

  顾建国磕了磕旱烟杆，“小玖丫头，你来找我是有什么事儿吗？”

  “村长叔，我想光收山货，路子还是有点窄，咱们村里的婶子们哪个不是做饭的好手？”

  “那腌的咸菜，晒的干菜还有做的菜什么的，味道可都很不错呢！”苏小玖对着村长一顿夸。

  顾建国点点头，这话确实，村里女人真的做饭都很好吃。

  苏小玖继续道；“我想，能不能由我的收购点牵头，跟婶子们签个简单的协议。”

  “她们按照我的要求，在家里制作这些熟食菜品什么的，我统一收购。”

  顾建国眉头拧在了一起，“小玖丫头，你收这些是要干什么啊？要是就你们家吃也吃不过来啊！”

  “村长叔，我是想看看能不能卖到镇上去。”

  “这也能卖？”顾建国有些疑惑。

  “当然能了，就是肯定要有包装，这个就得去找玻璃厂或者塑料厂去谈合作了。”

  苏小玖说的头头是道。

  她本来是只想让婶子们做好，自己收然后放到位面商城的橱窗里，这样菜品卖出去，橱窗返还盘子，再还给婶子们就行。

  但是在来的路上她想着既然都做了，为什么不能做成后世的罐头售卖呢？

  既能满足位面商城橱窗的要求，也能帮村里额外增添一笔收入。

  这样等自己离开，这也是村里的一笔长期收入。

  村长和村里的婶子还是对自己和顾隐挺好的，也算是自己回报他们了。

  “这……这政策允许吗？会不会是投机倒把啊？这风险不小啊！”顾建国身为村长虽然想让村里增添收入，但是首先考虑的还是稳定和安全。

  “村长叔，你放心，现在政策放宽了，市里镇上都有摆摊的小商贩了。”

  “而且咱们还可以以村里的名义开办社队企业。这个完全是政策允许的。”

  苏小玖和顾建国商量了好久，最后敲定了以村里的名义办个社队企业和苏小玖的收购点对接。

  让村里的婶子们做自己的拿手菜，由苏小玖来决定用哪种菜去跟供销社谈。

  而落选的菜品苏小玖的收购点也收，按照每道菜的单价收购。

  包装的问题，村长去找玻璃厂去谈。

  做成罐头后就由苏小玖的收购点收购后去找镇上的供销社去谈。

  就算镇上的供销社收不了那么多，她的位面商城的橱窗也吃得下来。

  定价就按照菜品的难易程度定价，觉得合适就卖觉得不合适可以不卖。

  现在周四周五在村委会收购山货，那就每周二收购菜品。

  “明天就可以让婶子们把做好的菜拿到村委会，我来看看有什么是可以做成罐头卖的。”

  “行，那就这么定了，我去通知。”

  第二天一大早，村委会前的空地上就热闹了起来。

  村民们三三两两的挎着篮子，端着瓦罐，脸上带着期盼和些许忐忑聚在了一起。

  空气里都弥漫着各种食物的香气。

  “小玖，尝尝我的豆腐。”

  “小玖，我的笋做的可香了。”

  “小玖小玖，还有我的烂白菜糊土豆。”

  几个相熟的婶子七嘴八舌的挤到苏小玖的面前。

  “别挤，别挤，都排好队，一个个的来。”村长顾建国搬出一个长条桌放下。

  村民们也排好队，把手里的东西依次给苏小玖品尝。

  看似很随意的品尝，但她心里有自己的标准。

  五婶做的酸豆角，酸脆开胃。

  周嫂子做的卤水鹌鹑蛋，风味独特。

  顾三婶的土豆糊茄子味道很棒。

  一一尝过后，苏小玖心里大概有了决定。

  “哟，挑来拣去的，架势倒不小！”

  说话的是村里的快嘴林翠花。

  她挎着一篮子普通的腌雪里蕻，脸上挂满了不服气。

  “我这雪里蕻腌得多好！就不信比不上那些花里胡哨的！我自个儿拿到镇上，说不定卖得更快！”

  这话像颗小石子，让几个原本就心存疑虑的村民也开始交头接耳。

  “就是，这能行吗？”

  “会不会是收了咱们的东西，就光她挣钱了，咱们也就挣个手工钱啊？”

  说话的几人都是平时和林翠花走的近的几个婶子。

  苏小玖不急不恼，目光平静地看向林翠花，也扫过那些动摇的人。

  “翠花婶婶子说得在理，自个儿卖，价钱是自在。”

  她话锋一转，抛出了一连串的问题。

  “可您想没想过，从咱们村到镇上，来回几十里地，您这咸菜疙瘩得卖多少斤，才够那车脚钱？”

  “供销社让不让您在门口摆？万一被市管会的人撵了，或者东西被没收了，您找谁说理去？”

  “就算让摆，风吹日晒一天，能卖出去多少？剩下的怎么办？放坏了岂不是亏得更多？”

  “要是遇到挑三拣四、讨价还价的，或者吃了回头说肚子疼赖上您的，您又咋办？”

  “最重要的是这雪里蕻家家户户都有，都能自己腌，谁买呢？”

  苏小玖的每一个问题，都像是一块石头砸向众人的心里。

  自己单干风险和成本根本就不是她们这些没怎么见过世面的村里妇人能承担的起的。

  她不等对方回答，直接抛出自己的思路，声音清亮：

  “咱们要做的，是人无我有、人有我优的稀罕物！”

  “要卖，就卖别人没有的，这样才能卖出价钱，打出咱们茂山村的牌子！”

  她指向李寡妇的油焖笋尖和赵大娘的香辣蕨菜：

  “就像李婶这笋尖，用的是咱们山里的春笋嫩尖，用油和酱焖透了，又鲜又嫩，城里人很少吃过。”

  “赵大娘这蕨菜，开水焯过再用辣子拌香，爽脆可口，供销社里有卖的吗？没有！”

  “咱们要卖的，就卖这份独一份的山野鲜味！”

  这番话说得众人眼睛发亮。是啊，卖烂大街的腌菜有什么意思？要卖就卖别人没有的！

  林翠花被噎了一下，仍强辩道：“说得好听，那……那这些东西谁认得？卖不出去砸手里怎么办？”

  “我既然敢收，就想好了怎么卖！风险我来担，婶子们只管把东西做得干净、味道做扎实了，在家门口等着数钱就行！”

  村长顾建国适时敲敲烟袋锅，一锤定音。

  “小玖这话在理！咱们茂山村就得靠山吃山，拿出点别人没有的真东西！”

  “我看这路子对！都别吵吵了，听小玖的！”

  林翠花见状，嘟囔了几句，没再说话。其他村民也彻底信服。

  苏小玖定下了村里要做罐头的菜就是李寡妇和赵大娘的油焖春笋和香辣蕨菜。

  又说了几个自己随时都收购几道家常菜。

  众人三三两两的散去。

  苏小玖叫住李寡妇和赵婶子，“李婶，赵大娘，等一下，我还有事儿和你们说。”