第62章:咖喱牛腩饭

作者:灵谷寺的玛格纳顿
  厨房里,陈楚手起刀落。

  牛腩被切成麻将大小的方块,冷水下锅焯水,捞出,下锅煸炒,表面微微焦黄锁住肉汁,再倒入没过食材的热水,大火烧开转小火慢炖。

  等待的时间里,陈楚处理配菜。

  土豆和胡萝卜切成滚刀块,待牛肉炖至七分烂时投入锅中。

  最后,是灵魂的注入。

  陈楚没有用市面上普通的咖喱块,而是拿出万能储物柜买的秘制咖喱粉,又加了一勺花生酱和半个苹果泥增加稠度和果香,最后倒入半盒椰浆。

  随着锅铲的搅动,原本清汤寡水的锅底瞬间变得浓稠金黄。

  “咕嘟........咕嘟........”

  金黄色在锅中翻滚,气泡破裂,炸出一团浓郁到化不开的香气。

  辛辣、奶香、果甜与肉香.........

  五味杂陈!

  “好了,开饭!”

  陈楚盛出两盘,浓稠的咖喱酱汁像浇在白米饭上,牛肉颤巍巍地立在顶端,胡萝卜和土豆裹满了酱汁,闪着油光。

  一大一小,动作出奇的一致。

  两人是真饿坏了。

  苏宁宁踩在小板凳上,迫不及待地挖了一大勺送进嘴里。

  下一秒,苏宁宁的眼睛变得大大的。

  咖喱入口柔顺,椰浆的奶香中和了辛辣,苹果泥的清甜回甘让口感层次瞬间丰富起来。牛腩炖得软烂入味,轻轻一抿就在舌尖化开,肉汁混合着咖喱酱,简直是享受。

  “唔!好次!”

  苏宁宁含糊不清地喊着。

  陈兰更是毫无形象,勺子挥舞得只见残影:“老弟,你这手艺绝了!牛肉怎么能这么嫩!土豆怎么能这么面!”

  “感情你以前在家都在隐藏实力。”

  一大盘咖喱饭,不到五分钟,盘子比脸都干净。

  陈兰意犹未尽地舔了舔嘴唇,一脸幸福地瘫在椅子上,“活过来了........我觉得我还能再吃一盘。”

  “能不能要点形象.........”陈楚吐槽,他也尝了一口,满意地点点头。

  味道醇厚,辣度适中,很适合大众口味。

  “味道还不错。”

  “明天营业把咖喱牛腩饭加入菜单。”

  .........

  翌日,清晨。

  阳光洒在青石板上。

  许晚晚一脸生无可恋,她被许妈妈牵着手去吃饭。

  但她不想去。

  她觉得这比去刑场要恐怖多了。

  “晚晚啊,开心点嘛。”

  许妈妈今天特意化了淡妆,心情极好,“今天咱们是去捧场的,待会儿到了店里,可不准挑食哦。”

  许晚晚翻了个白眼。

  有没有可能,根本不是她挑食?

  自从上次吃了陈楚做的包子,许妈妈仿佛被打通了任督二脉,回家后不再满足于简单的家常菜,而是迷恋上了“复刻艺术”。

  “晚晚,你看妈妈做的这个红烧肉,虽然颜色黑了点,但味道应该差不多吧?”

  “晚晚,陈老板那个包子我也学会了,虽然皮有点硬,馅有点干,但营养是一样的啊!”

  于是........

  所有的实验失败品,最终都进了许晚晚的肚子。

  她已经连续吃了三天的包子了!

  三天!

  谁知道这三天她是怎么过的!

  只要一打嗝,那就是一股子酵母味儿。

  许晚晚觉得自己都变成包子人了。

  老实说,许妈妈做得并不难吃,也就是普通家常菜水平。

  但凡事讲究个劳逸结合啊!

  哪怕是山珍海味,天天按着头吃也受不了,特别是在吃过陈老师的高配后,再吃低配版的山寨货?这就是在听过曾经沧海难为水之后,再强行听,大海啊,你全是水!谁顶得住啊!

  “其实我觉得少吃一顿也不是不行........”

  许晚晚试图挣扎。

  “那就回家吃!!”

  “那还是算了。”

  “那不就对了吗?”

  许妈妈笑道:“陈老师的手艺是艺术,咱们是抱着学习的心态去品尝。”

  “对了,吃完之后,你再写一个五百字的观后感。”

  许晚晚脚步一顿,惊恐地抬头:“为什么?!”

  许妈妈笑眯眯地说道,“题目就叫《论妈妈的厨艺与陈老师的差距以及改进建议》,要深刻,要具体,要从色香味形意五个方面进行对比分析。”

  许晚晚:“.........”

  钝刀子割肉?

  给她一刀还要痛快点!

  吃顿饭还要写论文?

  她感觉人生一片灰暗。

  “我还是不吃了吧?”许晚晚再次提出反击,“我觉得我不饿。”

  “不行哦。”许妈妈拉着她加快了脚步,“到了,就在前面。”

  食神小店门口。

  虽然还没到饭点,但空气中已经隐隐飘出了阵阵香气。

  陈楚刚拉开卷帘门不久,正在把那块写着“今日特供,咖喱牛腩饭”的小黑板挂出去。

  免得有人不知道他出新品了。

  就在这时。

  一个飘移,伴随电瓶的刹车声。

  紧接着,一辆粉色的小电驴以一个极其风骚的漂移姿势,精准地停在了店门口的台阶下,距离陈楚的脚尖只有不到十公分。

  尘土飞扬。

  陈楚眼皮跳了跳。

  要死别带上我。

  看来他下次要规定,车不能停太近了。

  骑手摘下头盔,甩了甩头发,露出一张妆容精致的脸,然后迅速从车筐里掏出手机和自拍杆,调整好角度,脸上瞬间堆满了职业假笑。

  “Hello!宝宝们!大家早上好呀!”

  周倩对着镜头热情挥手,声音甜度爆表,“我是你们最爱的小倩倩!今天我们又来了!大家看,正如粉丝宝宝们爆料的那样,这任性的老板终于开门了!”

  她把镜头转向身后的店铺,以及站在门口的陈楚。

  陈楚略显懵逼,什么叫任性。

  他什么时候多了奇怪的属性吗?他怎么不知道?

  “上次吃了闭门羹,今天咱们必须一探究竟!看看这家连个招牌都不显眼的小店,到底有什么魔力,能让那么多宝宝魂牵梦萦!”

  周倩继续说道。

  直播间里弹幕瞬间滚动起来。

  【来了来了!倩倩冲鸭!】

  【哇,这漂移技术,不送外卖可惜了!】

  【这老板看着有点帅啊,怎么一脸没睡醒的样子?】

  周倩看着弹幕热度不错,心里暗喜。

  虽然嘴上说着探店,但她心里其实已经想好了剧本。

  她停好小电驴,迈着六亲不认的步伐走进店里。

  陈楚看了她一眼,“吃什么,菜单在桌上。”

  “嗯!不热情点吗?”

  周倩疑惑。

  正常老板见到网红探店,不都该紧张一下?这人反应怎么和路人甲似的?

  周倩小声说道:“宝宝们,看到了吗?这老板很高冷,一看就是个禁欲系,待会儿看倩倩怎么拿捏老板!”

  她找了个位置坐下,正好看见旁边桌刚坐下的许晚晚母女。
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