第4章：小笼包，我可以舔盘子吗？

  陈楚没回答。

  没一会儿，电话那头继续传来声音，“你是不是在杭城！？”

  陈楚没回答。

  他听着声音很熟悉。

  啪嗒！

  电话挂断。

  陈楚默默把电话拉黑，无他，打电话的人是他的前女友。

  两人家庭差距过大，加上陈楚刚出社会，找不到工作，于是就分手了。

  是他主动分手的。

  他现在还记得分手那天晚上，下着大雪，楚秋月红着眼眶，两个手抱着他，死活不让他走，抬着头，问：“为什么你不愿意相信我，我们两个人一起努力呢.........”

  为什么呢？

  陈楚自己也没有答案，或许是因为自尊心。

  虽然说起来放下自尊很容易，成年人的自尊一文不值。

  但是，就像是青春期的小孩子叛逆一般，大家都知道叛逆不是啥好事，但还是以青春为由原谅叛逆的自己，然后继续叛逆下去..........

  大概就是这样吧。

  傍晚时分，夕阳将影子拉得老长。

  陈楚牵着苏宁宁的小手回家。

  苏宁宁今天异常安静，和叽叽喳喳不一样，以前她总是会毒舌自己两句。

  比如说什么家里蹲，舅舅读大学真的没用嘛........之类的话问自己。

  今天很奇怪。

  苏宁宁偶尔抬起头，用一种困惑的复杂眼神看着他。

  “今天这顿饭，恐怕是给这小丫头的世界观带来了不小的冲击..........”

  陈楚吐槽。

  他心中暗笑，你家里蹲小舅的真正实力还没有完全体现出来呢。

  .........

  回到家，陈兰系着围裙在厨房忙活，饭菜的香气飘了出来。

  “回来啦？快去洗手，准备吃饭了。”陈兰探出头来。

  姐姐下班早，所以一般都是她做饭。

  饭桌上，陈兰夹了一块红烧排骨，“多吃点，长身体呢！”

  “嗯........”

  苏宁宁用筷子戳着碗里的米饭，对面前的排骨视而不见。

  很尴尬。

  她好像不太饿，没食欲.........

  “怎么不吃？”陈兰的眉头皱起，“挑食？”

  苏宁宁摇头，“我不饿。”

  “不饿？”陈兰眼睛微眯，随后看向陈楚，“你不会带他去吃零食了吧？”

  没等陈楚开口，苏宁宁先撇了撇嘴，“不是！是因为小舅做的饭太好吃了！我中午吃得太饱了，所以现在不饿！”

  “嗯？”陈兰愣了一下，看了看苏宁宁，又看看陈楚，“你们俩以前也喜欢串供，以为我傻吗？”

  苏宁宁无语，“比妈妈你做的还好吃！”

  这一句话，无疑是暴击。

  陈兰的表情凝固。

  一个土木工程毕业，在家躺了几个月的人，做得比自己好？

  “你们两个，还真是.........有默契！”

  为了掩盖吃零食的事情，连这种话都说出来了。

  她也懒得计较，毕竟是小孩子，吃点零食也没啥，不要吃太多就行，饭还是要吃的。

  嗯........

  陈楚在她眼中也是小孩子。

  她夹了一块排骨给苏宁宁，“吃饭！”

  苏宁宁苦着脸。

  虽然不太相信陈楚的实力，但得知陈楚一天就转正后，陈兰还是恭喜了陈楚。

  陈楚无奈，看来不露一手是很难得到姐姐的认可了。

  .........

  第二天，天刚蒙蒙亮，陈楚就醒了。

  有点困，揉揉眼睛洗把脸。

  给老姐露一手。

  早餐.........就做小笼包吧。

  这玩意儿看似简单，实则最考验功夫好的好，差的差，很难做出差异性，但真正做出差异性的都是大家，从和面、调馅到擀皮、包捏，每一步都是讲究。

  他来到厨房，面板自动浮现。

  小笼包的完美制作流程！

  先用温水和面，面粉与水的比例精确到克。经过反复揉捏、捶打，原本普通的面团在他手中仿佛获得了生命，变得光滑细腻富有弹性，触感堪比婴儿的脸颊。

  接着是调馅。

  上好的猪前腿肉，三分肥七分瘦，用双刀以极快的频率斩剁成肉糜。

  他身体素质很好，丝毫不觉得累。

  好在厨房隔音效果好，要不然陈楚觉得会遭到邻居投诉。

  关键在于皮冻，用猪皮、鸡脚和多种香料熬制的高汤冷却而成，晶莹剔T，这便是小笼包灌汤的灵魂所在。

  不过陈楚没那么多时间，只能退而求其次的减少高汤制作时间。

  直接冰箱制冷皮冻........

  将皮冻切碎，与肉糜按黄金比例混合，再加入秘制调料，馅料便大功告成。

  陈楚右手握擀面杖，手腕轻巧翻飞，一张张中间厚，边缘薄出现。

  而后，舀一勺馅料放在皮中央，手指如穿花蝴蝶般飞舞，迅速捏出十八道均匀而精致的褶子，收口处宛如一朵含苞待放的菊花。

  整个过程行云流水。

  上锅蒸制，不过十几分钟，小笼包新鲜出炉。

  陈楚夹起一个，用筷子轻轻戳破薄皮。

  “滋——！！”

  汤汁滚烫涌出。

  他先品了一口汤，鲜得眉毛都快掉下来了，再将剩下的小笼包和着香醋一同送入口中。

  一口下去，满口生香。

  “我这手艺，绝了！”陈楚忍不住赞叹。

  他给姐姐陈兰留了一份在保温锅里，剩下的则用保温餐盒装好，带去幼儿园给苏宁宁当早餐。

  .........

  幼儿园，早晨。

  上午休息时间。

  苏宁宁拿出了陈楚为她准备的保温餐盒。

  她打开盖子。

  鲜香从餐盒中升腾而起，迅速弥漫教室。

  “什么味道？好香啊！”

  庞博学第一个闻到，他一个箭步就冲了过来。

  “宁宁！是舅舅准备的好吃的？”

  随着他的惊呼，周围的人也围了过来。

  “哇，是小包子！”

  “看起来好好吃的样子！比我妈妈买的漂亮多了！”

  “宁宁，这是你小舅给你准备的早餐吗？你小舅也太好了吧！”

  苏宁宁皱眉。

  真的好香........

  难不成我小舅真是厨神？

  她倒也不吝啬，给每人都分了一点。

  当然，并不是人人都有，她自己也要吃，加上陈楚没有准备多少，因此也只有三四个人吃到了。

  苏宁宁也不觉得尴尬，毕竟分享的前提是自己先吃饱。

  嗯！

  开动！

  她夹起一个，尝了一口，有点美味的眼睛都快眯上了是怎么回事！

  她先咬一小口吸吮汤汁，烫得直吸气，却又舍不得松口。

  一盒小笼包很快就被分享得干干净净。

  庞博学看的流口水，指了指餐盒，问道：“宁宁，我可以舔盘子吗？”

  苏宁宁：“..........”

  “滚！”

  与此同时。

  角落处，一个穿着公主裙，戴着草莓发卡的女孩看到这一幕，忍不住嘟起嘴。