第188章 烧烤派对

  时间在忙碌中飞逝。

  窗外的天色彻底暗了下来，别墅里却灯火通明，充满了欢声笑语和锅碗瓢盆的碰撞声。

  后院的烧烤架已经稳稳地支好，旁边堆着几大袋木炭。

  众人合力，将餐厅的长桌给搬了出去。

  大家坐在后院的亭子里，周围生起两个取暖的火盆。

  亭子中的长桌上，景象蔚为壮观。

  左边是排列整齐、琳琅满目的生串——红白诱人的牛羊肉串、油亮的鸡翅中、翠绿的蔬菜串、饱满的香菇、金针菇卷、甚至还有胡俊峰提议的馒头片和年糕片；右边则是码放好的扇贝，雪白的贝肉上铺着粉丝，只等撒上金黄的蒜蓉酱，中间是两大盆杨川调好的烧烤酱和干料碟。

  后院那口铸铁大锅依旧沉稳地坐在灶上，锅盖边缘持续不断地溢出浓郁的白气，带着鹅肉、香料和酱汁长时间炖煮后形成的醇厚香气，咕嘟咕嘟的声音变得低沉而绵长，仿佛在积蓄着最终爆发的力量。

  杨川走过去，小心地掀开锅盖一角，一股更加浓郁、深沉、饱含着肉欲的香气如同实质般喷涌而出，瞬间席卷了整个空间！

  杨川将思琪和克里斯切好的土豆块、豆角段、玉米段倒入沸腾的锅中，用勺子轻轻推匀，再次盖上盖子，转成中小火慢炖。

  “大鹅再炖20分钟就差不多了！”杨川满意地宣布，“可以准备贴饼子了！”

  这句话如同冲锋的号角，让所有忙碌的人都精神一振。

  最后的准备工作开始了！

  庞虎和李华拿着打火机去后院点燃炭火，朱利安和克里斯负责扇风助燃。

  胡俊峰和陈思琪按照杨川的指导开始和面，准备一会要贴在铁锅里玉米面饼子。

  安娜和马库斯则忙着将穿好的串分类装盘，方便拿取。

  杜克默默地将饮料、杯子和一次性餐具摆放到后院的小桌上。

  徐烨终于完成了他的剥蒜大业，将满满一大碗莹白的蒜粒放进电动打蒜器，全部制作成蒜蓉后，装进碗里交给杨川。

  二十分钟后。

  “开锅咯——！”

  随着杨川一声带着笑意的吆喝，厚重的铸铁锅盖被再次掀开。

  刹那间，仿佛打开了香气的潘多拉魔盒！

  浓郁的肉香、酱香、香料味以及蔬菜清甜的热浪轰然升腾，霸道地驱散了初冬的寒意。

  锅里汤汁已收得浓稠油亮，呈现诱人的深琥珀色，大块的鹅肉在酱汁中微微颤动，肥厚的皮脂闪着诱人的光泽，瘦肉纤维丝丝分明，浸透了滋味。

  土豆和豆角被炖得软糯，边缘略微化开，玉米段吸饱了汤汁，金黄饱满。

  无需任何修饰，这锅铁锅炖大鹅本身，就是人间烟火气的极致赞歌。

  “可以贴饼子了！”

  胡俊峰和陈思琪立刻上前，玉米面团在陈思琪手中灵巧地一揪一按，变成手掌大小的椭圆形面饼，啪地一声贴在滚烫的锅壁上。

  滋啦一声轻响，面饼边缘迅速定型，焦香弥漫。

  不一会儿，锅壁上就均匀地贴满了一圈金灿灿的玉米饼子。

  “炭火也好了！”庞虎的声音带着兴奋。

  烧烤架上，通红的炭火散发着稳定的高温，点点火星在夜色中跳跃。

  “烧烤派对，正式开始！”

  众人欢呼一声，早已摩拳擦掌的众人立刻行动起来。

  杨川抓起几串肥瘦相间的羊肉串，刷上一层薄油，稳稳地架在烤网上。

  油脂滴落在炭火上，瞬间腾起带着焦香的白烟，发出诱人的“滋滋”声。

  “哇哦！”安娜和马库斯学着杨川的样子，各自拿起几串蔬菜，小心翼翼地放上去。

  朱利安和克里斯则对蒜蓉粉丝扇贝情有独钟，用勺子将杨川混合了蚝油和香油的蒜蓉酱厚厚地铺在扇贝粉丝上，再将烤盘放在烤架边缘温度稍低的地方慢烤。

  李华和庞虎是绝对的肉食主义者，他们一人占据烤架一侧，一手抓着一把牛肉串和鸡翅，另一只手拿着刷子，眼神格外专注。

  油脂的香气、肉类的焦香、蒜蓉的浓香、孜然辣椒的辛香……各种热烈的味道在炭火的催化下交织融合，形成一股令人无法抗拒的香气。

  这霸道又浓烈的香气像长了翅膀一样，乘着初冬微凉的晚风，悄无声息地越过低矮的篱笆墙，弥漫开来。

  不远处联排别墅的二楼书房里，霍普·斯图尔特先生正戴着金边眼镜，就着柔和的台灯光线阅读一份财经报纸。

  壁炉里柴火噼啪作响，屋内温暖如春。

  然而，一缕极其诱人的香气，却钻进窗缝，霸道地进入他的鼻腔。

  这味道……不同于他熟悉的烤牛肉或约克郡布丁的香气，它更浓烈，更复杂，带着一种难以言喻的烟火气……

  霍普先生放下报纸，鼻翼微微翕动。

  上一次让他如此失态的食物香气，还是来自那几位华国年轻人神奇的卤鸡腿，那滋味至今让他和小孙子杰克念念不忘。

  他站起身，走到窗边，轻轻拉开厚重的窗帘一角。

  居高临下的角度，他可以清楚地看到不远处别墅的后院灯火通明，炭火的光芒跳跃着，映照着几张年轻而兴奋的脸庞。

  他认出了杨川——那个有着神奇厨艺的年轻人，他正专注地翻动着烤网上的食物。

  还有那个胖胖的、总是充满活力的庞虎，以及那个优雅但此刻也挽起袖子帮忙的陈思琪……一群人围在烤架旁，说笑着，忙碌着。

  空气中弥漫的正是那股让他心神不宁的、浓郁到极致的烤肉香！

  霍普先生的目光不由自主地被那口架在炉灶上的大铁锅吸引，即使隔着距离，那浓郁的肉香味也顽强地飘了过来。

  他下意识地咽了下口水。

  这景象，这香气，勾起了他内心深处对美食最原始的渴望和对热闹氛围的向往。

  就在这时，他身后传来一阵蹬蹬蹬的脚步声。

  “爷爷！爷爷！好香啊！是什么味道？”小杰克揉着惺忪的睡眼，穿着睡衣跑了过来，小鼻子像小动物一样使劲嗅着，“是杨哥哥！一定是杨哥哥又在做好吃的了！比上次的鸡腿还要香！”

  小杰克踮起脚尖，也扒着窗户向外看，眼睛瞬间亮得像星星：“哇！他们在烧烤！爷爷你看！好多肉串！还有大锅！好多人！好热闹啊！”

  看着孙子脸上毫不掩饰的渴望和兴奋，再看看隔壁那充满烟火气的欢乐场景，霍普先生心中的最后一丝矜持被击碎了。

  他想起上次品尝东方美食时那惊艳的滋味，想起孙子杰克捧着鸡腿啃得满嘴流油的满足模样。

  “咳……”霍普先生清了清嗓子，低头看着孙子，“杰克，想不想去……看看？”

  “真的吗？爷爷！我们可以去吗？”小杰克兴奋得差点跳起来。

  “嗯，”霍普先生脸上露出一丝温和的笑意，“不过，做客可不能空手去。让我们带点小礼物吧。”

  他转身走向酒柜，从最里面取出一瓶包装精美的波尔多红酒。

  想了想，又走向厨房的嵌入式大冰箱，打开冷藏层，里面整齐地码放着从顶级肉铺订购的冰鲜牛排。

  他挑了两块色泽深红、雪花纹理极其漂亮、厚度惊人的顶级肋眼牛排（Ribeye Steak），用油纸小心包好。

  “走吧，杰克。我们去感受一下……东方的烧烤之夜。”霍普先生牵起孙子的手。

  庭院烧烤

  【身残志坚的更新完，却被神鹤关了半小时~o(￣ヘ￣o＃)气气~ 】