第31章 七零炮灰女知青30

  “鸡肉切好了吗？”

  “早切好了。”陆景川把切得大小均匀的鸡丁递给他，语气里还夹着几分调侃，“衍哥，我怎么觉得你今天的煲仔饭格外香呢？是不是有什么加持啊？哦~~原来是......”

  “就你话多，小心口水喷到鸡肉里了。”宋青衍眼神警告的看了他一眼，元昭的防备心那么强，现在就暴露自己的心思，肯定会被她毫不犹豫地远离，怎么也得先把她的胃养刁了，吃不下别人做得饭才行。

  陆景川立马哑火，缩了缩脖子，心里腹诽：来了来了，毒舌衍哥终于虽迟但到！

  这几天在元昭妹子面前衍哥温和得跟变了个人似的，差点让他忘了这位平时说话刀刀见血的本性。唉，他还是识趣点，闭嘴要紧，真要对线，他根本说不过。

  一旁的元昭听得一头雾水，眼睛在两人之间转来转去。原来是什么？怎么说一半就不说了？难不成真是什么秘方，宋青衍不肯透露？她抿了抿嘴，有些想问，但又怕涉及到什么机密。

  宋青衍看她一副好奇又不好意思问的模样，就知道她在想什么，心里好笑之余又忍不住为自己默哀。这人脑子里全是吃的，感情方面简直木得不能再木。

  “你要是真想学，”他笑了笑，语气放缓，“以后有机会教你。今天中午时间紧，下午还要上工。”

  “太好了，谢谢衍哥！”元昭立刻笑开了，她早就有这个打算，原本想等他们更熟悉后再提出来，没想到宋青衍倒是先一步提了出来，简直太合她心意了。

  宋青衍看她高兴得眼睛弯弯，心里也跟着轻快起来，眉眼间不自觉地染上笑意，声音越发温柔：“跟我不用这么客气。”

  陆景川撇撇嘴：重色轻友，跟他说话就是毒舌，跟元昭妹子说话声音都要夹出蜜来了。

  偏偏元昭还全然不觉，只顾着兴奋地点头，满心想着以后也能有宋青衍这样的好厨艺，天天都能自己做好吃得。

  宋青衍虽然说着话，在手上的动作也没落下。鸡肉已经加好盐、料酒、淀粉简单的腌制了一下。

  这边煲仔饭也好了，将煲仔饭从灶上拿开，放上铁锅，待锅烧热后，倒入油。

  待热油在铁锅里冒烟，宋青衍将腌制好的鸡肉丁齐齐入锅。油花瞬间炸开，“滋啦”一声，热油混着肉的香气扑面而来。

  鲜嫩的鸡肉在热油里迅速锁住汁水，外层开始微微泛金。宋青衍手中铁铲翻炒的动作又快又稳，鸡丁在锅里被油火裹挟着翻腾，每一次触底都伴随着吱吱作响，香味随之愈发浓烈。

  紧接着，他把提前准备好的姜蒜、干花椒、干辣椒一并倒入锅中。瞬间，热油遇上香料，“呲啦”一声炸响，浓烈的辛香扑鼻而来，辣味与花椒的麻香交织，瞬间盖过了煲仔饭的香味。

  元昭作为一个土生土长的川省人，这种又麻又辣的味道显然更吸引她，她不由自主地凑近了一点，眼馋的看着锅里的鸡肉，鼻尖耸动，深深地吸了一口气，仿佛想靠着这香气解解馋。

  眼睛黏在锅里的她没有发现，自己此时都快贴到宋青衍身上了。

  宋青衍余光瞥见她这副馋样，嘴角轻轻一弯，手里动作却丝毫不慢。他腕力极稳，铁铲翻炒间带着行云流水的韵律，锅里的鸡丁被火候催得滋滋作响，肉香伴着辣香层层叠叠涌出来，浓郁得几乎要勾魂。

  待香气完全激发出来，最后放入青椒块、大葱段，青椒的清香和葱浓郁的香味，瞬间又把锅里的香味推到极致，热气裹挟着扑鼻香气腾腾而起，瞬间弥漫了整个知青点的小厨房。

  最后翻炒了几下，出锅！

  三人也没有回堂屋吃饭，陆景川在院子里用两张方凳搭了个简易的小桌子，他们仨就围着这小桌子坐下。

  元昭哪里还顾得上矜持，筷子一探，就夹了一块热气腾腾的鸡丁。

  鸡肉刚入口，她眼睛瞬间睁大，随后又忍不住眯起。外层被热油逼得微微焦香，里面却鲜嫩多汁，汁水在唇齿间爆开，辣香、蒜香、花椒的麻意层层叠叠，直直冲上舌尖，简直让人欲罢不能。

  她一边嚼一边忍不住轻呼：“太好吃了！这是我吃过最好吃的小煎鸡。”她真的一点也没有夸张，野鸡的肉质本来就嫩，再配上宋青衍的厨艺，她终于理解“好吃到连舌头都吞掉”是一种什么感觉了。

  紧接着，她又挖了一勺煲仔饭。金黄脆口的锅巴裹着腊肠的油香，米粒分明却粒粒透亮，咬下去“咔嚓”一声脆响，腊肠咸香混着锅巴的焦香瞬间化开，香得她眉眼都弯了起来。

  “衍哥，你真的太厉害了！”她一脸真诚地夸奖，眼中带着赞叹和崇拜。

  被她用这样真挚又炽热的目光看着，宋青衍心头仿佛被什么狠狠撞了一下。

  他一向沉稳克制，可这一瞬间还是忍不住心口发烫，仿佛那点崇拜与依赖直直落在心尖，烙出烫人的痕迹。

  喉结轻轻滚动，他努力维持语气平静，低声道：“你喜欢就好。”

  然而手中握着筷子的指节却微微收紧，仿佛要借此掩盖心底涌上的悸动。

  偏偏元昭毫无察觉，夹了一块鸡肉递到他碗里，笑眯眯地催促：“衍哥你也吃呀，你做的这么好吃，自己也多吃点。”这可是她以后美食的保障，可不能饿到了。

  宋青衍看着碗里那块鸡肉，嘴角的弧度再也压不住。元昭这么护食的人，竟然会给他夹菜，是不是说明元昭已经把他当成自己人了。

  “嗯。”他低声应道，然后夹起那块鸡肉送入口中，心里却比吃下任何山珍海味都要满足。