第109章 肉干
作者:肥胖的肉肉
“表叔,没什么事我就先回去了,等你有假期了就回家看看,家里面的鸡鸭都长大了,都等着你回来吃呢,记得把两个叔叔也带回来。”林小雪重新坐在了车上,“我得赶紧回去了,不然等天黑路都不好走了。”
林峰点了点头,目送林小雪离开之后,招呼几个战友把东西搬进去。
腌制的那些咸菜还没来得及开坛呢,就被那些战友们分了一大半,后来还是在林峰的据理力争之下,才抢回了剩下的一半,也幸好自己没有把那些肉干拿出来。
林峰在吃到肉干的时候眼睛亮了起来,真的太好吃了,又硬又有嚼劲,而且吃到嘴巴里面满嘴都是肉香,根本就停不下来。
林峰把这肉干分给了另外两个兄弟,都是训练累的时候吃两口,但不知道怎么回事,这事就传了出去,很快就被其他人抢光了,整整四五斤肉干,就这样没了。
“好兄弟,你这个侄女做的肉干实在太好吃了,要不然你跟她说,我给你拿点钱,让她多做一点,下次给我们带过来。”说话的是另外几个战友,他们凑了10万块钱,然后交到了林峰的手里。
林峰觉得这肉干也挺不错的,估计做起来挺麻烦,所以还是婉拒了兄弟们的好意,把钱退了回去。
“你们想吃就过来我这边拿,而且做这个挺不容易的,我也不知道我那个侄女是靠什么方法做出来的,但总之不是你们想的那么简单,我也不能给人家添麻烦。”
其他人除了叹气,最终也只能接受,这肉干真的太好吃了,为了抢最后一点肉干,他们开始八仙过海,各显神通。
林小雪并不知道她送的那些东西引起那么大的轰动,把东西送到之后,就骑着车子回去了。
最近天气是一天比一天冷,家里面的菜都开始收了回来,就连山上的那片小菜地也把里面的菜都收了回来。
除此之外,也开始准备过冬用的煤炭了,以前的林小雪总觉得一吨煤特别多,可是当看到实际大小的时候嘴角微微抽搐了一下,那点东西估计也就够烧个一个月。
林小雪咬牙买了三吨煤,然后又买了1000个蜂窝煤,光是这些东西就花了六万多块。
其实这些煤炭还有些不太够用,也幸好家里面还有些木柴,林小雪这段时间闲着就去山上砍木柴了,学校也开始要木材,因为最近学校开始生炉子了,要么给一筐牛粪,要么送些木柴过去。
林小雪才不会漫山遍野的捡牛粪呢,所以送了一车子的柴火过去,都是自己在山上捡的柴火,耗费了不少力气。
当家里面升起炉子,林小雪也从小房间里面搬去跟姑奶奶一起住了,现在是晚上六点的时候把炕烧起来,等躺到被窝里睡觉的时候,整个被子都特别的暖和,还盖的是薄被子,估计过段时间就要换成厚一点的了。
再过一个星期就要放假了,林小雪打算这段时间就躺在床上好好睡一觉,其实林小雪挺喜欢冬天的,不过这一切的前提是不用出去干活。
大冬天的躺在床上,想着冬天就得吃点暖暖的,所以林小雪生起了炉子,还去那边买了两斤的羊肉回来切成薄片,然后再拌上芝麻酱和花生酱,再放点蒜末,煮熟之后的肉就蘸着酱料一起吃,恨不得让人把舌头都吞进去。
也不是所有人都能够顿顿吃得起肉的,这边的羊肉还算比较便宜,比猪肉便宜一些,可能这里是北方,再加上又靠近蒙古那边,所以羊肉牛肉的价格都比较便宜,她前段时间还买了20斤的牛肉回来,老板还送了一些牛油,等天气再冷点了,准备做牛肉火锅吃。
本以为还要再等几天,叔叔就回来了,一同前来的还有另外两位叔叔,只不过他们这次回来的神色有些凝重。
林小雪的神色微微一变,自己又不是小孩子,结合着叔叔的身份,再加上现在的时间,恐怕叔叔这次回来是有很重要的事情。
林小雪深吸了一口气,勉强扯出一抹笑脸,“今天是个好天气,咱们不说别的,先把肚子给填饱,正好前阵子买了几斤牛肉回来,我待会儿做个牛肉火锅,你们先到屋子里坐,跟姑奶奶好好叙叙旧。”
林小雪说着就往外面走,先把家里的面给和好,然后提着篮子往村口走。
林小雪买了五块老豆腐,然后又买了两三斤的黄豆芽,是那种特别长的黄豆芽,价格肯定要贵一点,但是这种豆芽吃起来有韧劲。
买完豆芽之后又去卖猪肉的那边端了两块猪血,提着篮子回了家,把大白菜拿了一颗出来,又拿了一些土豆和萝卜。
大火烧开,先把之前老板送的牛油给炼出来,再往里面放上一些猪油,大概有六七分热的时候放入剁好的蒜末,还有辣椒面。
光是这样还不够,趁着无人注意的时候,把之前空间里的火锅底料放了一部分进去,这个火锅底料还是她在大学城的时候捡到的,都是那种小袋子的包装,使用起来也特别方便。
香味很快就传了出来,林小雪舍得放油,又舍得放盐,等看着锅底熬的差不多了,然后又切了5斤的牛肉片放进去煸炒,变色之后放入开水,大火猛煮。
剩下的就是放各种各样的蔬菜配菜了,萝卜,白菜,土豆,甚至还有自己端回来的猪血和豆腐,只不过猪血和豆腐需要多煮一些,所以先放,等煮的差不多了再放剩下的蔬菜。
主食吃的是馒头,而且都是白面馒头,然后又炕了几个大白饼子,这可是别人过年都不一定能够吃到的好东西。
当东西端上饭桌的时候,林小雪自然看到他们每个人的眼眶都有些红红的,沉闷的气氛渲染在整个屋子里面。
林小雪勉强扯出一抹笑容,“叔叔,饭好了,咱们先来吃饭吧。”
除了馒头之外,还做了白米饭,林小雪之前就想用红油汤底煮出来的老豆腐配米饭吃,现在倒是圆上这个梦了。
饭菜的味道自然十分可口,可是吃着吃着眼泪就跟着掉了下来,率先哭出来的是姑奶奶。
“好不容易回家了,还没过上几天安生日子,现在又要出去打仗,什么时候才是个头?”
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