第273章 饮食起居

作者:小荷才露角
  一时之间,贺客盈门,车水马龙,竟将府前的青石巷堵了个水泄不通,门房里的赏封堆了半尺来高,小厮们跑得脚不沾地,脸上却俱是掩不住的喜气。

  然这喧嚣热闹,却未能持久。

  按大胤规制,春闱之后,殿试之期尚有一月之隔。

  这一个月,于旁人或是暂歇的机缘,于刚经春闱苦战的贡士而言,却是更甚往昔的磨砺。

  何况卢一清是新科会元,谢长风乃首辅公子,二人头顶光环,自是不敢有半分懈怠,各自闭在书房里。

  除了饮食起卧的片刻,其余时光,皆是与满架典籍、盈箧策论为伴。

  有时读到忘寝废食,烛火燃尽了几支,案上的茶凉了又温,温了又凉,眼下的青影一日重过一日。

  府里的下人瞧在眼里,急在心里,却又不敢多嘴多舌,唯恐扰了二位公子的清思,只得私下里叹气。

  这一日,沈灵珂从穿花廊下过,行经东书房外,隔着碧纱窗棂,望见里头两个少年伏案苦读的剪影,一个蹙眉凝思,一个握管疾书,日光将身影拓在窗上,竟透着几分憔悴。

  她不由得停了脚步,怔怔出了半晌神。

  恍惚间,竟忆起前世备战高考的光景来。

  那般如山的压力,那般对来日的殷殷期盼与惴惴不安,竟是古今同慨,并无二致。

  她轻轻叹了口气,回身对身后的丫鬟春分道:“你去请福管家到花厅来,我有话问他。”

  不多时,福管家便步履匆匆地赶了来,一进花厅,便躬身请安:“夫人唤老奴前来,不知有何吩咐?”

  沈灵珂示意他一旁落座,亲手提了紫砂茶壶,为他斟了一盏雨前龙井,方温声道:“福管家,你也是府里的老人了,一清与长风这几日的光景,你瞧在眼里,心里想必也是有数的。”

  福管家闻言,眉头便蹙了起来:“可不是呢,夫人。老奴瞧着,二位公子这几日清减了好些,眼窝都陷下去了,实在教人疼惜。”

  “读书用功原是正理,只是这弦儿绷得太紧,也是要断的。”

  沈灵珂的目光望向窗外,廊下的蔷薇开得如火如荼,她的声音却轻柔而笃定,“这殿试临门一脚,拼的不单是腹中才学,更是这身子骨与定心丸。往后一个月,府里的起居饮食,便要劳烦你多费些心思,仔细看顾着二位公子。”

  福管家连忙起身躬身,神色恭谨:“夫人只管吩咐,老奴万死不辞。”

  “倒也不必说这些狠话。”

  沈灵珂莞尔一笑,又示意他坐下,这才款款道来,“先说这起居,最要紧的是一个‘稳’字,断断不可教他们心神不宁。

  往后,便让二位公子每日辰时初起身,既不可贪睡迟起,也不宜过早劳碌。到了亥时末,便要催着安歇,睡前断不许再看那些艰深策论,也不许小厮们在跟前说些街谈巷议的琐事。”

  福管家听得连连颔首,心中暗暗称奇,只觉夫人年纪虽轻,思虑却比府中老嬷嬷还要周全几分。

  “还有他们的书房,须得日日洒扫,务必窗明几净,一尘不染。案头之上,只许留当日要用的典籍笔墨,其余的闲书杂卷,一概收进藏书楼去,免得分了他们的心。”

  “再者,这一个月,府里便闭门谢客吧,便是亲友来探望,也都替二位公子挡了,只说他们要静心备考。”

  “每日午后,日头暖融的时候,务必催着他们到庭院里缓步一刻钟,或是临窗远眺半晌,舒展舒展筋骨。”

  福管家一边听,一边在心里默记,越听越是心折。

  这些细致入微的考量,便是他这在府中操持了几十年的老人,也未必能想得这般周全。

  沈灵珂端起茶盏,抿了一口,润了润嗓子,又说起饮食来:“至于饮食,须得守一个‘清’字,最忌那些肥甘厚味,扰了脾胃。

  晨起便熬些粳米粥、小米粥,配两样暄软的馒头。若能添一碗百合莲子粥,最是安神养心。午后若是饿了,便备些红枣糯米糕,补些气血,却又不致滋腻。那些油炸的馓子、不易克化的糯米糍粑,便都不必往桌上送了。”

  “菜肴也须清淡。荤菜可选清蒸鲈鱼、白煮鸡蛋,或是清炖鸡汤,撇尽浮油,才好入口。素菜便备些清炒茼蒿、凉拌黄瓜,清热降火。那辣椒、烈酒、冰镇的酸梅汤,是万万碰不得的。还有那些人参、鹿茸之类的大补之物,也切不可乱用,免得虚火上升,反倒教他们心烦意乱。”

  “茶饮的话,日间泡些菊花茶、薄荷茶,清心明目。午后若是困倦,可取两三片参片,泡一盏淡茶提提神,却断不可喝浓茶,免得夜里辗转难眠。再嘱咐他们身边的小厮,时时备着温白水,让他们随时能润润嗓子,省得伏案久了,口舌生燥。”

  一席话说罢,沈灵珂又细细叮嘱了几句:“这些吃穿用度,不必刻意铺张,家常的滋味,最是养人。你再吩咐下去,教伺候的人都机灵些,多留意二位公子的神色。若是见他们蹙眉烦躁,便适时奉上一碗冰糖雪梨羹,或是引着他们说些花草虫鱼的闲话,帮着转一转心思。”

  “待到殿试那日,晨起备一碗温热的红枣桂圆粥,一枚白水鸡蛋,切记不可教他们吃得过饱。再替他们备一个小荷包,里头装些杏仁、核桃,供候扬时略补些体力,那些油腻的点心,便不必带了。”

  从作息到饮食,从日常调理到临考细务,桩桩件件,说得妥帖分明。

  福管家听得心悦诚服,早已起身,对着沈灵珂深深一揖:“夫人高见!老奴佩服之至!您只管放心,老奴定当依着您的吩咐,将二位公子照顾得妥妥帖帖,绝不敢出半点差池!”

  沈灵珂微微颔首,正欲让他退下,却见福管家面上露出迟疑之色,似有话要说,却又吞吞吐吐。

  “你还有别的事?”沈灵珂问道。

  福管家犹豫再三,终是躬身道:“夫人,有句话,老奴不知当讲不当讲。”

  “但说无妨。”

  “夫人,自打周瑞那起子吃里扒外的奴才出了事,府里的下人便私下里议论纷纷,人心……人心总归是有些浮动的。”福管家小心翼翼地觑着沈灵珂的脸色,“您看,可要老奴出面,敲打敲打他们?”

  沈灵珂闻言,执杯的手微微一顿,杯中茶水漾起一圈涟漪。

  她抬眼望去,眸光骤然如锋,声音却依旧轻柔,只是那轻柔里,却透着一股不容置疑的冷意:“敲打?自然是要敲打的。”

  “你去吩咐下去,府中所有管事,三日后,尽数到议事厅来。我有话要同他们说。”

  沈灵珂将茶盏往桌上一放,“叮”的一声脆响,竟如重锤一般,敲在福管家的心上。

  “出了这等吃里扒外的奴才,我这做主母的,若再不拿出些手段来整顿一番,这府里的人,怕是都要忘了规矩,忘了自己是哪个府里的奴才了!”

  她站起身,走到窗边,语气里带着一丝若有若无的叹息:“再不敲打,怕是有些人,就要忘了这府里谁才是主子。哪天被人卖了,到了阴司地府,都不知道自己是怎么死的呢。”

  福管家只觉一股寒气从脚底直冲头顶,额角瞬间冒出一层冷汗,再不敢多言半句,连忙躬身领命:“老奴这就去吩咐!”

  “去吧。”沈灵珂挥了挥手,再没有看他一眼,只望着窗外怔怔出神。
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