第222章 妈妈，拿命爱的女人（求金票）

  另一个让任雪印象深刻的就是邵欣欣了。

  这个倒不是因为心疼，而是因为真的太好笑。

  最难受的是看到好笑的还不能跟别人分享，因为要替小朋友们保守秘密。

  但是有一个人是例外，那就是邵欣欣。

  全部写完之后，她就迫不及待凑到顾瑶身旁。

  “诶，想不想知道你家女儿写了什么？”

  让她没想到的是顾瑶摇了摇头，表示丝毫没兴趣。

  任雪一脸惊讶：“你居然不想知道，为什么？”

  “因为那丫头嘴里就没什么好话，是不是妈妈大笨蛋？”

  “额，不是。”

  “那是不是爸爸大笨蛋？”

  任雪满脸黑线，心说你们家的家庭文化有点特别啊。

  就绕不过大笨蛋了是吧？

  眼见这两个都不是，顾瑶反而有点好奇了。

  “那我还真想知道，告诉我吧。”

  任雪反而笑了笑：“晚了，我不想说了。”

  “快点啊你！”顾瑶直接上手。

  “错了错了，不该把我痒痒肉告诉你的！”

  任雪深吸一口气，好不容易止住了笑：“你家女儿写的是：妈妈，我拿命爱的女人！”

  顾瑶愣了一下，然后笑出鹅叫声。

  她是怎么也没想到邵欣欣会写这个，什么霸道女儿爱上我啊！

  这话简直霸气到不行。

  以后看霸总剧真不能带她一起！

  笑完之后又有点感动和愧疚。

  原来女儿这么爱自己啊。

  刚才还想着拿她去换别人家的女儿，真是罪过！

  欣欣啊，妈妈对不起你！

  任雪感叹道：“羡慕啊，我也想有个拿命爱我的女儿。”

  “羡慕吧？”顾瑶撇了撇嘴：“羡慕就生一个，不过像我家欣欣这么可爱是不可能的。”

  “你刚才明明还嫌弃她来着。”

  “我不是，我没有，别瞎说啊！”

  顾瑶光速一套否认三连。

  上午的时候，她是有那么一丢丢嫌弃邵欣欣。

  但是现在，小家伙在她心中是全天下最好的女儿！

  “话说诺诺和软软写的什么？”

  任雪摇了摇头：“那我可不能说，你自己问陈爸爸，他来了。”

  顾瑶看向陈宇：“陈爸爸，你家女儿写的什么啊？”

  “不知道啊，她们两个没说，我也没问。”

  “啊，你就一点都不好奇嘛？”

  “有什么可好奇的？”陈宇奇怪道。

  他觉得每个人都可以有秘密，小朋友们也不例外。

  想告诉你的时候自然会说，不想说干嘛去问？

  等哪天她突然想告诉你，那也是个惊喜不是吗？

  顾瑶的好奇心却被吊起来了：“任雪姐姐，你就告诉我呗！”

  任雪笑了笑：“陈爸爸都这么说了，那我就更不能告诉你了！”

  顾瑶最后也没问出来，实在心痒难耐。

  也许直接去问诺诺软软更快一点？

  不过她倒是很少和两个小丫头单独说话。

  诺诺还好，软软总给她一种小大人的感觉。

  总不能是和邵欣欣一样的相处模式吧？

  既然是中秋节，当然少不了月饼。

  陈宇没买，打算带小家伙们自己做。

  外面买的添加剂实在有点多，而且味道也不怎么样。

  最大的一个缺点就是甜，特别是枣泥豆沙这种，简直甜的发齁。

  小朋友们吃那么甜的可不好。

  听到要自己做月饼，小家伙们一个个都很高兴。

  上次把幸运饼干带回家，家长们吃的那叫一个香，还抢着吃。

  这就让小朋友们有一种成就感。

  再说了，他们也很想吃陈爸爸做的月饼。

  连烘焙课老师都不用请了，陈宇完全能兼任！

  下午这节课本来是顾瑶的，一听陈宇要做月饼，立刻就让出来了。

  不仅不用上课，还能吃到月饼，一举两得啊！

  “陈爸爸，要做什么馅儿的月饼？”任雪问道。

  “你们想吃什么馅的？”

  “莲蓉的，要不就咸蛋黄？”

  任雪作为一个南方人，常吃的就是这几种月饼。

  要不然就是鲜肉的。

  不过鲜肉的比较挑人，爱吃的是真爱吃，不爱吃的觉得是真腻啊。

  考虑到小朋友的肠胃脆弱，还是不做鲜肉的比较好吧。

  顾瑶也凑了过来：“还有豆沙的，枣泥的，说起来月饼到底有多少种啊，南北方差异应该很大吧？”

  陈宇笑了笑，给两个人解释起来。

  要说月饼的种类，那可真是太多了。

  光是比较出名的，就能说出好几种来。

  京式月饼是跟兔儿爷绑定的。

  麦芽糖包裹香油面，烤出来金黄金黄的。

  还很酥，咬一口直接掉渣。

  传统的还有白皮和红皮之分。

  白皮用猪油和面，里面裹着桂花松子仁。

  红皮用香油和面，里面是冰糖核桃馅。

  这都是古法传统的馅料了。

  用料上重用麻油，口味清甜。

  老辈人讲究提浆皮得用草纸包着，麻绳捆三道，搁阴凉处醒七天。

  广式月饼的雏形来源于光绪十五年。

  莲香楼的师傅用糖浆和面，包着的莲蓉足足熬煮了八小时。

  这就是最经典的双黄白莲蓉，切开后红油流心。

  蛋黄口味咸香，莲蓉口感滑嫩。

  外皮更是一绝，靠着糖浆和碱水的配比，薄可透光。

  刷蛋液要三轻一重，皮馅比例三七分，花纹漂亮的像雕花。

  苏式月饼起源于苏州城内的老茶楼，最大特点酥的掉渣。

  早在唐朝时候，扬州师傅就发现水油不合能起酥。

  到了苏州人手里，这门手艺被玩出了花。

  制作过程中有一步叫起酥。

  就是用油皮裹着油酥，擀面杖来回擀，能叠出足足十几层的酥皮。

  烤出来一碰就掉渣，一口咬下去那叫一个酥。

  而它最初的名字就是酥式月饼，后来才改名苏式月饼。

  滇式月饼，又叫硬壳火腿饼。

  起源于明朝永历皇帝，逃难的时候没饭吃，厨子用火腿包成饼子。

  云南很出名的两样，鲜花和宣威火腿。

  全被用到滇式月饼里了，配上普洱茶一起，甜而不腻，咸的又恰到好处。

  也是华夏月饼的新四大流派之一。

  蒙式月饼，主打的是一个硬核。

  胡麻油香混合着红糖香，直往鼻子里钻。

  要说最特别的，还是奶皮子月饼。

  跟云南的鲜花月饼一样，都非常有地域特色。