第58章 掌客

  虽然心中疑惑，但工作人员还是很快将周晓烨要的东西准备好。

  周晓烨付完钱之后，就叫了一辆车，将桌椅板凳拉回了95号大院。

  反正家里的房间足够多。

  到时候这些桌椅，就算不用也有地方放。

  陈欢水看到周晓烨买这么多桌椅板凳回来，虽然心中疑惑，但也没有多问。

  毕竟他相信周晓烨不是那种大手大脚乱花钱的人，既然周晓烨买了这些，那就一定有用处。

  周晓烨仿佛看穿了陈欢水的心思，笑着说道：

  “师父，这不周末我准备暖锅吗？”

  “到时候来的人可能有点多，我就准备了这些桌椅板凳。”

  陈欢水闻言，顿时恍然大悟，哦了一声。

  师娘王慧琴闻言，一脸疑惑的看着周晓烨问道：

  “晓烨，你旁边不就是个大杂院吗？”

  “到时候找他们借一下不就行了，买这些不是浪费吗？”

  周晓烨闻言，顿时笑了起来，

  “师娘，您是不知道那个院子里都是禽兽。”

  “只要我去找他们借，他们肯定会让我请他们。”

  “您说，我能请他们吗？”

  师娘王慧琴闻言，顿时笑了起来，

  “原来如此。”

  “晓烨，你做的对。”

  “要是请那些人，到时候我们的酒和肉，岂不是便宜他们了。”

  周晓烨闻言，顿时笑了起来，

  “师娘，还是您了解我。”

  陈欢水听到周晓烨的话，顿时笑了起来，

  “我们不了解你，谁了解你。”

  “行了，别在这里耍贫嘴了。”

  “赶紧去收拾一下，一会儿还要做晚饭呢。”

  周晓烨闻言，顿时笑了起来，转身带着傻柱就向厨房走去。

  陈欢水看着周晓烨的背影，对着王慧琴说道：

  “老婆子，我发现晓烨这孩子，越来越有本事了。”

  王慧琴闻言，顿时笑了起来，

  “那是，你也不看看这是谁的徒弟。”

  陈欢水闻言，顿时笑了起来，

  “对对对，是你的徒弟。”

  “要不怎么这么有本事呢。”

  王慧琴听到陈欢水的话，顿时笑了起来。

  周晓烨来到厨房之后，指点傻柱做了几个菜，然后蒸了一锅米饭。

  师父和师娘都是川省人，相对于馒头面条之类的面食，他们更喜欢吃大米饭。

  等傻柱将饭菜做好之后，雨水也放学回来了。

  一大家子坐在一起，开心的吃了起来。

  陈欢水吃了一口菜，对着周晓烨问道：

  “晓烨，暖锅的菜单，你准备好了吗？”

  周晓烨闻言，顿时笑了起来，

  “师父，到时候我准备做八八席。”

  “到时候让柱子掌勺。”

  “这段时间柱子手艺进步不少，差不多能有三级炊事员水平。”

  陈欢水闻言，顿时点了点头，

  今天这两顿饭都是傻柱做的，他能尝不出来傻柱的手艺？

  相对于之前，傻柱的手艺，确实进步了不少。

  做八八席，已经没有问题了。

  王慧琴闻言，一脸关心的问道：

  “晓烨，做八八席，柱子能行吗？”

  要知道，八八席在京城可是硬菜，一般人家办事，能上六六席就不错了。

  要是傻柱一个年轻炊事员掌勺，到时候将事情办砸了，那可就丢人丢大了。

  周晓烨闻言，顿时笑了起来，

  “师娘，您就放心吧。”

  “柱子的手艺，绝对没有问题。”

  “这段时间，我可是一直指点柱子做菜呢。”

  王慧琴听到周晓烨这么说，顿时放下心来。

  对于周晓烨，她还是十分相信的。

  既然周晓烨说傻柱的手艺没有问题，那就一定没有问题。

  陈欢水吃了一口菜，对着周晓烨问道：

  “晓烨，到时候请谁掌客？”

  掌客就是安排客人入座，陪客人喝酒的人。

  一般暖锅或者红白事，都会请有声望的人掌客。

  周晓烨闻言，顿时笑了起来，

  “师父，到时候就麻烦您老人家掌客。”

  “来的都是我们厂里的领导，不方便让老团长给我掌客。”

  “您是我师傅，又是京城知名的大厨，由您来掌客，绝对不会有人挑理。”

  陈欢水闻言，顿时点了点头，对于周晓烨的安排，他十分满意。

  陈欢水笑了笑，拍了拍周晓烨的肩膀，

  “得嘞，那天就由我来掌客。”

  “你先把菜单准备好，我明天就去丰泽园那边，让他们帮忙采购一下食材。”

  周晓烨闻言，笑着摇了摇头，

  “不用了师父，我有路子能搞到食材。”

  “而且品质好，价格还便宜。”

  陈欢水闻言，顿时一愣，深深的看了周晓烨一眼，然后点了点头，

  “那行，既然你有路子搞到食材，那我就不要去丰泽园了。”

  陈欢水十分睿智，没有问周晓烨哪来的路子。

  毕竟每个人都有自己的秘密，

  只要周晓烨不做什么违法乱纪的事情，他就不会多问。

  陈欢水捋了捋下巴的胡须，又说道：

  “那你提前把食材拉回来，我和柱子先把灶给垒好了。”

  “酱牛肉之类的冷盘，要提前卤出来。”

  “一些肉食之类的食材，也要提前准备出来。”

  “到时候来了人，只用炒菜就行了。”

  周晓烨闻言，顿时点了点头，

  “师父，我知道了。”

  “到时候我安排傻柱负责炒菜，另外再找两个人负责切菜和刷碗。”

  “您就负责掌客和指点傻柱就行了。”

  陈欢水闻言，顿时笑了起来：

  “对对对，我就负责掌客就行了。”

  “要是柱子忙不过来，我就上去帮一下忙。”

  周晓烨闻言，顿时笑了起来，

  “那敢情好。”

  “有您老人家坐镇，我就放心多了。”

  陈欢水闻言，顿时笑了起来，

  “行了，别拍马屁了。”

  “赶紧吃饭，吃完饭去将菜单写出来，我看看还有什么要补充的。”

  周晓烨闻言，顿时笑了起来，

  “得嘞师父。”

  “吃完饭，我就将菜单写出来。”

  雨水在旁边，看到周晓烨吃瘪，顿时笑了起来。

  以前的时候，都是大师兄教训她哥哥。

  现在师父又教训大师兄，看来这还是师门传承。

  周晓烨看到雨水嘲笑自己，顿时没好气的说道：

  “吃你的饭，笑啥笑！”